eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
برای این کیک باید دوتا کیک اسفنجی ساده و کاکائویی آماده کنیم. که به ازای هر کیک مواد لازم:🥣 🔹آرد: 2لیوان ونیم 🔹شکر: 1 لیوان 🔹روغن مایع:1/4 لیوان 🔹تخم مرغ: 5 عدد 🔹شیر: 1 لیوان 🔹پکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری 🔹وانیل: نصف قاشق چایخوری (برای کیک شکلاتی 3تا2قاشق ازآرد کم میکنیم وپودر کاکائو میزنیم) 🔷اول زرده هاوسفیده هارو جدامیکنیم.سفیده هارو با مقداری شکر به قدری میزنیم که از ظرفمون نریزه.میگذاریم یخچال خنک بمونه. 🔷بعد زرده هارو اینقدر بامابقی شکر میزنیم تاکرمی وحجیم بشه ووانیل رو اضافه میکنیم.بعدشیر وروغن رو مقداری هم میزنیم تامخلوط شه. 🔷درآخر آرد وبکینگ پودر(پودر کاکائو)که الک کردیم رو به مواد اضافه میکنیم وسفیده هارو هم اضافه میکنیم وبه صورتی که پفش نخوابه هم میزنیم وبه مدت ۴۵دقیقه درفرازقبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه میزاریم تاکیک بپزه. 🔷بعد از اماده کردن کیک ها رو برش داده و روی هر لایه را خامه میریزیم. روی کیک هم خامه میکشیم و از پودر های اضافی کیک روی اونو تزئین میکنیم. 🌸برای سلامتی دوست عزیزمون صلوات🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑