تاثیر دمای فر در پخت کیک بعضی وقتها اگه فکر میکنید همه چیز رو درست انجام دادید اما پف کیکتون کمه شاید فرتون به اندازه کافی داغ نبوده دمای مناسب معمولا بین 175 درجه تا 185 درجه سانتی گراد هست که باید با تجربه دمای مناسب فر خودتون رو پیدا کنید همونطور که توی تصویر میبینید یکی از دلایل گنبدی شدن کیک دمای بالا هست برای همین هم برای کیک یزدی دما را روی 200 درجه میزارن تا حالت گنبدی پیدا کنه ✅ @cakesaraa

#رولت_بستنی ترکیب خامه و شیرعسلی یه بستنی راحت و بی دردسر بهتون میده که قبلا هم آموزش دادیم کافیه به نسبت مساوی خامه را با شیرعسلی مخلوط کنید و توی قالب بریزید. مثلا یک قوطی 400 گرمی شیرعسلی را با دوتا پاکت 200گرمی خامه باید مخلوط کنید . مخلوط رو توی قالب ریخته روش هرچی که دوست دارید بریزید و فریز کنید. ✅ @cakesaraa

تیرامیسوی عزیز خودش خوشمزه هست با شکلات چه شود😋 طرز تهیه تیرامیسو اینجا 👇 👈دستورهای بیشتر @cakesaraa

بستنی خیلی ساده و راحت و خوشمزه به خامه زده شده پنیر خامه ای اضافه کنید و بهش میوه خردشده یا هرچیزی که دوست دارید اضافه کنید مواد بستنی رو توی فریزر بزارید تا آماده بشه @cakesaraa

یه ایده عالی برای درست کردن اون منگوله های پشمالو روی کیک از مارشمالو استفاده شده 👌 ✅ @cakesaraa

🎥 فیلم آموزشی تزیین کیک شکلاتی با توت فرنگی 🍓 مواد کیک را به طور مساوی داخل 3 قالب هم اندازه بریزید و بپزید تا لایه ها هم اندازه در بیان 👌 @cakesaraa

دستور بیسکوئیت کره ای ساده برای تزئین کیک کره و شکر هرکدام 220 گرم یک عدد تخم مرغ و کمی وانیل 425 گرم آرد سفید مواد این خمیر رو نباید ورز بدید وقتی مواد مخلوط شد نیم ساعت توی یخچال بزارید بعد با وردنه باز کنید و مثل فیلم یا با کاتر برش بزنید و توی فر 180درجه بپزید . همیشه اول یدونه بیسکوئیت رو تست کنید تا از دمای فر مطمئن بشید چون اگه دما زیاد باشه زیرش میسوزه و خیلی کم هم نباید باشه ✅ @cakesaraa

❄️ ایده تزیین کیک تم زمستانه دونه های برف رو با شکلات سفید ذوب شده روی کاغذ روغنی بکشید و بعد از سفت شدن کیک یا کاپ کیک رو تزیین کنید 👍 @cakesaraa

🎥 فیلم آموزشی کیک پاپز با کیک قرمز مخملی❤️ آموزش کامل کیک پاپز با نکات👇 @cakesaraa

فیلم آموزشی نحوه پر کردن قیف نحوه کار کردن با انواع ماسوره برای مبتدیان فیلم خوبیه 👈آموزشهای بیشتر @cakesaraa

یه فیلم خیلی جالب برا اونایی که قیف و ماسوره ندارن 👍 بدون قیف و ماسوره و با امکاناتی که توی همه خونه ها هست کیک و کاپ کیک های ساده تزیین کنید 👆👆 @cakesaraa

کیک دو طبقه بسیار زیبا تزیبن با گلهای طبیعی گلها رو از جای مطمئن تهیه کنید که سمپاشی نشده باشن و خوب تمیز کنید توی گاناش سفید رنگ سفید ریخته میشه چون شکلات سفید کمی ته رنگ زرد داره @cakesaraa