رسپی کیک شیفون
تخم مرغ ۴
آرد ۱۷۵ گرم
شکر ۱۲۵
روغن ۵۰گرم
آب ۲۵گرم
بکینک پودر ۱قاشق غذاخوری
وانیل کمی
یه چند تا نکته راجب کیک اسفنجی بگم مطمعنم نمیدونستین
اکثر کیک خامه ای از بیرون میخرین کیک اسفنجی
چرا؟چون روغن نداره هزینش کمتر و بافت خیلی خوبی داره
توجه ❌
استرکشی کیک نه خامه کشی
خامه کشی مرحله بعد
چون میخوام تمام نکته ریز بگم نکته ای جا نمونه برای همین برای هر مرحله یه روز وقت لازمه😅و اینکه تعدادمون شاید رفت بالا (ک انگار نمیره😢)