#نان_شکلاتی🍞🍫 پارت(1) اگه شما هم بچهاتون صبحانه نمیخورن حتما این نون شکلاتی رو برای صبحانشون آماده کنین که عاشقش میشن😍😋 مواد لازم:🥣 🔹شکر: 2قاشق غذاخوری 🔹روغن مایع: 2قاشق غذاخوری 🔹تخم مرغ: 2عدد 🔹وانیل: نصف قاشق چایخوری 🔹شیر: 2 لیوان 🔹آرد: 1لیوان ونیم 🔹پودر کاکائو: 1قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شکلاتی🍞🍫 پارت(2) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شکلاتی #کروسان_شکلاتی بافتش فوق العاده نرررررمه😍😋 و با کمترین میزان مواد میتونی آمادش کنی🤩 مواد لازم🥣 🔹آب ولرم ۱۰۰ گرم 🔹شکر ۲۰ گرم 🔹مخمر فوری ۴ گرم 🔹تخم مرغ یک عدد 🔹آرد فانتزی ۲۸۰ گرم 🔹نمک ۱/۴ ق چ 🔹کره ۳۰ گرم 🔷خمیر در مرحله اول ۱۰ دقیقه با دست یا ۵ دقیقه با دستگاه ورز بدید تا سطح روی خمیر کامل صاف بشه.وقتی کره رو اضافه میکنید خمیر شل میشه که طبیعیه. دستتونو آرد بزنید و خمیر خوب ورز بدید.خمیر در ابعاد ۴۳×۲۶ باز کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شکلاتی #کروسان_شکلاتی پارت(2) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شکلاتی_مغزدار #نان_شکلاتی نان شکلاتی مغزدار یعنی نون به این خوش بافتی نه دیدی نه خوردی😋 امتحان نکنی ضرر می کنی😍 مواد لازم🥣 🔹آرد فانتزی ۲۵۰ گرم (۱ پ + ۲/۳ پ) 🔹پودر کاکائو ۸ گرم (۱ ق غ سر خالی) 🔹خمیر مایه ۴ گرم ( ۱ ق چ) 🔹شکر ۱۰ گرم ( ۲ ق چ) 🔹نمک ۵ گرم ( ۱ ق چ) 🔹مایعات ترکیب شیر و آب ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم (۱/۲ پ + ۲ ق غ) 🔹تخم مرغ ۱ عدد ( نصف داخل خمیر و نصف برای رومال) 🔹کره نرم ۲۰ گرم ( ۱ ق غ) یا ۲ ق غ روغن مایع ✨برای مایعات می‌تونید تنها شیر یا آب استفاده کنید یا ترکیب هر دو ( من ۶۰ گرم شیر و مابقی آب استفاده کردم) ✨برای مغز این نون از نوتلا، مارمالاد،پنیر گردو،شکلات صبحانه ایرانی ،کرمفیل و ....... استفاده کنید. ✨سایز قالب من قطر ۲۰ سانت ( اگه نداشتید می‌تونید داخل سینی کنار هم بچینید) ✨استراحت اولیه یک ساعت استراحت چانه ها ۵ تا ۱۰ دقیقه استراحت نهایی داخل قالب تا دوبرابر شدن چانه ها ✨مدت زمان پخت: ۱۷ تا ۲۰ دقیقه دمای فر برقی: ۱۸۰ درجه فر گازی :۱۹۰ درجه دمای توستر :۱۷۰ درجه فر حتماً نیم ساعت قبل پخت گرم بشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑