🍚🍜🍚
#آشپزی
كاچی برای افطاری🍚
🌼مواد لازم:👇
آرد گندم: یک پیمانه
کره :100گرم
گلاب: یک چهارم پیمانه
زعفران و ادویه :به میزان دلخواه
آب :سه پیمانه
طرز تهیه:👨🍳
🍵ابتدا آب و شكر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاقگاز بگذارید تا شكر در آب حل شود.
🍵 سپس زعفران یا ادویه رابه مواد اضافه كنید تا مخلوط آب و شكر قوام پیدا كند.
🍵 شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و كشدار شود.
گلاب را در مرحله پایانی قوام آمدن شیره اضافه كنید تا عطر ان از بین نرود.
🍚بعد کره را در ظرفی روی حرارت گذاشته
🍵و پس از اینكه كره آب شد، آرد گندم رابه ان اضافه و مرتب هم بزنید تا آرد تغییر رنگ پیدا كرده و طلایی متمایل به قهوهاي شود.
🍚پس از آماده شدن آرد، شیره رابه آن اضافه و مرتب آن را روی شعله ملایم اجاق گاز تا یک ربع به هم بزنید.
👌و بعد باید كاچی را دم كنید. حالا اجازه بدهید تا حدود نیم ساعت تا 45 دقیقه كاچی دم بكشد.
👨🍳بعد در ظرفی بریزید و سرو كنید. غلظت كاچی باید مانند فرنی نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد
نوش جان
🍚🍵🍚
گلهای باغ سعادت 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍡🍡🍥🍡🍥
#آشپزی
کلیپ آموزش فرنی خرما🍨
برای سفره افطار🌙
نوش جان🙂
🍥🍡🍵🍨🍵🍡🍥
گلهای باغ سعادت 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
#آشپزی
شوكوبيس
موادلازم :👇
🍩يك بسته بيسكوييت شكلاتي پتي بور
🍩٤ قاشق غذاخوري از شكلات صبحانه ايراني ( يا شكلات تخته اي بن ماري شده هم ميتونيد استفاده كنيد)
🍩مقداري مغز گردو و پسته و كنجد
🍩چند قطره اسانس پرتقال ( از هر اسانسي ميتونين استفاده كنيد يا اصلا استفاده نكنيد )
طرزتهیه :👇
🎂بيسكوييت ها رو پودر كنیم
با شکلات صبحانه مخلوط و
داخلش مغز ها رو ريخته
و در ظرفی بریزید و کمی با قاشق فشار بدهید و بعد بصورت دلخواه
برش بزنید
و میتونید روی آن را با پودر نارگیل، پودر پسته و... تزئین کنید.
👈 در ضمن با چايي خيلييي ميچسبه درست كنيد.
نوش جان .😋
🍩🎂🍩
گلهای باغ سعادت 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#خلاقیت
خرمای خمیر پیچ
اگه این روزها نذر خرما دارین، دیدن این ویدیو رو از دست ندین
🥟خرمای خمیرپیچ؛ هم خوشمزه هست، هم خرما رو خوشگلتر میکنه
نوش جان
🍃🥟🥟🥟🍃
گلهای باغ سعادت
↪️
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی 😋
باقالی پلو ته انداز مرغ😍
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-برنج ۳ پ
۲-مرغ ۴ تیکه ران یا سینه
۳-شوید تازه ۱ پ
۴-شوید خشک ۳ ق.غ
۵-باقالی ۱/۵ پ
۶-زعفران غلیظ ۲ ق.غ
۷-سیر ۳ حبه
۸-نمک، فلفل به میزان لازم
۹- پودر دارچین ۱ ق.چ
۱۰-رنده پوست لیمو ۱ ق.چ
۱۱-آبلیمو تازه ۲ ق.غ
نوش جان☺️
🍎🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
گلهای باغ سعادت
↪️
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
🍊🍯🍊🍯🍊🍯🍊🍯
#آموزش #آشپزی
مربای پوست پرتقال🌹😋
مواد لازم:👇 🍯
🌿شکر نیم کیلو
🍊پوست پرتقال 200 گرم
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
🍶آب دو لیوان
🍯قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم.
🍊پوست پرتقال ها را در آبجوش ریخته و اجازه می دهیم 15 دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می کنیم.
این مرحله را کلا" 3 بار تکرار می کنیم
⏰ و هر بار باید 15 دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود.
🍯 شکر را با 2 لیوان آب حل و روی حرارت می گذاریم تا قوام بیاید.
🍊بعد پوست پرتقالها و آبلیمو را اضافه کرده و می گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند.
🛎️بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می کشیم (از در قابلمه استفاده نکنید)
و اجازه می دهیم 24 ساعت در دمای اتاق بماند.
مربا آماده است😋
🍊🍯🍊🍯🍊🍯🍊🍯
گلهای باغ سعادت
↪️
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
یه شیرینی آسون و خوشمزه
با بیسکوئیت 🍩
نوش جان 😋
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
گلهای باغ سعادت
↪️
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
#آموزش #آشپزی ☺️
🏵 طرز تهیه حلوای بادام با خرما :
🥜 چهل گرم بادام و سی گرم خرما
را در کمی آب خیسانده و پوستشان را جدا کرده و با همان آب روی حرارت ملایم گذاشته.
🥜 آرد نرم و روغن
را در ظرف دیگری ریخته و آرد را تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود
و بادام و خرما را به آن اضافه کرده و هم زده تا مثل حلوا شود.
در آخر میتوانید با پودر پسته، گردو و... تزئین کنید.
نوش جان 😋
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
گلهای باغ سعادت
↪️https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
نون خامه ای قابلمه ای
نوش جان😋
| @banoye_ashpaz :منبع
عیدتون مبارک🎊🎉🎊🎉🎊
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
گلهای باغ سعادت
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#شیرینی برنجی
این شیرینی رو 🍪🍩🥧🎂🥧🍩🍪
🎊برای اعیاد پر برکت دردانه های عالم درست کنید.
نوش جان😋
____🌺🍃🌼🌼🌼🍃🌺____
گلهای باغ سعادت
↪️
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
#آموزش زولبیا 😍
@ashpazi_darchin👈📚
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
گلهای باغ سعادت
https://eitaa.com/joinchat/2193490054C7631f4e9e7