7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون ساندویچی خوش بافت🥖
بدون بهبود دهنده با مواد در دسترس
مواد لازم :
نمک ۸ گرم
کره نرم ۳۰ گرم
آرد فانتزی ۴۰۰ گرم
شیرخشک ۱۰ گرم
خمیرمایه ۷ گرم
آب ۲۴۰ گرم
شکر ۸ گرم
#نان_ساندویچی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان ساندویچی 🥖
یه تکنیک عالی برای یه نون معرکه: 🍞🔥
🔸 یک پیمانه شیر گرم
🔸 یک قاشق غذاخوری خمیرمایه
🔸 یک قاشق غذاخوری شکر
🔸 یک‌چهارم لیوان روغن
🔸 چهار پیمانه آرد (بسته به نوع آرد ممکن است کمتر یا بیشتر نیاز باشد)برای من سه پیمانه کافی بود
🔸 دو قاشق غذاخوری ماست
🔸 نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
1️⃣ شیر گرم، خمیرمایه، شکر و روغن را مخلوط کنید و کمی هم بزنید.
2️⃣ آرد را کم‌کم اضافه کنید و ورز دهید. سپس ماست و نمک را افزوده و ورز دادن را ادامه دهید تا خمیر یکدست شود.
3️⃣ خمیر را ۱۰ دقیقه ورز داده و سپس ۴۰ دقیقه استراحت دهید.
4️⃣ خمیر را به ۸ قسمت تقسیم کنید، هر قسمت را گرد کنید و به شکل نان درآورید. ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید.
5️⃣ نان‌ها را در آب جوش یک دقیقه بجوشانید تا حجمشان دو برابر شود.
6️⃣ در نهایت، در بالاترین دمای فر بپزید تا طلایی و برشته شوند.
🥖✨ نان‌های نرم و خوشمزه شما آماده است!
#نان #نان_بخارپز
#نان_ساندویچی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆