فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_با_گردو
مواد لازم:
آرد ۲۱۰ گرم (۱ و ۱/۳ لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
هویج ۲ عدد متوسط
روغن ۱ لیوان (۲۲۵ گرم)
دارچین ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
شکر ۱ لیوان (۲۴۰ گرم)
گردو ۱ لیوان
جوش شیرین ۱ ق چ سرخالی
بیکینگ پودر ۱ ق چ سرخالی
طرز تهیه:
۱-اول آرد و دارچین و نمک و بیکینگ پودرو جوش شیرین و الک کن و با هم قاطیشون کن
۲-بعد گردو با گوشتکوب بکوب و به مواد اضافه کن و قاطیشون کن
۳-تو یه ظرف دیگه تخم مرغ ها و شکر و با همزن برقی۳ دقیقه میکس کن و بعد روغن و اضافه کن و ۳ دقیقه مجدد میکس کن
۴-حالا هویج و که ریز رنده کردی و بهش اضافه کن و ۱ دقیقه میکسش کن
۵-بعد مخلوط آرد که کنار گذاشته بودی و بهش اضافه کن و۲تا۳دقیقه هم بزن
۶-کف ظرف کاغذ روغنی بذار و مواد و بریز روش
۷-با دمای ۱۷۵ درجه ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بذارش تو فر (بعد یه چوب نازک و توی کیک فرو کن اگر چوب و فرو کردی و خشک بود یعنی کیک پخته) فرو حتما ۱۰ دقیقه گرم کن قبل استفاده
۸-وقتی پخت ۴۵دقیقه بذار کنار تا خنک شه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆