3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوف کیک دارچین
یعنی اونقدری که من عاشق کیک های کره ایی هستم هیچکی نیست😇
فکر کن عطر دارچین و کره بپیچه توی خونه🫠
مواد لازم
📌کره ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۳ گرم
📌تخم مرغ ۳ عدد
📌آرد یک و ۱/۲ پیمانه یا ۱۸۰ گرم
📌شکر یک پیمانه یا ۱۹۰ گرم
📌ماست ۱/۳ پیمانه
📌وانیل یک ق چ
📌بیکینگ پودر نصف ق چ
📌جوش شیرین ۱/۴ ق چ
📌نمک ۱/۴ ق چ
مواد میانی:
📌شکر قهوه ایی ۳ ق غ
📌دارچین یک ق غ
📌شیر یک ق غ
ابتدا کره هم دمای محیط رو با شکر دو دقیقه هم بزنین تا کرمی بشه بعد تخم مرغ خا رو با وانیل اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
❌دور گیری یادتون نره❌
بعد ماست رو اضافه و‌کخلوط میکنیم
مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر جوش شیرین و نمک رو با هم مخلوط و داخل مواد الک میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
حالا مواد میانی رو درست میکنیم شکر قهوه ایی و دارچین و شیر رو مخلوط میکنیم تا به شکل خمیر بشه
کف قالب رو کاغذ روغنی میزاریم و نصف مواد کیک رو داخلش میریزیم
مواد میانی رو روی مواد کیک پخش میکنیم و بعد بقیه مواد کیک رو میریزیم من روی کیک مخلوط شکر قهوه ایی و دارچین ریختم
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنین با دمای ۱۸۰ درجه تا گرم بشه
کیک رو بزارید داخل فر به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه
تا نیم ساعت اصلا در فر رو باز نکنید بعدش با سیخ چوبی حتما تست کنید اگه مواد کیک به سیخ نچسبید کیک اماده ست
#لوف_کیک_دارچین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆