#چیزکیک_سیب مک‌دونالد مواد لازم: سیب پنج عدد، گردو خرد شده یک پیمانه، بیسکوییت سبوس دار دو بسته ( چهارصد گرم ساده یا با شهد خرما )، کره هفتاد گرم، شیر ده قاشق غذاخوری، شکر قهوه ای سه قاشق غذاخوری ( یا شکر خرما )، دارچین یک قاشق غذاخوری، پنیر لبنه دویست و پنجاه گرم، خامه صبحانه یک بسته ( دویست گرم )، ژله آلوئه ورا یک بسته، آبجوش یک لیوان، پودر وانیل یک دوم قاشق چایخوری. برای کراست بیسکوییت را آسیاب کرده و با شیر و کره آب شده مخلوط می کنیم. کف قالب کمربندی بیست و سه سانتی کاغذ روغنی انداخته، مواد کراست را با قاشق در قالب پهن کرده و با پشت قاشق فشار می دهیم تا منسجم شود. قالب را سی دقیقه در یخچال قرار می دهیم. در این مدت ژله را در آب جوش حل کرده و کنار می گذاریم تا خنک شود. سیبها را پوست گرفته، مکعبی خرد می کنیم. همراه بیست گرم از کره، شکر و دارچین چند دقیقه تفت می دهیم، در آخر گردو را نیز اضافه می کنیم. سیبها نباید له شوند، عطر گردو که خارج شد، کنار می گذاریم تا خنک شوند. روی کراست برای لایه دوم سیب و گردو را پهن می کنیم. پنیر، خامه، وانیل را با همزن برقی می زنیم، کم کم ژله را اضافه کرده و می زنیم تا یکدست شود. لایه سوم مواد پنیری را روی سیبها می ریزیم. حداقل پنج ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. سپس قالب را از یخچال خارج کرده، کناره قالب را با چاقو جدا کرده و باز می کنیم. در صورت تمایل زمان سرو روی چیزکیک کارامل می ریزیم. در غیر این صورت کمی پودر دارچین پاشیده و برش می زنیم. نوش جان. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241