فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ارده
#سس_ارده
#کیک_رژیمی
مواد لازم🥣
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹شکر ۱,۵ لیوان(لیوان یا پیمانه قنادی)
🔹ارده ۱ استکان (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
🔹روغن مایع ۱ استکان(80 گرم)
🔹آب ۱ لیوان
🔹آرد ۲ لیوان
🔹بکینگ پودر ۱ پاکت (10 گرم یا 2.5 ق چ)
🔷شکر و تخم مرغ را 5 دقیقه با همزن برقے هم بزنید. ارده،روغن مایع و آب را اضافه کنید و خیلے کم با همزن برقی هم بزنید. مواد خشک را در حالی که الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید(چون ارده دارد براے همین وانیل نمیریزیم).
🔷3 قاشق از مایه کیک برداشته و داخل ظرف دیگری بریزید و به این مایه کیک 1 ق غ پودر کاکائو و 1 ق غ شیر اضافه کنید و هم بزنید.قالب کیک را با روغن جامد چرب کنید و تمام قسمتهای قالب را با کنجد بپوشانید. ابتدا مایه کیک ساده را داخل قالب بریزید سپس مایه کیک کاکائویے را روی مایه کیک ساده بریزید و خیلے کم با قاشق هم بزنید.
🔷در فر 175 درجه بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) بعد از سرد شدن کیک سس ارده را روے کیک بریزیدو به دلخواه تزیین کنید.برای سس ارده 2 قاشق غذاخوری پودر قند و نصف لیوان ارده را داخل ظرفی هم بزنید و روی کیک سرد بریزید.
** آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **