eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
54.1هزار دنبال‌کننده
642 عکس
5.3هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟درست کردن مدلهای قشنگ پنکیک برای صبحانه یا عصرانه کودکان 🐰🦁 دیگه با این مدلهای قشنگ هیچ بهانه ای برای نخوردن صبحانه بچه ها نمی مونه 😊 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تخم مرغ 3 عدد.🥚🥚 آرد 2 و نیم لیوان. شکر 1 و نیم لیوان. شیر 1/3 لیوان.🥛 ماست 1/3 لیوان.🥣 روغن مایع 1/2 لیوان. وانیل نصف قاشق چایخوری. بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری. آلبالو یکو نیم لیوان🍒 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 ابتدا هسته ی آلبالو هارو جدا کرده و از قسمت عرض برش دهید.تخم مرغ ها🥚🥚، شکر🍚 و وانیل را در کاسه ی همزن ریخته و حسابی مخلوط کنید تا کاملا سفید و کشدار شود به مدت 5 دقیقه.حالا به ترتیب شیر🥛، ماست و روغن را اضافه و خوب مخلوط کنید.آرد را با بیکینگ پودر سه بار الک کنید و در سه مرحله به مواد بیفزایید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا مواد با هم یکدست شوند. سپس داخل کپسول یا قالب را پر کنید. ابتدا یک لایه از مواد داخل هر قالب بریزید، سپس یک لایه آلبالو🍒 و شکلات خرد شده، دوباره یک لایه مواد و بعد یک لایه آلبالو و شکلات ، تا سه مرحله این کار را تکرار کنید تا دوم سوم قالب ها از مواد پر شوند. بعد قالب هارا در سینی فر قرار داده و به مدت 40 دقیقه بپزید تا آماده شونددر فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه ‎‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 😋 حتما لقمه های شکلاتی رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 🌱مواد لازم: نان تست به میزان دلخواه نوتلا شکلات صبحانه یا کرم های دیگه دو عدد تخم مرغ و کمی شیر کره و روغن به میزان لازم توت فرنگی و موز شکر و دارچین جهت تزئین 🌱طرز تهیه: دو عدد نان تست رو روی هم بذارید و اضافات رو جدا کنید وسطش کرم مورد علاقتون رو بذارید و به ۳ یا ۴ قسمت تقسیم کنید لقمه هارو در مخلوط تخم مرغ و شیر بغلتونید و در مخلوط روغن و کره سرخ کنید و در نهایت در مخلوط شکر و دارچین بغلتونید و نوش جان آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
16.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳 یک بسته خمیر هزار لا مواد لازم برای شربت: یک پیمانه شکر نصف پیمانه آب یو چهارم پیمانه گلای زعفران مقداری جوهر لیموی ترکیب شده با آب نصف قاشق چایخوری برای دور گیری قابلمه شربت 🚫نکات مهم🚫 اگر کاتر شیرینی زبان نداشتین میتونید با چاقو برش های مستطیلی بزنید. دمای فر ۲۰۰ درجه یک ربع قبل روشن کنید. هر وقت روی شیرینی هاتون طلایی شد از فر خارج کنید. حتما کاتر و کاغذ روغنی و سینی فر را از قبل داخل فریزر بذارید تا کاملا خنک بشه چون اگر خمیر گرم بشه دیگه حالت لایه لایه نداره و کیفیتش میاد پایین. غلظت شهد از عسل باید رقیق تر باشد که به راحتی جذب شیرینی ها شود. بعد از اینکه شیرینی هارو از فر خارج کردین سه چهار دقیقه داخل شهد ولرم بذارید تا جذب شیرینی بشه بعد داخل صافی بذارید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ کیک افسانه ای مرطوب گردو و سیب موادلازم برای کیک؛ 4 عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان ماست 2/5لیوان آرد 1 ق چ وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر برای روی کیک: 2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده نصف قاشق چای خوری دارچین 2-3 مشت گردوی خرد شده یک مشت شکلات چیپسی(اختیاری) طرزپخت: تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقی حدودا پنج دقیقه بزنید. مایه باید هم پف دار و هم کرمی سفیدباشه (قانونی معتبر برای یک کیک موفق همیشه) سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود. خمیر را در قالب کیک چرب شده(باکره)ریخته سیب های خرد شده را با دارچین مخلوط می کنیم روی خمیر می پاشیم گردو را هم خرد کرده و روی سیب ها می پاشیم و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسی می پاشیم. در فرازقبل گرم شده بادمای180درجه به مدت45دقیقه میزاریم بپزه(درفرهای مختلف متفاوته)بهتره باسیخ چوبی کنترل کنید نوش جان اندازه لیوانی که استفاده می کنم: 200 میلی لیتر اندازه قالب مورد استفاده من: 26 سانتی متر ‌ ‌**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کره 50 گرم 1 لیوان شیر 1 قاشق غذاخوری کاکائو پودر قند 2 قاشق غذاخوری خامه 200 میلی لیتر (من 35 درصد چربی استفاده کردم) 200 گرم شکلات تلخ 1.5 بسته کاکائو پتیبور 1-،1.5 بسته پتیبو ساده برای سس خامه 100 گرم (من 18 درصد چربی استفاده کردم) 60 گرم شکلات تلخ کره را در قابلمه بریزید و آب کنید. شیر، خامه، کاکائو و پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید تا بجوشد، اجاق گاز را خاموش کنید. سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. بعد از خنک شدن کامل سس آن را روی بیسکویت هایی که در اندازه های بزرگ و کوچک شکسته ایم بریزید و مخلوط کنید. کیسه سلفون یا فریزر را روی پیشخوان بگذارید (کیسه فریزر را برش دادم و دراز کردم) و مواد را بریزید. به مدت 1 ساعت در قسمت فریزر یخچال بگذارید و سپس به شکل دلخواه در بیاورید. برای سس روی آن، خامه را تا نقطه جوش حرارت دهید، شکلات ها را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود. بعد از خنک شدن میتونید روی دسر ریخته و سرو کنید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
20.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
الان فصلشه پس حتما درسش کن😍😋 مواد لازم🥣 🔹آرد ۲ پیمانه 🔹تخم مرغ ۴ عد‌د 🔹روغن مایع نصف پیمانه 🔹ماست نصف پیمانه 🔹شکر ۱ پیمانه 🔹بیکینگ‌ پودر ۱ ق غ 🔹وانیل ۱ ق چ 🔹گیلاس ۱ پیمانه ‌** آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ببین همیشه یه خمیر هزارلا مخصوص شیرینی توی فریزر داشته باش، یه روزایی هست هی میری سر یخچال نمیدونی چی بخوری، هیچی راضیت نمیکنه، از اینا درست کن😋 . . بجای شکلات تخته ای، هر چی دلتون خواست بذارید، هررررر چی😂 دمای پخت: 🔸توی فر گازی اولش فر رو یک ربع گرم کنید(مثل همیشه) با دمای ۲۰۰ درجه تا لایه ها خوب پف کنن و از هم جدا بشن، بعد دما رو کم کنید مثلا رو ۱۸۰ و بذارید بیست دقیقه تا نیمساعت بمونه تا مغزپخت بشه. . 🔸برای هر خمیری یا هر فری ممکنه این تایم کم و زیاد بشه، با سیخ چوبی چک کنید. . 🔸برای فر برقی و سولاردوم این دماهایی که گفتم رو بیست درجه کم کنید، برای توستر هم سی درجه کم کنید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه عناصر: شیر 400 میلی لیتر. 120 گرم شکر. پوست 1 پرتقال. 60 گرم کاکائو. بپزید تا به جوش بیاید. 150 گرم کره. اجازه دهید کمی خنک شود. 400 گرم بیسکویت. 100 گرم گردو. به مدت 1 ساعت سرد کنید. 80 گرم شکلات شیری را آب کنید. 25 میلی لیتر روغن نباتی. 60 گرم بادام زمینی بو داده. نیمی را دراز کنید 50 گرم شکلات سفید را آب کنید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان با ڪرم فندوقی مواد لازم شیر ۲۵۰ میلے لیتر شڪر ۸۰ گرم روغن ۶۰ میلے لیتر تخم مرغ ۱ عدد مایه خمیر ۸ گرم (حدود ۱ ق غ سر خالی) آرد ۵۰۰ گرم (سفےد یا گندم) ڪرم فندقی،ےا نوتلا،ےا شڪلات صبحانه براے داخلش قالبتون رو با ڪره چرب ڪنید. روی خمیر هم ڪره بمالید. برای ۱ ساعت اجازه بدین استراحت ڪنه. پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت: ۳۰ دقیقه مربا و نوتلا و پودر نارگیل براے روش به دلخواه ‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
35.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خرمایی تغذیه خوشمزه و قوی برای مدرسه آرد ۲۳۰گرم روغن مایع ۱۵گرم شکر ۳ ق غ آب ۱۰۰گرم خمیر مایه ۵گرم تخم‌مرغ ۱ عدد خرما پوست گرفته شده ۲۰۰گرم گردو خورد شده ۲ ق غ کره ۱۰۰گرم هل و دارچین به مقدار لازم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆