فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نان تابه ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون کنجدی ...
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه بستنی نخر😱❌
تو هوای گرم هیچی مثل بستنی نمیچسبه😋
بیا اینجا تا بهت یاد بدم چطوری تو خونه بستنی درست کنی با ۴ طعم خوشمزه🍦🍧🍨
اینجا بهت آموزش میدم کلی دسر و شربت و نوشیدنی سرد درست کنی 😍👇
یک رازو یواشکی بهت میگم تا باهر میوه ای بتونی بستنی درست کنی😉
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
تو این هوای گرم بستنی میچسبه ها😄😍👆🍦🍨🍧 کانال دسر و شربت و نوشیدنی های خنک تابستونیمونو حتما عضو بشید😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گاهی اعصابم خورده و حال هیچ کاری ندارم😭 میخوام آرامش بگیرم میرم روزمرگی ها و آشپزی های بانوهای شمالی رو دنبال میکنم
بزن روخونه یا کشاورز بیا تو کانال👇
👩🌾🏕🏡👩🌾🏕🏡👩🌾🏕🏡👨🌾🏕🏡👩🌾
آشپزی تو دل طبیعت با صدای پرنده ها واقعا حتی فکر کردن بهش بهم حس خوب میده
#طبیعت #زندگی_روستای #میجان جان
آموزش همراه با روزمرگی روستایی
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
تو هم بیا تا با من این انرژی مثبت رو تجربه کنی😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون آرد
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنجی راحت و بدون استراحت👌 حمایت یادتون نره😍🤚🌹🙏
مواد لازم👇
۲عدد تخم مرغ
۱ سوم استکان گلاب(۵۰گرم)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
۱ استکان پودر شکر(۱۰۰)گرم
۱ لیوانسرپر روغن صاف(۱۷۵)گرم
نوکقاشق وانیل
۱ لیوان سر خالی آرد ۱۰۰گرم
یکلیوان ونیم آرد برنج(۲۰۰گرم)
دما ۱۸۰ درجه ۱۵دقیقه
نکته👇
میتونید به جا روغن صاف از کره هم استفاده کنید
مواد مایع رو میتونید الک کنید روی مواد
واسه شکلاتی کردنش فقط پودر کاکائو اضاف کنید از آرد همون مقدار کم کنید
تایم فر تقریبی گفتیم بعضی از فر ها شاید ۲۰دقیقه هبمونه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول اورئو😋•
~❤️برای مخمر:
۱۰گرم (۱/۲ ق چ) شکر
۵۰میلی لیتر آب گرم
۱۰مخمر (۱ ق چ)
~❤️برای خمیر:
۸گرم نمک(۱ ق چ)
۱عدد تخم مرغ بزرگ
۴۰گرم شکر(۱/۴ پیمانه سرخالی)
۱۵۰میلی لیتر آب گرم
۵۰۰گرم آرد نان فانتزی یا گندم یا شیرینی پزی(۴پیمانه)
۴۰گرم کره حیوانی نرم
~❤️مواد میانی:
۴۰عدد بیسکوییت اورئو
۴ق غ شکر قهوه ای
۱ ق غ دارچین
۵ ق غ کره ذوب شده
~❤️برای سس:
۶ ق غ پنیر خامه ای ویلی
۲ ق غ کره ذوب شده
۱/۴پیمانه شیر
۱/۴ پیمانه پودرقند
۱ ق چ وانیل
#رول_اورئو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عباهای اماراتی هم رسید❤️👆
عبای ۲میلیونی رو بخر ۸۰۰تومن😱
اگر دنبال مانتو عبایی شیک و پوشیده هستی ابیا اینجا تولیدیشو پیدا کردم 😍👆
❌عبا همه قیمت داریم 😍 خودت انتخاب کن ❌
قیمتهامون واقعاً منصفانس
#تنوع_بینظیر
#قیمتش_مناسب ارزان
#ارسال_به_کل_کشور
مانتو و عبای #بارداری و #شیردهی
مانتو و #عبای مجلسی
مانتو و عبای #عروس و #نامزدی
مانتو و عبای #فری_سایز تا سایز ۵۶
https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی تیرامیسو سوزان
آخه کیک بستنی اینقدر دلبر😉🥰🤞خوبیش اینه که لیدی فینگر مثل کیک توی فریز یخ نمیزنه و کیک بستنی شما حسابی خواستنی میشه😋
بستنی وانیلی حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
بستنی با طعم قهوه حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
بیسکوئیت لیدی فینگر ۱۲ تا ۱۴ عدد
آب جوش ۱ پیمانه
نسکافه ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو به میزان لازم
اندازه قالب ۱۰*۲۵ سانت
این میزان برای ۷ نفر کافی ست
مراحل ُ در فیلم کامل توضیح دادم
#کیک_بستنی_تیرامیسو_سوزان
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله ونوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی اشکی
۱۷۰ تا ۲۰۰ گرمارد ( ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم پیمانه اس)
۴۰ گرمپودر قند
۱۰۰ گرم گره
۱ عدد زرده تخم مرغ
وانیل یک چهارم ق چ
دمای فر 160 درجه به مدت یک ربع
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#شیرینی_اشکی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همیشه همینجوری بوده🫰🏻
مواد اولیه شیرینی کره ایی مارسبانی
۱ عدد تخم مرغ
نوک ق چ نمک
۱ گرم جوهر لیمو
نوک ق چ وانیل
۳۰ گرم روغن مایع
۱۰۰ گرم آب خنک
۳۰۰ گرم ارد ۳ صفر
روغن ۴۴ میانی ۱۳۰ گرم
طرزه تهیه خمیر؛کل مواد رو با هم با سری خمیر گیر بزارید بزنه تا صاف بشه و یه خمیر کش دار رو ب ما بده ۱۰ دقیقه استراحت بدید بعد به قطر نیم سانت گرد رویه میز پهنش کنید روغن ۴۴ رو بزارید وسط خمیر و یدونه ۶ تا روهم کنید و لا برید و دوباره ۱۰ دقیقه. استراحت بدید دوباره پهنش کنید و لایه مارسبانی که از قبل آماده کردید وسط خمیر بزارید یه بار دیکه ۶ تا لا برید و پهن کنید قطر یک سانت مربع برش بدید پیج کنید بلافاصله داخل فر ۱۸۰ زمان ۲۰ دقیقه بعد از پخت بلافصه شربت بار داغ رو بهش اضافه کنید
مواد لایه مارسبانی
۱۰۰ گرم روغن صاف ۵۰
۱۰۰ گرم پودر شکر
۱۰۰ گرم ارد
۸۰ گرم ارد نخودچی
۱ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم مارسبان
پودر هل ی ق چ
زعفران دم کشیده دلخواه
وانیل نوک ق
طرزه تهیه گرفتن لایه مارسبانی
پودر شکر و روغن صاف مخلوط بشه دورگیری چند بار بشه تا سفید و پوک بشه بعد مواد خشک ارد و ارد نخودچی اضافه بشه تو ۴ مرحله. به خورد خمیر رفت تخممرغ اضافه کنید با پودر هل و زعفران. بعد مارسبان رو اضافه کنید بزنه مخلوط شد لایه شما امادس
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای بدون فر و بدون شکر و روغن
🤎 🤎
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آردی نارگیلی
آرد قنادی 250 گرم(2 پیمانه)
پودر نارگیل چرب 125 گرم(1 و 1/4 پیمانه)
حتما بعد از پیمانه کردن نارگیل رو اگه درشته در غذاساز یا آسیاب برقی بریزید و چند پالس بزنید تا کمی ریز بشه
پودر قند 150 گرم(1 و 1/4 پیمانه)
روغن قنادی(روغن پنجاه که از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید)150 گرم
میتونید نصف این میزان رو روعن جامد که در منزل صاف کردید استفاده کنید و نصفشو روغن قنادی بریزید
توصیه میکنم برای انسجام بیشتر به هیچ وجه روغن قنادی رو حذف نکنید چون در اینصورت ممکنه بعد پخت شیرینی پودر بشه .آرد و پودر قند را الک کنید.روغن قنادی+پودر قند را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم شود.نارگیل را اضافه و مخلوط کنید.سپس همه آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا خمیر شیرینی به دست آید.با نوک انگشت ورز دهید تا خمیر منسجم شود.من 2 بار خمیر را چرخ کردم هر بار مقداری از خمیر را بین دو نایلون به ضخامت حدود 1 سانت باز و با کاتر دلخواه کاتر بزنید.در فر 170 درجه 10 تا 12 دقیقه بپزید.سینی نیازی به چرب شدن یا کاعذ روغنی ندارهدمای فر برقی یا توستر بیست درجه کمتر
یکی از شیرینی ها رو امتحان کنید با کارد تکون بدید اگه از سینی جدا شد فر رو خاموش کنید و بیشتر توی فر نگه ندارید چون شیرینی خشک میشه.
بعد از اینکه از فر در آوردید صبر کنید تا کامل خنک بشه بعد از سینی جدا کنید.
در تابه دو طرفه یا فر دستساز به راحتی قابل تهیه ست.
شیرینی رو در جای خشک و خنک خارج از یخچال تا 3 ماه میتونید نگهداری کنید.
با این میزان حدود نیم کیلو شیرینی خواهید داشت
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_پودینگی_سیب😍😋🥮
کیک سیب داریم از نوع پودینگیش… به به🤤
کافیه یه بار امتحانش کنید😋
کیک پودینگی سیب
مواد لازم:
تخم مرغ درشت ۳ عدد
عصاره وانیل چند قطره
شکر ۱ پ سرخالی
ماست یا شیر ۲/۳ پ
روغن نصف پ
آرد ۱/۵ پ
بکینگ پودر ۱ ق م
سیب ۲ عدد کوچک
پودرقند برای تزئین مقداری
.
مواد لازم برای پودینگ:
شیر ۱ پ
شکر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
.
نکات مهم:
✔️بجای ماست میتونید از شیر استفاده کنید.
✔️غلظت پودینگ و مواد کیک توی فیلم کاملا مشخصه.
✔️میتونید روی سیب ها کمی دارچین بریزید.
✔️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میباشد.
✔️این مقدار مواد برای قالب ۲۰ مناسبه اینجا از قالب کمربندی استفاده شده.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی تر
بدون فر🍰
تخم مرغ ۳ عدد
آرد دو و یک دوم لیوان
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نوک ق.چ
پودر کاکائو یک ق.غ
شیر سه چهارم لیوان
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#شیرینی_تر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی اُسکار
مواد لازم
آرد ۲۷۰ گرم
روغن جامد یا کره ۱۵۰ گرم
(من جامد اصیل زدم ،شما اگه میخوای از کره استفاده کنی بهتر دوغ کره رو بگیری)
زرده ی تخم مرغ ۳ عدد درشت
پودر قند الک شده ۱۰۰ گرم
پودر هل ½ ق چ
وانیل کمی
گردو ۱۵۰ گرم خورد شده
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
آرد+هل و مخلوط و الک کنید
روغن یا کره +زرده + پودر قند+وانیل و مخلوط کنید تا سبک و روشن بشه .حالا مخلوط آردو هل رو توو چند مرحله اضافه کنید .(قشنگا اگه از کره استفاده میکنی شاید خمیر در انتها یکم چسبندگی داشته باشه شما بیشتر از میزان آرد اضافه نکنید بره توو یخچال درست میشه)
۱ ساعت استراحت بدید توو یخچال
حالا از خمیر گلوله درست کنید
من ده گرمی اندازه کردم
اول توی سفیده بعدم توو گردو یا مغز دلخواه بزنید
توو فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰ برقی به مدت تقریبا ۲۰ دقیقه بپزید .
به اندازه ی خمیر توو دست من توجه کنید
بیش از حد گلوله بزرگ درست نکنید
چون تایم پخت تغییر میکنه .
#شیرینی_اُسکار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شیک و راحت😋
مواد خمیر :
آرد قنادی ۱۶۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
کرم نرم ۴ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
مواد میانی :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر قهوهای ۵۰ گرم
پودر گردو ۶۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
کره ۲۵ گرم
آرد ۲ ق غ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی برنجی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
کره ۱۲۵ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
یک عدد زرده تخم مرغ
نصف یک عدد سفیده تخم مرغ
یک قاشق سوپخوری گلاب
۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود
طرزتهیه
👇👇👇
اگر برای هر شیرینی، به اندازهی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰ عدد شیرینی به شما میدهد.
دمای فر: ۱۸۰ درجه زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
قالب شیرینی برنجی را از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید. قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمیچسبد.
نوش جان👌
#شیرینی
#شیرینی_برنجی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هوس نون خامه ایی یا شیرینی خامه ای کردی؟
خمیرهزارلا یک بسته
خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰ گرم
طبق ویدیو پیش برین
خمیر هزارلا رو از شب قبل از فریزر دربیارید و بزارید یخچال
برش بزنید طبق ویدیو و روش رومال تخم مرغ بزنید و بزارید توی فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
بزارید خنک بشه
خامه قنادی رو فرم بدید و داخل نون هاتون رو پر کنید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆