5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زرافه🦒
مواد لازم:🥣
🔹آرد قنادی: 3 لیوان
🔹تخم مرغ: 4 عدد
🔹شیر: 1.5 لیوان
🔹کره آب شده یا روغن: 2/3 لیوان
🔹شکر: 1 و 1/4 لیوان
🔹بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
🔹وانیل: 1/2 قاشق چایخوری
🔹پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
🔹زعفران به مقدار لازم
🔷از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید و میتوان بجای 3 پیمانه آرد از 2 پیمانه آرد و یک پیمانه آردسمولینا استفاده کرد.اول آرد و بکینگ پودر و باهم سه بار الک کنید.
🔷بعد زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنیدسفیده رو با همزن تا جایی که پف کنه و از ظرف نریزه بزنید.زرده تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل تا جاییکه سفید رنگ بشه بزنید بعد روغن اضافه کنید و 2 دقیقه هم بزنید. شیراضافه کنید و اونم 2 دقیقه هم بزنیدبعد سفیده رو اضافه کنید.
🔷 آرد و تو سه مرحله اضافه کنیدحالا فر روشن کنید و بزارید تا گرم بشه.موادتونو به سه قیمت تقسیم کنید. یک قسمت کمی بیشتر باشه به دوقسمت دیگه به یکی کاکائو و به دیگری زعفران اضافه کنیدمطابق فیلم به ترتیب مواد و با حوصله زیاد بریزید.
🔷چون کمی وقتگیره ولی اگه با دقت بریزید اگه از موادتون اضافه اومد میتونید اونو تو کپسول کاغذی بریزیدظرف و به فر منتقل کنید و بزارید با دمای 180 درجه به مدت تقریبا 1 ساعت بپزه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑