استفاده از مسواک برای تکنیک ایر براش و اون لانه پرنده با #گاناش هم ایده خیلی خوبیه 👌 ✅ @cakesaraa

✅ #شیرینی_انگشتی_مربایی ❤️مواد لازم: کره 220 گرم به دمای محیط رسیده پودر قند 80 گرم دو عدد زرده تخم مرغ وانیل 1 قاشق چای خوری آرد 300 گرم شکر برای روی شیرینی ها 130 گرم مربا برای داخل شیرینی ها به میزان لازم ✅ ❤️طرز تهیه: کره به دمای محیط رسیده را کمی با همزن بزنید بعد پودر قند را اضافه کنید و 5 دقیقه با همزن بزنید تا کاملا نرم و پوک شود . زرده های تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر آرد را اضافه کنید تا خمیری نرم که به دست نمیچسبد درست شود. برای اینکه شیرینی ها یک اندازه شوند با یک قاشق چای خوری از مواد بردارید و در دست گرد کنید گلوله ها را داخل شکر بغلطانید و روی کاغذ روغنی در سینی فر بچینید. با یک سیخ چوبی یا انگشت کوچک وسط شیرینی ها را گود کنید و داخل آنها مارمالاد بریزید. شیرینی ها را در طبقه وسط فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه یا زمانی که کمی طلایی شوند بپزید. اگه از دمای فرتون مطمئن نیستید بهتره اول دو تا شیرینی رو امتحان کنید اگه زیر شیرینی ها زود قهوه ای شد برای بقیه شیرینی ها دمای فر را کمتر کنید. اگه مدت طولانی موند و طلایی نشد کمی دما رو بیشتر کنید . ✅ @cakesaraa

🎈 یه ایده عالی برا تولد بچه ها یا نوروز شکلات سفید رو به روش بن ماری ذوب کنید و روی کاغذ روغنی پهن کنید و مانند فیلم تزیین کنید روش ذوب شکلات 👇 👈آموزشهای بیشتر @cakesaraa

✅ #کیک_یخچالی نوتلا و توت فرنگی🍓 دسر بسیار ساده و خوشمزه ❤️مواد لازم: پنیر خامه ای 200 گرم نوتلا 1/2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته حدود 200 گرم بیسکوئیت کرم دار شکلاتی 32 عدد شیر نصف لیوان توت فرنگی خرد شده حدود 2 پیمانه ✅ ❤️طرز تهیه: پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده را همراه نوتلا و پودر کاکائو با همزن بزنید تا نرم و یک دست شوند بعد نیمی از خامه فرم گرفته را اضافه کنید و مخلوط کنید. بیسکوئیت ها را دانه دانه داخل شیر بزنید و کف یک قالب 20 در 20 سانت بچینید . نیمی از خامه شکلاتی را روی بیسکوئیت ها بریزید و لایه ها را تکرار کنید. در آخر روی دسر خامه فرم گرفته بریزید و با توت فرنگی خرد شده تزئین کنید. دسر را چند ساعت داخل یخچال خنک کنید بعد به شکل چهارگوش برش بزنید و سرو کنید. نوش جان اگه با شوری پنیر خامه ای مشکل دارید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید. به جای نوتلا هم میتونید از شکلات صبحانه ایرانی استفاده کنید. ✅ @cakesaraa

🎥 فیلم آموزشی تزیین کیک شکلاتی با توت فرنگی 🍓 مواد کیک را به طور مساوی داخل 3 قالب هم اندازه بریزید و بپزید تا لایه ها هم اندازه در بیان 👌 @cakesaraa

دسر پاناکوتا لیوانی با ژله برا مهمونی های شیکتون درست کنید عالیه 👍 دستور کامل و امتحان شده پاناکوتا اینجا 👇 👈فیلم های بیشتر @cakesaraa

تزریق انرژی مثبت➕ تکرار کنیم🌷 امروز شروع به تغییر عواطفم میکنم،تا احساسات آزار دهنده‌ام را با نیروی عشق جایگزین کنم این بهترین و زیباترین هنرمندی من است خدایا سپاسگزارم🙏 ✅ @cakesaraa

تاثیر دمای فر در پخت کیک بعضی وقتها اگه فکر میکنید همه چیز رو درست انجام دادید اما پف کیکتون کمه شاید فرتون به اندازه کافی داغ نبوده دمای مناسب معمولا بین 175 درجه تا 185 درجه سانتی گراد هست که باید با تجربه دمای مناسب فر خودتون رو پیدا کنید همونطور که توی تصویر میبینید یکی از دلایل گنبدی شدن کیک دمای بالا هست برای همین هم برای کیک یزدی دما را روی 200 درجه میزارن تا حالت گنبدی پیدا کنه ✅ @cakesaraa

#رولت_بستنی ترکیب خامه و شیرعسلی یه بستنی راحت و بی دردسر بهتون میده که قبلا هم آموزش دادیم کافیه به نسبت مساوی خامه را با شیرعسلی مخلوط کنید و توی قالب بریزید. مثلا یک قوطی 400 گرمی شیرعسلی را با دوتا پاکت 200گرمی خامه باید مخلوط کنید . مخلوط رو توی قالب ریخته روش هرچی که دوست دارید بریزید و فریز کنید. ✅ @cakesaraa

تیرامیسوی عزیز خودش خوشمزه هست با شکلات چه شود😋 طرز تهیه تیرامیسو اینجا 👇 👈دستورهای بیشتر @cakesaraa

بستنی خیلی ساده و راحت و خوشمزه به خامه زده شده پنیر خامه ای اضافه کنید و بهش میوه خردشده یا هرچیزی که دوست دارید اضافه کنید مواد بستنی رو توی فریزر بزارید تا آماده بشه @cakesaraa

یه ایده عالی برای درست کردن اون منگوله های پشمالو روی کیک از مارشمالو استفاده شده 👌 ✅ @cakesaraa