eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.1هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. اگه تو پایه گذاری کیک عروسی مشکل داری این پست رو ببین😃 . نکته اول: واسه این که پایه گذاری کامل برات جا بیافته یه مثال میزنم برات: توی پایه گذاری باید از قوانین فیزیک کمک بگیریم!🙄 می پرسی چجوری؟! ببین دقت کردی اسکیموها کفش های پهنی دارن؟ این واسه اینه که وقتی فشار توی سطح پخش میشه دیگه توی برف فرو نمیرن درحالی که اگه با کفش معمولی باشن توی برف فرو میرن. پس نتیجه می گیریم که اگر فقط یک میله برای کیک هامون انتخاب کنیم طبقات داخل هم فرو میرن و حکم همون فشار نقطه ای رو داره بنابراین از چند میله یا نی آیس پک استفاده می کنیم تا فشار تقسیم بشه. . نکته دوم: بین هر طبقه شما می تونید از یک پلکسی به سایز طبقه بالا استفاده کنی که استحکام کار بیش تر بشه. . نکته سوم: در نهایت برای کیک های بزرگ شما می تونید از یک میله در وسط کار به عنوان استراکچر مرکزی استفاده کنید که در تمام پلکسی ها سوراخ وسط برای همین هست. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. اگه دنبال یه ایده جدید برای کیک های عروسی هستی این پست همونیه که می خوای!😍👰‍♀ . اگه می خوای کار با ویفر برات راحت بشه نکته هایی که می نویسمو بخون اونم با دقت... . نکته اول: ورق ویفرپیپر به صورت A4 توی بازار موجود هست که معمولا تو بسته های ده تایی هست که می تونید تهیه کنید. . نکته دوم: ویفرپیپر در دمای محیط و خارج از پوشش باشه خشک میشه و انعطاف خودشو از دست میده پس باید همیشه توی کاور پلاستیکی باشه. . نکته سوم: برای حالت دادن به ویفرپیپرها می تونید از کمی مخلوط آب و الکل استفاده کنید و موقع کار با ابر یا کمی اسپری روی ویفرها اونارو انعطاف پذیر کنید و بعدشم که می پره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑