فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرمفیل وانیلی همه کاره ..
امروز میخوام بهتون یه کرمفیل وانیلی عالی و درجه یک آموزش بدم که میتونین ازش برای تزیین کیک و کاپ کیک و داخل کیک ها و نانها و پیراشکی های مغزدار استفاده کنین من از همین کرمفیل برای کاپ کیک
شکلاتی پست قبلی استفاده کردم .
مواد لازم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکر ۱ ق غ
شیر سرد یک پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذاخوری
کره ۱۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
ابتدا زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنین تا کمی کرمی بشه بعد داخل یه قابلمه شیر و شکر و نشاسته ذرت رو بریزین و با همزن دستی هم بزنین تا نشاسته ذرت در شیر سرد کامل حل شود بعد هم مایع تخم مرغ رو اضافه و مخلوط تا یکدست شود، حالا قابلمه رو بذارین روی حرارت خیلی ملایم گاز و هم بزنین تا کرمفیل غلیظ شود دقت کنین حرارت زیاد نباشه تا نشاسته کامل پخته بشه و بوی خامی نداشته باشه بعد بلافاصله کره و وانیل رو اضافه و حدود یه دقیقه تند تند هم بزنین تا مایع کرمفیل نرم و یکدست شود زیاد روی حرارت نمونه و گرنه خیلی سفت میشود بعد بریزین داخل یه ظرف و تا داغه روش کیسه فریزر بذارین تا سطحش خشک نشود بعد تقریبا یک ساعت الی دو ساعت که خوب خنک شد کرمفیل آماده استفاده هست بریزین، داخل یه ظرف دربدار بمدت یه هفته قابل استفاده هست
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ناپلئونی کرمدار
مواد لازم برای کرم
1/5 ليتر شير كامل
6 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
200 گرم شکر دانه ریز یا پودر قند
180 گرم نشاسته ذرت
100 گرم کره یا مارگارین
500 گرم خامه قنادی
برای سس
400 گرم میوه قرمز مانند ،گیلاس، آلبالو تمشک یا انواع توت
100 میلی لیتر آب
30 گرم نشاسته ذرت
100 گرم شکر
برای پایه پفکی
خمیر هزارلا 500 گرم
برای تزیین
پودر قند اختیاری
دستور پخت
.1 کرم زرده و شکر با هم مخلوط کن 1 دقیقه با هنزن بزن 200 میل شیر و نشاسته و وانیل ،افزوده 1 دقیقه بزن بقیه شیر روی حرارت بذار تا بجوشه و از روی حرارت بردار و مخلوط زرده رو اضافه کن و با همزن بزن و مجدداً روی حرارت ملایم بذار مرتب هم بزن تا غلیظ بشه از روی حرارت بردار و توی یه کاسه بریز روش سلفون بکش و بذار در دمای محیط خنک بشه کره رو از یخچال در بیار مکعبی برش بده و بذار به دمای محیط برسه کره رو به خانه اضافه کن و چند دقیقه بزن تا فرم بگیره خامه فرم گرفته رو طی 3 مرحله به کرم اضافه و با لیسک هم بزن
2 سس : میوه دلخواه و نصف آب و شکر رو توی یه قابلمه مخلوط کن روی حرارت بذار تا بجوشه آب باقیمانده رو با نشاسته مخلوط کن تا حل بشه مخلوط نشاسته رو به توت فرنگیای در حال جوش اضافه کن و 2 دقیقه بپز از روی حرارت بردار و بذار خنک بشه
3 پایه : فر با دمای 220 درجه روشن کن خمیر با وردنه به شکل مستطیل روی کاغذ روغنی که آرد پاشی شده پهن کن و بذار تو فر به مدت 15 مین تا زمانی که ولایه ها از هم باز بشه لایه ها رو بعد از پخت جدا کن و به اندازه دلخواه برش
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرطوب گردویی
این کیک معجزه س خیلی خوشمزه س
مواد لازم میانی
گردو 100 گرم
شکر سفید یا قهوه ای 40 گرم
پودر دارچین یک ق مرباخوری
پودر هل یک دوم ق چ
شكرحتما دونه ریز باشه
مواد لازم شربت
شکر 300 گرم
آب 150 گرم
هل 5 عدد
آبلیمو یک ق سوپخوری
ا یک دقیقه بجوشه بزارید ولرم بشه
مواد لازم کیک
تخم مرغ 3 عدد
شکر 100 گرم
وانیل یک چهارم ق چ
روغن 100 گرم
شیر 180 گرم
آرد 200 گرم
بکینک پودر 10 گرم
نمک یک هشتم ق چ
همه مواد هم دمای محیط باشه
بعد از پخت خنک شد شربت ولرم رو بریزید بهتره بعد از 12 ساعت سرو کنید
فرگازی 170 درجه
فر برقی 155 درجه
توستر 135 درجه
طبقه وسط حرارت فقط از پایین
قالب سایز 24
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنبه ای ترین کیک یدونه تخم مرغی😎🍰
مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ سرپُر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم بهشتی میخوای بفرما شیرینی😎
مواد لازم شیرینی پسته ای :
پودر پسته ۵۰ گرم نصف لیوان
کره یا روغن قنادی ۱۲۰ کرم نصف لیوان
پودر شکر ۶۰ گرم دوسوم لیوان
آرد ۱۴۰ گرم یک لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طبیعت
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کشمشی بازاری با همون عطر 🤩🧁
مواد لازم :
آرد : ۱۸۰ گرم معادل یک و نیم پیمانه
تخم مرغ : ۵ عدد
شکر : ۱۸۰ گرم معادل یک پیمانه سرخالی
ماست سفت : نصف پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
بیکینگ پودر : ۸ گرم معادل ۲ ق چ
وانیل : نصف ق چ
آب گرم : ۱ ق غ
کشمش : نصف پیمانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی خیلی شکلاتی
🥳🥳🥳🥳🥳
( من نصف کردم)
آرد ۱۹۰ گرم
پودر قند ۱۴۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
شکلات تلخ یا شیری به میزان لازم
مواد آردی رو مخلوط کنید بهش کره آب شده و تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید ۱ ساعت در یخچال استراحت بدین و با وزن دلخواه گرد کنید شکلات آب شده رو اضافه کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون مغزدار شکلاتی مناسب عصرونه 🥯🤎
مواد لازم :
◗ ۱۹۰ میلی لیتر شیر
◗ ۸ گرم خمیر مایه
◗ ۳۰ گرم شکر
◗ ۱۶ گرم وانیل
◗ ۳۵ گرم کره
◗ ۱ عدد تخممرغ
◗ ۴۰۰ گرم آرد
◗ ۴ گرم نمک
◗ ۲۰۰ گرم شکلات یا نوتلا
◗ شکر به میزان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی گردویی برای گرم موندن بدن🤩🍪
مواد لازم :
کره ۱۰۰گرم
شکر قهوه ای ۶۰گرم و هویج ۶۰ گرم
شکر دانه ریز ۵۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
دارچین ۱/۲ق چ خ
آرد قنادی ۲۰۰گرم
بینگ پودر ۱/۲ق چ خ
نمک یک پینچ
هویج ریز رنده شده و اب گرفته ۶۰گرم
گردو ریز شده ۳۰ گرم برای داخل خمیر
وانیل ۱/۸ ق چ خ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرطوب گردویی بی نظیره☔️🥳
مواد رویه :
گردو ریز شده ۷۰تا ۱۰۰گرم
شکر ۳۰گرم
دارچین ۱ق م
پودر هل ۱/۲ق م
مواد کیک :
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۷۰گرم یا ۱/۲پیمانه
وانیل ۱/۲ق م و نمک ۱/۲ق چ
روغن مایع ۱۰۰گرم یا نصف پیمانه
آرد ۲۰۰گرم یا ۱/۵پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق م
شیر ۱پیمانه سر خالی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی برای تویی که هوس کردی😌🍧
مدل اول کیک موز :
موز سه عدد
تخم مرغ یک عدد
جوپرک یا جو دوسرپرک نصف لیوان
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری
مدل دوم:براونی سیب
سیب سه عدد متوسط
تخم مرغ دو عدد
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
عسل برای شیرین تر شدن کاملا اختیاری دو قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی یک قاشق مرباخوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز تهیه پنکیک
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان + ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون روغن کیک درست کن😋
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با هشت قاشق آرد کیک شکلاتی بساز
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی رژیمی 🍪🥳
مواد لازم :
موز ۳ عدد
کره بادوم زمینی ۱ پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچینی مخصوص صبحانه🤤🥐
کره ذوب شده ۱/۴ پیمانه
شیر گرم یک پیمانه
شکر ۵۰ گرم و مخمر ۲ ق چ
تخم مرغ یک عدد
نمک ۱/۴ ق چ
آرد ۳ و ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
دارچین ۳ ق غ
کره ذوب شده ۵۰ گرم
برای کرم رویی :
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
کره ذوب شده ۲ ق غ
شیر ۲ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق غ
پودر قند ۳/۴ پیمان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
32.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#طبیعت
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀ایده پیچیدن خمیر کوکی و کلوچه و انواع شیرینی بدون قالب 😍✌️🍃
.❣
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆