5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌟 #نان_خامه_ای 😍😋😍😋
چقدررر نون خامه ای دوست دارم من 😋
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خامه_ای🥐
(پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی)
این مقدار مواد تقریبا ۲۰ عدد نان خامه ای متوسط میده
آب ۲۵۰ ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه)
کره ۴۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد ( ریز نباشه)
آرد 125 گرم ( یک پیمانه)
وانیل 1ق.چ
شکر یک ق مرباخوری
نمک یک پنس( یک هشتم ق چ)
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳نون_خامه_ای_بدون_فر🧑🍳
تخم مرغ ۲ عدد
آب نصف لیوان (۱۲۵ میلی لیتر)
نمک نوک ق چ
آرد سفید نصف لیوان + یک ق غ (۷۵ گرم)
کره ۵۷ گرم
شکر ۱ ق غ
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر نصف ق چ
خامه قنادی فرم گرفته
#نان_خامه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامه ای
مواد لازم:۱۰۰ گرم کره🧈،۱ لیوان آب ،۱/۲ ق.چ نمک🧂،۱ لیوان آرد🥡،۳ تا تخم مرغ🥚،۱/۲ ق.چ وانیل،۱ ق.چ،بکینگ پودر،۳۰۰ گرم خامه قنادی
•کیفیت نون خامه ای شما به مرحله تفت دادن خمیر بستگی داره،با شعله ملایم ۱۰ دقیقه خمیر رو تفت بدین تا یکدست و جمع بشه.
فر رو از قبل گرم کنین با دمای ۲۲۰ درجه اول به مدت یک ربع بذارین بپزه،یک ربع دوم با دمای ۱۸۰ درجه و یک ربع سوم با دمای ۱۵۰ درجه بذارین تا کامل بپزه.
برای فرم دادن خامه اول بذارین بیرون تا بافتش مثله بستنی بشه و از حالت یخی دربیاد بعدش با همزن شروع کنین بهم زدن تا فرم بگیره و از ظرف نریزه(دقت کنین که ظرف و پره های همزن باید خشک و تمیز باشن)
#نان_خامه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆