eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.3هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
. میخوام امروز براتون کیک درست کنم یه کیک خوشمزه با یه سس خوشمزه ترررر😁😋😍 پ.ن: مشخصه قالبم نو هس یا نه!؟ 😎😂 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بلهههه کیک خرما با سسش🥳 ‌ ‌
این کیک خرما با اون سس خرمای جذابش یه دوپینگه برای روزهایی که انرژی نداری🤩 فوق العاده خوشمزه و مقوی😋 ‌
43.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🥣 🔹تخم‌مرغ ۴عدد 🔹خرمای پوست و هسته گرفته ٢٠عدد یا ٢۵٠گرم(روی خرما کمی آب داغ بریزین و پوستشو به راحتی جدا کنین) 🔹آب جوش نصف لیوان 🔹آرد سفید یک و نیم لیوان 🔹شکر سفید یا قهوه ای یک چهارم لیوان 🔹روغن مایع نصف لیوان 🔹بیکینگ پودر ١ق چ سرپر 🔹وانیل یک چهارم ق چ 🔹دارچین ١ق چ 🔹نمک یک پنس با دمای ۱۸۰ درجه در فر و ۱۶۰ درجه در توستر،به مدت ۴۵ دقیقه در فر اجازه پخت میدیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
48.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم که سسش رو درست کنیم😋🥳 مواد لازم🥣 🔹خرما ٧عدد 🔹شیر نصف لیوان 🔹نشاسته ذرت ١ق غ 🔹دارچین ١ق چ 🔹میتونید ۲ ق غ خامه صبحانه هم بزنین ولی من نزدم👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مهم نیست تو چه وضعیتی هستی. یادت باشه توانایی رشد کردن تو هر شرایطی رو داری به رشد کردن ادامه بده! تو میتونی🌱 روزت قشنگ مهربانو جان😘 ‌
سلااام خوبین؟😍 همه سوالاتی که این چند روزه پرسیدین درمورد کوکی های کافیشاپی رو امروز جواب میدم👌 ‌ ‌ ‌
1⃣ پکیج کوکی های کافیشاپی شامل چه آیتم هاییه⁉️ ✅تو این دوره بهتون فرمول ساخت کوکی رو میدم یعنی شما با یه خمیر پایه میتونی طعم های مختلف کوکی رو درست کنی. حتی میتونی با خلاقیت خودت طعم های جدیدی کشف کنی و این خیلی شیرینه😋😍 راستی دوره مون آپدیت هم داره🤩🎁 ‌
2⃣ ماندگاری این کوکی ها چقدره⁉️این خمیر جادویی تا دوماه در فریزر و یک هفته داخل یخچال ماندگاری داره🤩 کوکی های پخته شده هم به مدت یکماه داخل ظرف دربسته در جای خشک و خنک ماندگاری دارن🥳 ‌
3⃣ بافت کوکی ها چطوریه،خشکه یا نرم⁉️ کوکی ها بعد ازپخت خیلی خیلی نرم هستن به قدری که وقتی دست میزنین فکر میکنین پخته نشده😄 درصورتی که پخته شده ولی درعین حال بافت بسیار نرم و خیسی دارن😋 این کوکی ها در اصل کوکی کیک های فرانسوی هستن که از اسمشون هم مشخصه بافتشون بافت نرم و کیک مانندی هس😇
4⃣ برای این کوکی ها ما به چه ابزار و موادی نیاز داریم⁉️ ✅برای درست کردن این کوکی ها به ابزار و مواد خاصی نیاز نداریم😍 فر یا توستر، الک ، همزن دستی ساده و.. آرد و وانیل و بکینگ پودر و پودر کاکائو و..که همه لوازم قنادی ها دارن👌 ‌ ‌