فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
4 عدد تخم مرغ
1 و نیم لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1لیوان ماست
آرد از دو و نیم لیوان یکی دو قاشق غذاخوری بیشتر یا معادل دو لیوان سرپر فرانسوی دسته دار
1 پاکت وانیل5گرمییا کمی وانیل ایرانی
1 پاکت بیکینگ پودر ده گرمی یا یک ق غ
روی کیک
2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
نصف قاشق مربا خوری دارچین
2-3 مشت گردوی خرد شده
در صورت تمایل یک مشت چیپس شکلات
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی حدود پنج دقیقه بزنید تا پف دار و هم کرم رنگ و کشدار شود.
سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم بزنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود
مایه کیک را در قالب کیک چرب شده ریخته و سیب های خرد شده را با دارچین مخلوط کنیم و روی مایه بپاشید و سپس گردو خرد شده را روی سیب ها بپاشید و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسی روی مایه کیک بریزید و در فر ازقبل گرم شده با دمای175 درجه حدود یک
ساعت و کنترل شده و با تنظیم شعله بالا و پایین بپزید
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
عسل ۱ ق غ
موز ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ۱ ق چ
آرد بادام ۱ و ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه
مواد لایه میانی
👇👇👇
پودر کاکائو ۱ ق چ
کره بادام زمینی ۲ ق غ
عسل ۲-۱ ق غ
شیر ۲ ق غ
نوش جان👌
#کیک
#کیک_شکلاتی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ساده با مغزی گاناش🌹🍃
یه کیک خوشمزه برا بچه ها تو مدرسه 🍰🥮
بافت سبک و اسفنجی 👌
مواد لازم
👇👇👇
دو عدد تخم مرغ
آرد 1 لیوان فرانسویی
شکر نصف لیوان
شیر ۱/۴لیوان
روغن مایع ۸۰ گرم نصف لیوان کمی کمتر
بکینگ پودر یه قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
تزیین دلبخواهی هست میتونید از عسل و مربا و مارمالاد هم استفاده کنید
نوش جان👌
#کیک
#کیک_ساده_با_مغزی_گاناش
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیفون😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ درشت🥚 ۴ عدد
شکر دانه ریز 🍚۱۱۰ گرم
آرد سفید🥡 (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم
شیر گرم🥛 (نه داغ) ۴۰ گرم
روغن مایع 🥃۴۰ گرم
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
نمک🧂 ۱ پینچ
قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی
دمای پخت ۱۷۰ گرم
زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه
برای شکلاتی کردن هرچقدر از پودر کاکائو مدنظرتون هست اضافه کنید همونقدر از آرد کم کنید.
برای قالب فقط کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره ها رو چرب نکنید.
#کیک
#کیک_شیفون
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک یخچالی
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
🌻۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
🌻۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
🌻۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
🌻۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک رژیمی😍
این جذاب خوشمزه هم برای اونایی
که رسپی رژیمی میخواستن
مواد لازم :
موز ۳ عدد
شکلات تلخ
تخم مرغ ۱ عدد
استویا (اختیاری)
جوش شیرین ۱ ق چ
کره بادام زمینی ۱ ق غ
ماست ایسلندی ۵ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
آرد جو ۱ پیمانه
میوه دلخواه
وانیل ۱ ق چ
عسل ۱ ق غ
#کیک
#کاپ_کیک_رژیمی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
#کاپ_کیک_زردآلو_و_شکلات
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ ایوان
آرد ۱ و ۱/۴ لیوان
پودر کاکائو ۱/۴ لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان نمک ۱ پنی
زردآلو به میزان لازم
شکلات خرد شده مقداری (دلخواه)
طرز تهیه
تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
شیر و روغن رو اضافه کنید و چند وانیه هم بزنید
آرد بکینگ پودر پودر کاکائو و نمک رو روی مواد قبلی الککنید و با همزن دستی به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه
در آخر چند ۴-۵ تا زردآلو رو خرد کنید و به همراه شکلات خرد شده اضافه کنید
حالا اگه دوس دارید مثل من مواد رو تو قالب مافین یا کاپ کیک بریزید یا اصن تو یه قالب گرد ۱۸ سانتی بریزید روش نصف یه زردآلو بذارید یه کم شکر روی زردآلو بپاشید و تو فر ۱۸۰ درجه بذارید بپزه
کاپ کیک ۲۰ دقیقه
مافین ۳۰ دقیقه
کیک ۴۵ دقیقه
ولی باز بستگی به فرتون داره حتما با خلال دندون چککنید
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاند کیک شکلات چیپسی🍰
مواد لازم :
آرد ۲ پ
کره ۱۷۰ گرم
شکر ۱ و ½ پ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تاوینگ کیک ¼ پ
شیر ¼ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
نمک ۱ پنس
#کیک
#پاند_کیک_شکلات_چیپسی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ساده با مغزی گاناش🌹🍃
یه کیک خوشمزه برا بچه ها تو مدرسه 🍰🥮
بافت سبک و اسفنجی 👌
مواد لازم
👇👇👇
دو عدد تخم مرغ
آرد 1 لیوان فرانسویی
شکر نصف لیوان
شیر ۱/۴لیوان
روغن مایع ۸۰ گرم نصف لیوان کمی کمتر
بکینگ پودر یه قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
تزیین دلبخواهی هست میتونید از عسل و مربا و مارمالاد هم استفاده کنید
نوش جان👌
#کیک
#کیک_ساده_با_مغزی_گاناش
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک بدون روغن وشکر 😳
من که رفتم درست کنم 🏃♀🏃♀
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_باقلوا
مواد لازم :
آرد قنادی: 1 پیمانه
پودر هل : 1 قاشق چ
بیکینگ پودر: 1 قاشق چ
تخم مرغ: 3 عدد
شکر :1/2 پیمانه
کره : 150 گرم
گردو یا بادام خرد شده :1/2 تا 1 پیمانه
برای شربت:
1 لیوان شکر+ 1 لیوان آب + 1/4 پیمانه گلاب.
دوستان طرز تهیه توی ویدیو کاملا مشخصه فقط نکات رو اینجا میگم. مواد اولیه حتما هم دمای محیط باشن .
مواد خشک حتما ۳بار الک بشه .
تخم مدغ و شکر باید تا وقتی حجیم و کرم رنگ بشه مخلوط کنید.
هنگام اضافه کردن آرد به مواد زیاد هم زدنش پف #کیک رو خراب میکنه.
وقتی شربت را به کیک اضافه میکنید یا شربت گرم باشد کیک سرد یا برعکس.
از قالب ۲۵در۲۵ یا ۲۰در۳۰ یا ۳۰ در۳۰ میتونید استفاده کنید و اگه میخواید کیک ارتفاعش بیشتر باشه از قالب ۲۵ در ۲۵ استفاده کنید.
کف قالب نیازی به کاغذ روغنی فقط چرب کنید.
بجای آرد قنادی از آرد نان استفاده نکنید.
کره را با روغن در حد ممکن جایگزین نکنید.
#شیرینی_کیک_دسر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون شکر برای شمایی که رژیمی
موز ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد جو دوسر ۲ ق
پودر کاکائو ۲ ق
بکینگ پودر ۱/۳ ق چ
شکلات تلخ
وانیل
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک۱۵دقیقه ای
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
خامه قنادی ۳۰۰ گ
شکلات تختهای ۲۰۰ گ
بیسکوییت اورئو ۳ بسته
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۲ ق غ
پودر کاکائو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک خوشمزه
عناصر:
شیر 400 میلی لیتر.
120 گرم شکر.
پوست 1 پرتقال.
60 گرم کاکائو.
بپزید تا به جوش بیاید.
150 گرم کره.
اجازه دهید کمی خنک شود.
400 گرم بیسکویت.
100 گرم گردو.
به مدت 1 ساعت سرد کنید.
80 گرم شکلات شیری را آب کنید.
25 میلی لیتر روغن نباتی.
60 گرم بادام زمینی بو داده.
نیمی را دراز کنید
50 گرم شکلات سفید را آب کنید.
به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاند کیک شکلات چیپسی🍰
مواد لازم :
آرد ۲ پ
کره ۱۷۰ گرم
شکر ۱ و ½ پ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تاوینگ کیک ¼ پ
شیر ¼ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
نمک ۱ پنس
#کیک
#پاند_کیک_شکلات_چیپسی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
#کیک هل
🥳🥳🥳🥳🥳
✍ مواد لازم:
شکر:یک لیوان
تخم مرغ: ۵عدد
آرد :دو و نیم پیمانه
شیر : سه چهارم پیمانه
روغن مایع:نصف پیمانه
هل :یک قاشق چ
پکینگ پودر :یک قاشق غ
🍜 طرز تهیه:
اول شکر و تخم مرغ ها و پودر هل رو با هم زن خوب میزنیم تا پف کرده و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام به مواد قبلی اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر ریخته ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه قرار میدیم.
من با کیک پز درست کردم روش هم گاناش با پودر شکلات دادم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک تی تاپ🥳🥳🥳🥳
آرد ۲لیوان، شکر ۱لیوان، تخم مرغ ۳عدد درشت (اگه ریز بود ۴عدد)، شیر ۱ لیوان، روغن ۱ لیوان، وانیل ۱ق چ، بکینگ پودر ۱ق غ، پودر کاکائو ۱ ق غ
مواد میانی 👇
شکر نصف لیوان، کره ۲۰ گرم، خامه صبحانه یا قنادی به دمای محیط رسیده ۲ق غ. پودر کاکائو نصف ق غ
اگه خواستین تی تاپ شکلاتی بشه یکی دو قاشق از آرد رو کم کنین و بجاش پودر کاکائو جایگزین کنین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک شیر داغ🎂
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
پوست پرتقال ۱ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک شیر داغ🎂
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
پوست پرتقال ۱ ق چ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کیک پرتقالی🧁
🍊مواد لازم:
پرتقال حلقه شده ۶_۸ تکه
شکر : ۱ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
آب پرتقال : ۲ لیوان
روغن مایع
آرد : ۲ پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
🍊مواد لازم فیلینگ:
خامه صبحانه: ۱ پاکت
وانیل : ۲ ق غذاخوری
نمک : ۱ ق چای خوری
#کیک
#رول_کیک_پرتقالی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #رولت #کیک #خامه
مواد لازم 🍰
آرد ۱۰۰ گرم یا یک لیوان سر خالی
شکر ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان یا ۵۰ گرم
تخممرغ ۵ عدد متوسط
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۲ قاشق غذاخوری سر صاف
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
بیکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کیک میپزی و اینا رو نمیدونی ضرر کردی
بفرست واسه اونایی که کیک درست می کنن
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
کیک بدون فر
کیک تابه ای رژیمی بدون شکر بدون روغن بدون فر
👈آرد 🥡گندم یا قنادی یک لیوان //شیره انگور یا شیره خرما دو سوم لیوان.(یاسه و نیم ق غ عسل🍯).بکینگ پودر یک ق چ
.وانیل یا هل ساییده نوک ق چ//تخم مرغ🥚 سه عدد.
تخم مرغ🥚 و وانیل یا هل رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد🥡 و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید،من ته تابه رژیمی رو کاغذ روغنی انداختم. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میگذاریم،داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باز هم بذارین بمونه.
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک قابلمه ای 😍😋
چطور بود؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋
مواد لازم:
۲ فنجان آرد
۱فنجان شکر
۱پیمانه پودر کاکائو
بکینگ پودر
۱ پیمانه روغن
۱پیمانه آب
۴ عدد تخم مرغ
حتما شعله پخش کن بزارید و در و دم کنی باشد و حرارت را خیلی کم کنید وقتی کاملا کیک پف کرد و پخته شد با خلال یا چاقو تست کنید اگر به آن کیک نچسبد کیک ما آماده ست 👌🌹
🍀🍀🍀🍀
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک بدون روغن وشکر 😳
من که رفتم درست کنم 🏃♀🏃♀
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾