eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
46.7هزار دنبال‌کننده
572 عکس
4.4هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
دهـــکده کیک خانگی: آموزش 😍😋 اسلایس یخچالی یا شیرینی تر یخچالی بینهایت خوشمزه 😋 که هم میتونید به عنوان شیرینی توی مهمونیا سرو کنید🍰 هم میتونید به عنوان دسر بعد از غذا سرو کنید🍰 برای تهیه کرم 🥣 🌀آرد سفید قنادی ۱/۳ لیوان(۴۰ گرم) 🌀شیر دو لیوان 🌀شکر ۱/۲ لیوان(۱۰۰ گرم) 🌀کره ۱۵ گرم 🌀وانیل ۱/۲ ق چ (میشه گلاب هم ریخت) 🧇بيسکوئيت پتی بور ساده یا شکلاتی(برای این مقدار مواد سه بسته کامل مصرف کردم) 🍌ژله موزی یک بسته( که با یک و نیم لیوان آب حل میشه) 🍌موز به مقدار لازم قالب ۱۸ × ۱۸ بود که ۵ لایه بيسکوئيت شد. 🌈برای تهیه کرم همه ی مواد کرم را داخل قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام با همزن هم بزنید.بعد از حدود ۱۰ دقیقه که به غلظت فرنی رسید از روی حرارت بردارید و اجازه بدین از داغی اولیه بیفته ولی هنوز گرم باشه.(دقت کنید کرم شل نباشه که بيسکوئيت ها خمیری میشن یا برعکس باشه بيسکوئيت ها خشک می‌مونن ) 🌈بعد هم طبق فیلم داخل ظرف مورد نظر کیسه ی نایلونی بکشید و یک لایه بيسکوئيت بچینید و بک لایه از کرم گرم و به همین ترتیب ادامه بدین تا موادتون تموم بشه. لایه ی آخر باید کرم باشه. 🌈حالا موز های حلقه شده رو روی لایه آخر بچینید و  کیسه نایلونی رو بکشید روی موزها و برای یک ساعت داخل یخچال قرار بدین. 🌈توی این فاصله ژله ی موزی رو با یک لیوان آب‌جوش حل کنید و بنماری کنید تا ذراتش حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و اجازه بدین تا ژله نيم بند بشه. ادامه مطلب👇 ادامه آموزش اسلایس یخچالی👇 🌈 از ژله ی نيم بند شده روی موزها بریزید و سطحشو صاف کنید و برای ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدین . 🌈بعد از این مدت به سایز دلخواهتون برش بزنید. میتونید داخل کپسول های کاغذی قرار بدین و سرو کنید. 🌈از هر نوع کرم دلخواهتون میتونید استفاده کنید مثل انواع پودینگ و کاسترو.... با تشکر از همکار محترممون نسیم بانو🌹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموز 😍😋 اسلایس یخچالی یا شیرینی تر یخچالی بینهایت خوشمزه 😋 که هم میتونید به عنوان شیرینی توی مهمونیا سرو کنید🍰 هم میتونید به عنوان دسر بعد از غذا سرو کنید🍰 برای تهیه کرم 🥣 🌀آرد سفید قنادی ۱/۳ لیوان(۴۰ گرم) 🌀شیر دو لیوان 🌀شکر ۱/۲ لیوان(۱۰۰ گرم) 🌀کره ۱۵ گرم 🌀وانیل ۱/۲ ق چ (میشه گلاب هم ریخت) 🧇بيسکوئيت پتی بور ساده یا شکلاتی(برای این مقدار مواد سه بسته کامل مصرف کردم) 🍌ژله موزی یک بسته( که با یک و نیم لیوان آب حل میشه) 🍌موز به مقدار لازم قالب ۱۸ × ۱۸ بود که ۵ لایه بيسکوئيت شد. 🌈برای تهیه کرم همه ی مواد کرم را داخل قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام با همزن هم بزنید.بعد از حدود ۱۰ دقیقه که به غلظت فرنی رسید از روی حرارت بردارید و اجازه بدین از داغی اولیه بیفته ولی هنوز گرم باشه.(دقت کنید کرم شل نباشه که بيسکوئيت ها خمیری میشن یا برعکس باشه بيسکوئيت ها خشک می‌مونن ) 🌈بعد هم طبق فیلم داخل ظرف مورد نظر کیسه ی نایلونی بکشید و یک لایه بيسکوئيت بچینید و بک لایه از کرم گرم و به همین ترتیب ادامه بدین تا موادتون تموم بشه. لایه ی آخر باید کرم باشه. 🌈حالا موز های حلقه شده رو روی لایه آخر بچینید و  کیسه نایلونی رو بکشید روی موزها و برای یک ساعت داخل یخچال قرار بدین. 🌈توی این فاصله ژله ی موزی رو با یک لیوان آب‌جوش حل کنید و بنماری کنید تا ذراتش حل بشه بعد نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و اجازه بدین تا ژله نيم بند بشه. ادامه مطلب👇 اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95 آموزش انواع دسر و ژله و نوشیدنی