eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
80.5هزار دنبال‌کننده
737 عکس
7.5هزار ویدیو
2 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
19.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😍😍😍 یه نون شیرماال خوشمززززه و خوش بافت براتون آوردم که جون میده واس صبحونه ی بچه ها مخصوصا اگه کنارش یه کره عسلم باشه که محشر میشه😋😋 🍘🍘🍘🍘🍘 نان شیرمال آرد فانتزی ۵۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد مخمر فوری ۸ گرم نمک ۵ گرم شکر ۵۵ گرم کره نرم ۳۰ گرم شیر خشک قنادی ۲۰ گرم (قابل حذف) وانیل ۱ق چ پودر هل ۱ ق غذاخوری رومال: یک عدتخم مرغ کامل+۲ق شیر+ وانیل ابتدا مواد خشک را به آرد اضافه و مخلوط کنید سپس تخم مرغ و بیشتره شیر را اضافه کنید و مواد را یکدست کنید ،کمی ورز داده و کره ی آب شده را اضافه کنید درصورت نیاز بقیه شیر را کم کم اضافه کنید خمیر را ورز دهید تا کاملا صاف و یکدست شود بعد در ظرف چرب شده به مدت یک ساعت استراحت دهید ،سپس خمیر را به چونه های مساوی تقسیم کرده و مجدد ۱۰ دقیقه استراحت دهید و بعداز آن به چونه ها فرم بدید و بزارید برای استراحت نهایی تا زمانی که حجم دو و نیم برابری بگیرن (حدود۵۰ دقیقه) و بعد ازین زمان رومال تخم مرغی بزنید و در فر از پیش گرم شده با دمای۱۹۰ درجه بپزید(۱۵تا۲۰دقیقه) تا زمانی که نان ها کاملا رنگ بگیرند ،اگه زیر نان طلایی شد و روی آن رنگ نگرفته بود میتونید مقداری گریل کنید . ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شیرمال🍞 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شیرمال 😋🥯 مواد لازم نان شیرمال آرد: 310گرم شکر: 55 گرم روغن مایع: 40گرم کره آب شده: 20 گرم (یک قاشق غذاخوری ) ماست پرچرب: 40 گرم( یک قاشق غذاخوری) تخم مرغ: 1 عدد درشت نمک: یک پینچ (یذره) وانیل: سر قاشق مرباخوری (یذره) رنگ زرد یا زعفران دم کرده: کمی به دلخواه ⭕️مواد اولیه برای درست کردن مایه خمیر👇 خمیرمایه فوری: یک قاشق غذاخوری آب ولرم رو به داغی: 100گرم( نصف لیوان) شکر : یک قاشق آرد : حدود 3 قاشق غذاخوری ⭕️مواد رومال 👇 زرده تخم مرغ یک عدد شربت بار نصف قاشق غذاخوری رنگ زرد یا زعفران به دلخواه کمی نمک یذره کم 🔥حتما ۱۰ دقیقه قبل فر‌یا توسترتون‌ رو روشن کنید 🌡دمای فر: بین 165تا 175 🌡دمای توسترتون‌رو: بین‌ 155تا 165 ⏰تایم‌ پخت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه دوستان عزیزم‌دمای فرها و توسترها متفاوت طبق تجربه خودتون از دستگاهتون پخت کنید بعد پخت تا کمی گرم سلفون کنید تا چند روز نرم و پنبه ای میمونه نوش جانتون آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆