سوالی که پرسیدین درمورد
#کیک_لوف_موزو_شکلات🍌🍫
🔴آیا میشه به جای کره از روغن مایع استفاده کرد⁉️
کره طعم خوبی به این کیک میده اما اگه نداشتیم میشه از روغن جامد قنادی استفاده کنیم اما از روغن مایع خیر❌
🔴آیا میشه برای تهیه این کیک از همزن دستی استفاده کرد⁉️
بله میشه اما یه نکته مهم اینه که باید خوب همزده بشه، بخصوص ابتدای کار که شکر وکره همزده میشن بعد هم تخم مرغها.✅
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
سوالی که پرسیدین درمورد #کیک_لوف_موزو_شکلات🍌🍫 🔴آیا میشه به جای کره از روغن مایع استفاده کرد⁉️ کره
سوالی که پرسیدین درمورد
#کیک_لوف_موزو_شکلات 🍌🍫
🔴چرا از قالب لوف استفاده نکردین و آیا بدون قالب لوف هم کیکتون خوب دراومد⁉️
قالب لوف نداشتم واز نظرم کیک داخل قالب گرد هم عالی شد😍
حالا میخوام یه چیزی به عنوان تجربه بگم؛
یسری از باید ونبایدا خیلی جدی نیستن
مثل اینکه کیک عصرانه حتما داخل قالب میان تهی پخته بشه یا کیک لوف داخل قالب لوف.
خودمون جدی میگیریم وکارو سخت میکنیم.
درسته که هر کیکی قالب خودشو داره وبهتره تواون قالب پخت بشه.
دستوری که برای قالب ۲۵هست رو مسلما نمیشه تو قالب۱۵ پخت..
اما یچیزی مثل قالب لوف یا میان تهی و..همه جا ضروری نیستن،اینکه بیایم بگیم چون قالب لوف ومیان تهی ندارم این کیکو درست نمیکنم.
درست نیست..
نهایتا تایم بیشتری برای پخت به کیکم میدم تا کاملا مغز پخت بشه..
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑