eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
10.1هزار دنبال‌کننده
3.2هزار عکس
3.1هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥕 یه کیک دوتخم مرغی جذاااب😋 برای تغذیه مدرسه فوق العادس👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🥕 هنرِ یکی از بانوان هنرمندکانالمون😍 خیلیییی عااااالیه😋👏👏👏 نووووش جونتون گلم🌸 خیالتون از همه آموزشهای کانال راحت باشه👌😍 چون همشون با کلی وسواس ودقت انتخاب و برسی میشن😌 همه اینا بخاطر اینه که ما برای مخاطب های کانالمون ارزش قائلیم و خیلی دوستون داریم🫀🫂🥺 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
2.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک فوق العاده خوشمزه😍😋 که مطمئنم ازش خوشت میاد🥰 با کرم پنیری که محشره🤤 بریم برا آموزشش🏃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۴عدد(سرد ویخچالی) 🔹شکر یک و نیم پیمانه 🔹روغن مایه ۱پیمانه 🔹آبجوش ۱۵گرم 🔹هویج رنده شده ریز ۲پیمانه 🔹وانیل کمی 🔹پودرهل ۱ق چ 🔹آرد ۲پیمانه 🔹بکینگ پودر ۱ق چ سرپر 🔹پودر دارچین ۱ ق غ تا ۲ ق غ 🔹گردو خُردشده نصف پیمانه 🔷اول زرده و سفیده های تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم.سفیده ها رو با یک سوم شکر اینقدر هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره و از ظرف نریزه میزاریمش یخچال و میریم سراغ زرده ها. 🔷زرده هارو با مابقی شکر هم میزنیم و پودرهل و وانیل رو اضافه و خوب ترکیب میکنیم تا جایی که کاملا کرمی رنگ و حجیم بشه.بعد آبجوش و روغن مایع رو اضافه و همچنان هم میزنیم تا یکدست بشه.درحین کار هم دورگیری رو فراموش نکنین.گردو ها رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. 🔷بعد آرد الک شده با بکینگ پودر و دارچین رو اضافه میکنیم و خوب با لیسک یا دورکند همزن هم میزنیم درنهایت سفیده های تخم مرغی که کاملا فرم گرفته بودن رو اضافه و به صورتی که فرمش رو از دست نده با مابقی مواد فولد میکنیم و تمااام. 🔷قالبم رو با اَرده چرب کردم و کمی داخل یخچال گذاشتم که خنک بشه و بعد مایه کیک رو داخلش ریختم و فرستادم تو فر با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه پخته شد. ✨این مقدار مواد مناسب قالب ۲۵هست یا قالب ۲۰در۳۰.درفر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه اجازه پخت میدیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🥕🐰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑