#پیتزا_کالزونه یا #پیتزا_کلزون 🍕
یه پیتزا ایتالیاییه که بیشتر تاپینگش تو دل پیتزاس و مقداری پنیر هم روی پیتزا میریزن که من حذفش کردم و رومال زدم 😋
مواد لازم برای خمیر🥣
🔹آرد نول یا آرد ستاره فانتزی ۳۰۰ تا ۳۲۰گرم
🔹شیر ۱۴۰ گرم
🔹آب ۹۵ گرم
🔹روغن مایع یا زیتون ۳۵ گرم
🔹شکر ۵ گرم
🔹نمک ۸ گرم
🔹خمیر مایه فوری ۶ گرم
🔷من تو مواد خمیر کمی پودر سیر و آویشن هم اضافه کردم که دوس داشتید شماهم امتحانش کنید.
🔷فرو از قبل با دمای ۲۳۰ به مدت ۲۰ دقیقه گرم کنید.دمای پخت ۲۰۰ و زمان پخت بستگی به ضخامت نون از ۲۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه. فن فر روشن باشه که پخت یکنواخت داشته باشید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑