#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_باموس_توتفرنگی🍓🍫 بریم با هم این کیک کافیشاپی جذاب رو یاد بگیریم👌😋😍 ترکیب شکلات و توت فرنگی ترکیبه برنده‌ایه😎 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_باموس_توتفرنگی🍓🍫 پارت(1) مواد لازم🥣 🔹آرد ۱۴۰ گرم (۱پیمانه) 🔹تخم مرغ ۲ عدد 🔹شکر ۱۱۰گرم(کمی بیشتر ازنصف پیمانه) 🔹شیر ۷۰گرم(یک سوم پیمانه) 🔹روغن مایع ۱۰۵گرم(نصف پیمانه) 🔹بکینگ پودر۱ ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹پودر کاکائو ۱۵ گرم(یک ونیم ق غ) 🔷مواد حتما هم دمای محیط باشن و فر رو حتما از ۲۰ دقیقه قبل از پخت روشن کنین تا داغ بشه. 🔷مدت زمان پخت برای فر دستساز ۵۰ تا۶۰ دقیقه هست.برای فربرقی ۱۷۵ درجه المنت پایین.فرگازی ۱۸۵ درجه ومدت پخت ۳۵ تا۴۵ دقیقه هست.سایز قالب ۱۸ یا۲۰ سانت. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_باموس_توتفرنگی🍓🍫 پارت(2) 🔷برای فر دستساز یه قابلمه بزرگ ترجیحا روحی رو روی حرارت کم بزارین تا کاملا داغ بشه، کف اون رینگ یا هرشی فلزی قرار بدین تا بعدا قالب روی اون قراربگیره و از سطح قابلمه جدابشه.یک ربع قبل از پخت کیک قابلمه رو روی حرارت قراربدین تا۴۵ دقیقه اصلا درب قابلمه رو برندارین.حتما از دمکنی استفاده کنین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_باموس_توتفرنگی🍓🍫 پارت(3) مواد لازم موس🥣 توت فرنگی ۲۵۰ گرم(حدود ۲۰عدد) خامه فرم گرفته ۲۵۰گرم پودر ژلاتین ۱ق غ(۱۳گرم) شیر یا آب سرد ۵۰گرم(یک چهارم پیمانه) 🔷اگه دوست داشتین خوشرنگ بشه حدود ۱ونیم ق غ پودر ژله رو با یک چهارم پیمانه آبجوش مخلوط وبنماری کنین وقتی خنک شد به بقیه مواد اضافه کنین. 🔷اگر خواستین خامه صبحانه جایگزین خامه قنادی کنین حدود ۶۰ گرم یعنی ۵ تا۶ ق غ پودرقند هم باید اضافه کنین.نیازی نیست خامه قنادی خیلی فرم بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑