فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی
رولت بدون فر
#رولت
#رولت_بدون_فر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی سه سوته😍😋
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
روغن مایع🫗 نصف استکان
شیر🥛 سه چهارم لیوان
آرد سفید 🥡۱ لیوان
پودر کاکائو 🍫۲ ق غ
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق غ
شکر🍚 نصف لیوان
وانیل 🌸خالص نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ
🟡تابه حتما نچسب باشه. آرد و پودر کاکائو رو هم حتما الک کن؛ همه مواد رو خوب ترکیب و یکدست کن که موادی هم نخورده باقی نمونه و تخم مرغ کامل مخلوط بشه، دور تابه رو هم تمیز کن.
برای گاناش به دلخواه:
خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ یا شیرین🍫 به دلخواه ۱۰۰ گرم
بریز داخل یه ظرف و بذار روی بخار کتری یا حدود یک دقیقه داخل مایکروفر که گرم بشن و هم بزن مخلوط و یکدست که شد بریز روی کیک که از داغی افتاده.
#کیک
#کیک_خیس_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات بار جذاب 🍩🥨
مواد لازم
. شكلات تلخ بن ماری شده ۷۰ گرم
. کره بادوم زمینی ۵۰ گرم
. برنجک ۱۰۰ گرم
. کره آب شده ۱۵ گزم
. روغن نارگیل غ پر برای بن ماری کردن شکلات و دلخاه
طرز تهیه
اول شکلات تلخ رو بن ماری کن کره بادوم زمینی رو هم کمی حرارت بده که رقیق و نرم ش توی ظرف مناسب همه مواد رو مخلوط کن تا ب غلظت و بافتی که توی فیلم هست برسه قالب سیلیکونی دلخاهت رو انتخاب کن نیاز ب چرب کردن نیس شکلات سفید رو بن ماری کن و ب کمک قلموی لایه نازک توی قالب رو کاور کن مواد مخلوط شده رو ب یک اندازه داخل اونابریز و ۲ ساعت کامل تو یخچال یا یکساعت در فریزر بمونه
میتونید از هر رنگ شکلاتی توی هر مرحله ای استفاده کنید
میتونی جای برنجک از رایس کیک ریز ریز شده استفاده کنی
اگه دوس داری میتونی جای کره بادوم... از آرده استفاده کنی
احتما حتما باید توی یخچال نگهداری شو
ماندگاری ۷ تا ۱۰ روز در یخچال موندگاری داره
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از 🦋دخترانه👸🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ترفند کاربردی
شیر متحرک بساز
🛋️🧹
#ترفند_خانه‌داری
کانالی پر از ایده های 🏡#خانه_داری😍👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
کانالی مخصوص بانوان محجبه سرزمینم
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کیا دلشون برا ی خونه مادر بزرگ تنگ شده ؟؟
یادش بخیر قدیما...
اگر تو‌هم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخواین واسه عصرونه با دو قلم مواد یه شیرینی خوشمزه درست کنی و کنار خانواده میل کنین
شیرینی فوری
توپک شکلاتی
.
بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته
موز دوعدد
شکلات آب کرده
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#شیرینی_فوری
#توپک_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برانیز ردولوت❤️🔥🥰
میدونستی اگه کیک ردولوت رو با یه کرم پنیری برای رویه ش ترکیب کنی به برانیز بهشتی میشه که تو دهن آب میشه؟
اگر از سینی های باکیفیت اینفینیتی استفاده کنید که کارتون رو خیلی راحت میکنه چون جای اسلایس کردن داره و دیگه نیازی به خط کش و اندازه گیری نیست .
مواد لازم کیک
کره ۱۱۰ گرم
شکلات سفید کارات یا سوربن ۱۰۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سرکه ۱ قاشق چایخوری
رنگ ژله ای خوراکی ۱ قاشق چایخوری
آرد ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۸ گرم
رویه پنیری
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۲ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری
نکات:
آرد و پودر کاکایو الک میشه به مایه قرمز کیک اضافه میشه ترکیب میکنیم و تو قالب میریزیم.
تو فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه
قالب من ۲۰ در ۲۰ هست میتونید تو قالب ۲۰ در ۲۰ هم بپزید ارتفاعش بیشتر میشه)
#برانیز_ردولوت
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم فیلینیگ🧁🍮
جایگزین یا همراه با خامه زده شده
یه دستور پخت خامه ی خوشمزه دارم که میتونید روی همه ی کیک هاتون استفاده کنید محتوای کارامل این کرم را خاص میکند.
مواد اولیه
1.5 فنجان شکر
۱ فنجان آب
3 فنجان شیر
قاشق غذاخوری آرد
۲ قاشق نشاسته
100 گرم کره
یک عدد تخم مرغ
۱ پاکت پودر پودینگ یا پودر خامه یا پودر دسر
بعد از اضافه کردن پودینگ باید آنقدر بزنید تا کرمی رنگ بشه میتونید این کرم رو جدا همراه موز و گردو استفاده کرده یا
خامه قنادی زده شده وقتی این کرم خنک شد بهش اضافه کنید و استفاده کنید.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از باهم بخندیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍😍
نم، نم؟ نم نم! نم نمممم 😄
تک تک ما، یک کودک معصوم، شاد، مهربان در وجودمون داریم .
کافیه پیداش کنیم، باهاش آشتی کنیم، به لحظاتمون دعوتش کنیم ، اونوقته که نم نممممم 🥰
✾࿐༅🍃🌸😂🌸🍃༅࿐✾
باهم بخندیم نه به هم😁😆😅👇
https://eitaa.com/joinchat/2852455434Ccbdd647850
✾࿐༅🍃🌸😂🤣🌸🍃༅࿐✾
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان هل🍞
مواد لازم؛
آرد ۲۵۰گرم
خمیر مایه ۵گرم
خامه صبحانه ۲۵گرم
شیر ولرم ۹۰گرم
شکر ۴۰گرم
پودر هل یک ق چ
روغن مایع ۲۵گرم
🔹شیر؛خمیرمایه؛شکر؛خامه و پودر هل رو با هم ترکیب میکنیم
🔹آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با سر انگشتا جمع میکنیم خمیرو
🔹خمیر که جمع شد روغن رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم
🔹اگر خمیر خیلی شل شد(باد از اضافه کردن چربی خمیر شل میشه) چند قاشق دوباره بهش آرد اضافه میکنیم و حدود یک ربع خوب ورز میدیم تا خمیر لطیف شه
🔹بیست دقیقه الی نیم ساعت به خمیر استراحت میدیم
🔹بعد از نیم ساعت خمیر رو به دو قسمت تقسیم میکنیم (من چون مواد رو دو برابر کردم به چهار قسمت تقسیم کردم)
چونه میگیریم و ده دقیقه استراحت
میدیم
🔹چونه هارو باز میکنیم زیاد نازک نکنید تا نوناتون تپل و خوش بافت شه
میزاریم داخل سینی فر
🔹به خمیر ها یک ساعت استراحت میدیم
🔹بعد از یک ساعت طرح میندازیم رو نون ها و مخلوط تخم مرغ و شیر و کمی زعفرون رو رومال میکنیم
🔹میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده الی ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه
🔹اگر فرتون برقی هست حرارت از بالا و پایین روشن
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همیشه یه بطریُ تو خونه نگه دار چون بعد این آموزش زیاد لازمت میشه🤩🤩
داخل یه کاسه
نصف پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه روغن مایع
دو قاشق غذاخوری شکر
یک سوم پیمانه ماست
یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ
بریزین و با همزن دستی هم بزنین
چهار و نیم پیمانه آرد سفید
یک قاشق چایخوری نمک
اضافه کنین و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه
روی خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و دوباره ورز بدین
خمیر رو گرد باز کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین، بذارین
روشو با نایلون بپوشونین و بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
با کمک سر بطری همه سطح خمیر رو به این صورت طرح بندازین
به یک عدد زرده تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری ماست
اضافه و یکدست کنین
بعد روی خمیر رو رومال کنین
داخل حفره ها کنجد بریزین
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه، ۴۰ دقیقه بذارین تا بپزه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی رنگی ترکدار ❤️💚
مواد لازم :
۱ عدد تخم مرغ
۳/۴ پ شکر
۷۰ گرم روغن مایع
۱/۵ پ آرد
۱ ق چ وانیل
۱ ق چ بیکینگ پودر
۱ پنس نمک( اندازه یه نیشگون ، که با آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده )
رنگ ژله ای قرمز
رنگ ژله ای سبز
پودر قند برای غلتاندن کوکی ها ( بمقدار لازم)
فر از قبل یکربع گرم شود
فربرقی ۱۶۵ درجه گازی ۱۸۰
زمان پخت ۸ تا ۹ دقیقه
#کوکی_رنگی_ترکدار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆