#طرز_تهیه_انواع_ادویه_خانگی ☺️🧉🌶🫚
#ادويه_خورشی_ایرانی:🥘
فلفل سیاه و فلفل قرمز 🌶
( از هر کدام 1 قاش مرباخوری)، زردچوبه، زیره، دارچین، تخم گشنیز و دانه هاي ساییده شده
( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)
#ادويه_پلویی_ایرانی نوع یک:🍚🫚
زیره ساییده شده، جوز هندی ساییده شده، تخم گشنیز پودرشده، ميخک ساییده شده، زنجبیل رنده شده و پودر دارچین ( مقدار مساوی از هر کدام به جز میخک که میزان آن نصف بقیه است.)
#ادويه_پلویی نوع دو:🍚🫚
پودر زیره، دارچین و گل سرخ ساییده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)، دارچین و جوزهندی پودر شده ( از هر کدام 1 قاشق مرباخوری)، هل ساييده شده و فلفل سیاه ( ازهر کدام 1 قاشق مرباخوری)
#ادوبه_عربی_و_ترکی: 🌶
پودر زیره، تخم گشنیز و رازیانه ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)، دارچین و جوز هندی پودرشده ( از هر کدام 1 قاشق مرباخوری)، هل ساییده شده و فلفل سیاه ( از هر کدام 1 قاشق چایخوری)
#ادویه_هندی: 🌶
پودر زیره (1 قاشق غذاخوری)، زنجبیل، دارچین، جوزهندی ساييده شده، فلفل سياه و هل ساییده شده ( از هر کدام 1 قاشق مرباخوری)، میخک پودرشده (1قاشق چایخوری)
#ادویه_هندی_یا_گرد_کاری:🌶
دارچین، زنجبیل پودرشده، ریشه جوز هندی، زيره سیاه، زیره سبز، تخم گشنیز، رازیانه، هل سبز و هل سفید ساییده شده، فلفل و زردچوبه (مقدار مساوی از هر کدام)، میخک پودر شده و فلفل قرمز(به مقدار کم)
#ادویه_مکزیکی: 🌶
پودر فلفل دلمه ای قرمز(پاپریکا) (2قاشق غذا خوري)، زیره پودر شده (1قاشق مرباخوری)، فلفل ساییده شده (1قاشق مرباخوری) ، پودر سير(1قاشق چایخوری) و پودر میخک (1/2 قاشق چایخوری
#ادويه_فرانسوی:🌶
جوزهندی ساييده شده، فلفل سياه ساییده شده و دارچین ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)، میخک پودرشده (1قاشق چایخوری).
#ادویه_مخصوص_پلو 🍚🫚
مواد لازم:
پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری
پودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوری
زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
هل سبز ۱۰ عدد
میخک ۱ عدد
جوز هندی به مقدار لازم
👌طرز تهیه:
۱- تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند.
👌 توجه:
هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا می دهد.
#ادویه_ها:🧉🧉🧉
#ادویه_پلو:🍚🫚
گل سرخ یا گل محمدی، زیره، دارچین، میخک، هل(همه رو مخلوط کنید و آماده داشته باشید.)
#ادویه_آبگوشت:🌶
زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک،پودر لیمو یا پودر غوره
#ادویه_ترشی_مخلوط_و_لیته:🌶
نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه ترخون
#ادویه_ترشی_بادنجان:🌶
گلپر، زردچوبه
#ادویه_ماست_و_خیار:🌶
فلفل سیاه، نعناخشک، ریحان، مرزه، ترخان خشک و پودر گل سرخ،پودر زنیان
#ادویه_فلافل:🌶
زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله و پودر انبه
#ادویه_کوکو_سبزی:🌶
پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فلفل سیاه
#ادویه_هویج_پلو_کلم_پلو_و_لوبیا_پلو:🌶
ادویه پلویی و مقداری دارچین
#ادویه_مرغ_و_ماهی:🌶
بهترین ادویه زعفران، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر است.
#ادویه_کباب_تابه ای:🌶
فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، زردچوبه و سماق
#ادویه_گوشت:🌶
جوز هندی ولی بیش از ۴ گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم میشه.
#ادویه_سوپ:🌶
پودر آویشن و یک یا دو عدد برگ بو
#ادویه_قیمه_پلو:🌶
دارچین، زیره سبز
❌ یادتون باشه چه جوز هندی
چه جوزبویا خواستید استفاده کنید هربار مجازید ۴گرم استفاده کنید زیادتر نشه عوارض میده گیجی میده اسپاسم عضلانی میده و....
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تن_ماهی🐟😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مرغ🥘😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_آلفردو🍲😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زیتون_پرورده🫒😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_مرغ🧈😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_گوشت🥙😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_الویه🥗😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_پنیری🫓😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری_کره ای🍗😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دوبل_برگر🍔😋
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎
بهترین دستورات آشپزی با
#کانال_آشپزی_خاتون❣️😌❣️
💞💞💞
Join:🍏🍎👉http://eitaa.com/joinchat/2321285133C8eacdc105e
🍏🍎