6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوکت فرانسوی😋🫶🏻
خوشمزه مثنون خامه ای خودمون
اما به سبک فرانسویش
ترکیبات
کراکر
کره ۵۰ گرم
شکر قهوه ۵۰ گرم
آرد قوی با گلوتن بالا ۷۵ گرم
خمیرشو
شیر پرچرب ۱۲۵ گرم
آب ۱۲۵ گرم
کره ۱۰۰ گرم
نمک ۵ گرم
شکر ۱۰ گرم
آرد با گلوتن بالا ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲۰۰ گرم
وانیل مقدار کافی
مرنگ سرخی
سفیده ۱۰۰ گرم
آبلیمو تازه ۷۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه
اگه شوکت فرانسوی رو تست کنید دیگه نون خامه ای نمیخورید
یه نون ترد و کرانچی کی روش به لایه ی پوششی ترک میاد که اسمش کراکره
و خوشمزگیش رو چند برابر میکنه
#شوکت_فرانسوی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆