eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
46.7هزار دنبال‌کننده
572 عکس
4.4هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه تابه ای مواد لازم: تخم مرغ وانیل ماست زعفران آدر پکینگ پودر مواد شهد: اب گلاب پودر هل زعفران آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ کیک کوکی یک ترکیب جذاب و شکلاتی👌🏻 این کیک بافت نرم و رویه کیک ترد و شبیه به بافت کوکی داره و فوق العاده خوشمزه ای🤌🏻 آرد ۳۲۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۶۰ گرم شکر قهوه ای ۲۲۰ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شکلات چیپسی به مقدار لازم نوتلا یا کرم شکلاتی ۳ قاشق غذاخوری (من از ترکیب کرم لوتوس و شکلات استفاده کردم) کره ذوب شده ر‌و با شکر قهوه ای مخلوط کنید و باهمزن هم بزنید.بعد تخم مرغ رو اضافه کنید در حدی که خوب مخلوط بشن و دونه های شکر کامل حل بشن. آرد و بکینگ پودر و وانیل شکری رو باهم مخلوط و الک کنی‌د.حالا آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. اضافه کردن آرد در حدی باشه که مواد حالت خمیری پیدا کنه.بعدشکلات چیپسی رو اضافه کنید و مخلوط کنید.کف قالب نظر کاغذ روغنی بزارید و مواد رو در قالب بریزید، مواد خمیری یه مقدار سفت هست. خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید و نصف خمیر رو داخل قالب نصف خمیر کف قالب پهن کنید. روی خمیر کرم شکلاتی یا نوتلا بریزی و بقیه ی خمیر روی مواد پهن کنید.حالا شکلات چیپسی رو روی مواد بریزید.قالب رو بزارید داخل فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه تا بپزه.حال بزارید کیک خوب خنک بشه بعد از قالب جدا کنید. ‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم نمک کمی شیر ۱۲۰ گرم روغن مایع ۱۲۵ گرم آرد ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودرکاکائو ۳ قاشق غذاخوری +۳ قاشق غذاخوری شیر وانیل کمی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کوکی شکلاتی موزی خیلی فوری و خوشمزه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرابیه هلالی وانیلی مواد لازم 300 گرم آرد 100 گرم بادام آسیاب شده پودر قند 75 گرم 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل یا 2 قاشق چایخوری وانیل 2 عدد زرده تخم مرغ درشت 200 گرم کره سرد خرد شده 1 پنس نمک مواد تزئین شکر 70 گرم 2 بسته وانیل شکری به همراه مقدای دارچین طرز تهیه همه مواد در ظرفی بریز و با دست ورز بده تا خمیر یکدستی حاصل بشه خمیر در فویل بپیچ و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت بده سینی فر با کاغذ روغنی بپوشون خمیر به شکل گلوله هایی به اندازه گردو در آورده و به شکل هلال فرم بده بعد هر دو انتهاش کمی نازک تر از وسط کن و روی سینی بچین در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بدون فن بالا و پایین حدود 10-12 دقیقه بپز دما) و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کن در همین حین شکر و وانیل شکری رو با هم مخلوط کن بعد از پخت شیرینی ها رو در حالی که داغن با احتیاط داخل مخلوط شکری بغلتون و اجازه بده تا کاملا خنک بشن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین و بهترین و خوشمزه ترین کیک فقط همینه😍 🔸مواد لازم: یک عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد یک لیوان شیر یک سون لیوان روغن مایع یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک دوم قاشق چایخوری وانیل سس شکلات و پودر پسته برای تزئین 🔸طرز تهیه: اول مواد خشک شامل آرد، شکر، بکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو رو داخل تابه نچسب با هم مخلوط کنید بعد بقیه مواد که تخم مرغ، شیر و روغن هست رو اضافه و یکدست کنید در تابه رو با دم کنی ببندید روی شعله پخش کن بذارید و نیم ساعت زمان بدید با سیخ چوبی تست کنید اگه نچسبید حاضره و از تابه برگردونید با سس شکلات و پودر پسته تزئین کنید 🔸ماهیتابه حتما نچسب باشه و نیازی به چرب کردنش نیست چون کیک رو راحت میتونیم برگردونیم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت واسه مهمونیا فوق العادس🥩🥮 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شکری 🔸تو 3 دقیقه آماده میشه، به خوشمزگی نون خامه‌ای و راحت‌تر از پنکیک مواد لازم : آرد ۱۲۰ گرم شیر ۲۳۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ½ ق چ نمک ¼ ق چ کره ۴۰ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
😋👆👆 شکر ........ ۸۰گرم🍚 آرد نخودچی ....... ۱پیمانه🥣 کره.......۵۰گرم🧀 آرد گندم ........ به مقدارلازم🌾 بکینگ پودر ........... 1 ق چ🥄 1- شکر و کره را با همزن بزنید تا پوک شود بعد آرد نخود چی و بیکینگ پودر را اضافه کنید. 2- حالا آرد گندم را تا حدی بزنید که به دست نچسبد. خمیر بسیار ترد و لطیفی بدست می آید. 3- آن را به مدت ۸ ساعت در نایلون در محیط آشپزخونه بگذارید تا استراحت کند. 4- با دست تکه تکه خمیر را بردارید و شکل بدهید و در سینی فر بچینید. شیرینی را به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه در فر بپزید. بگذارید شیرینی کاملاً خنک شود و بعد آن را از سینی جدا کنید. شیرینی را با شکلات آب شده تزیین کن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایی🥮• با بافتی نرم ولطیف وسس وفوق العاده خوشمزه ‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قاشق پادشاه مواد لازم! خمیر ۱۰۰۰ لا خامه قنادی میوه کنجد زرده تخم مرغ شیر ۳ الی ۴ ق غ __ طرز تهیه! 1️⃣ خمیر ۱۰۰۰ لا بذار به دمای محیط برسه با وردنه یکم صافش کن 2️⃣ با قاشق مثل من قالب بزن و رو یه صفحه آرد بزن و خمیرهارو قاشقی شکل بذار روی 3️⃣ زرده و شیر و قاطی کن و بمال رو خمیرها 4️⃣ فر گرم کن مثل من بذار رد سینی فر و با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه بذار تو فر 5️⃣ روش خامه بزن و دونه انار آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون قیف یا ماسوره سه سوته برای افطار بامیه ترکی درست کنید 😋😋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥟 😋 ▫️كره هم  محيط  125گرم (من 60گرم کره پاستوریزه و65گرم روغن اصیل استفاده کردم) ▫️اردسفيد :  150 گرم ▫️اردبرنج :50 گرم ▫️نشاسته  ذرت :30 گرم ▫️پودرقند 60گرم (میتونید تا30گرم اضافه کنید این شیرینی کم شیرینه) ▫️زرده تخم مرغ : 1 عدد ▫️پودرزنجبيل : 1ق چ 🔸اردهاروباهم مخلوط والک كنين . كره وياروغن هم دمای محيط روباپودرقندياشكرخوب بزنين تا پفكی وسفيدبشه ،پودرزنجبيل وزرده تخم مرغ رواضافه كنين ومخلوط كنين ،سپس اردهارو كم كم به مخلوط كره وپودرقنداضافه كنين ومخلوط كنين ودراخريك دورباهمزن بزنين تا همه  موادمخلوط بشن . خميرروبادست جمع كنين وداخل نايلون بذارين ويك ساعت داخل يخچال استراحت بدين . فر رو با دمای 180درجه روشن کنید تا به مدت یک ربع گرم بشه خميرروبين دونايلون یا دو تکه کاغذ روغنی بازكنين ،خميرپودريه وفقط بايدبين دونايلون یا کاغذ روغنی بازبشه ،به قطر ١ سانت باهركاتری كه دوست دارين ،كاتر بزنیدوداخل سينی با کمی فاصله قرار بدید سينی روداخل فربذارين به مدت ١٥ دقيقه .شيرينی بايدسفيدباشه،بعدازپخت سينی روازفرخارج كنين وتاخنك شدن كامل دست نزنید که پودر میشه کانال خانه شیرینی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یزدی😋 مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ½ لیوان بیکینگ پودر هر ١٠٠ گرم ١ ق م ماست پرچرب ۱۵۰ گرم روغن مایع ١٨٠ گرم گلاب ۴ ق غ عسل ٣ ق غ هل ۱ ق س آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شربتی کیک باقلوا هم شد اولین آموزش از سری آموزشها🤌🏽🤤 هم آسونه وفوری آمادست هم بافت وعطر زعفرونش بینظیره حتما یکبار امتحانش کن مواد لازم کیک شربتی🥮 آرد قنادی۳پیمانه سرپر تخم مرغ ۵عدد روغن مایع ۱پیمانه ماست سفت۱پیمانه یا ۳/۴پیمانه شیر شکر ۱/۵پیمانه گلاب ۱/۳پیمانه بکینگ پودر ۳ق چ پودر هل ۱/۵ق چ مواد لازم شربت🍯 آب۱/۵پیمانه شکر۱/۵ پیمانه گلاب۱/۴پیمانه زعفرون دمکرده ۳ق غ اول مواد شربت رو داخل ظرف بریز بذار روی حرارت پنج دقیقه بجوشه بذارکنار سرد بشه برای کیک 👇🏽 تخم مرغهارو تو ظرف بشکون با شکر وهل هم بزن پفکی وکرم رنگ بشه روغن وماست وگلاب رو اضافه ودرحدمخلوط شدن باهمزن بزن آرد وبکینگ پودر الک شده رو طی دومرحله اضافه ودر حدمخلوط شدن باهمزن دستی بزن ودرآخر زعفرون حالا موادرو داخل قالبی که کاغذروغنی انداختی بریز قالب من ۳۰*۴۰هست میتونی تو قالب گرد۳۵هم بریزی حالا بکوب رو سطح کار حبابهاش خارج بشه بذار داخل فر از قبل گرم شده بادمای ۱۷۵درجه برقی گازی ۱۸۰ وسولار ۱۶۰ بمدت ۳۵ الی ۴۰دقیقه ازفر درآوردی بذار ازحرارت بیوفته برش سایز دلخواهت بزن با سیخ چوبی تعدادی سوراخ بزن روش وشربت سرد رو بریز روش دوتاسه ساعت جای خنک بذار بمونه وبعد نوش جان کن🤌🏽🫠 با چای حسابی میچسبه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از 
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عباهای اماراتی هم رسید❤️👆 عبای ۲میلیونی رو بخر ۸۰۰تومن😱 اگر دنبال مانتو عبایی شیک و پوشیده هستی ابیا اینجا تولیدیشو پیدا کردم 😍👆 ❌عبا همه قیمتی داریم😍 خودت انتخاب کن❌ قیمتهامون واقعاً منصفانس ارزان مانتو و عبای و مانتو و مجلسی مانتو و عبای و مانتو و عبای تا سایز ۵۶ https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
هدایت شده از 
‌پیام_ناشناس👤 سلام ببخشید مزاحم شدم یه کانال تولیدی قبلا گذاشته بودین ست کیف و روسری داشت همه کارهاش از همه جا ارزونتر بود اونو میخوام خیلی عالی بود میشه یبار دیگه بزارین گمش کردم 😩 👀 بفرما عزیزم از قدیمی های ایتاس با خیال راحت خرید کنید 👇 : ‌https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت کوکی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ردولوت😍😋 مواد لازم : آرد ۲۸۰ گ کره ۱۱۳ گرم شکر ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱۲۰ گ پودر کاکائو ۲ ق م جوش شیرین ۱ ق چ رنگ خوراکی قرمز باترمیلک ۲۴۰ گرم نمک نوک ق چ وانیل ½ ق چ مواد کرم پنیری : خامه قنادی ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی 🍫🧁💕🌸 این همون کاپ کیکای خوشمزه و خوش بافته که هم میتونید با خامه و هم بدون‌ خامه درستش کنید🧁🍫 این کاپ کیک فوق شکلاتیو از دست نده😉 چی میخوایم؟👇🏻 تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر یک لیوان🍚 شیر یک لیوان🥛 روغن نصف لیوان🥃 پودر کاکائو ۲ ق غ🍫 آرد ۲ لیوان🍚 وانیل یک غ چ بکینگ پودر یک غ م شکلات بنماری ۸۰ گرم🍫 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکِ نیم‌ساعته بدونِ نیاز به فِر 😍 خیلی راحت میتونی روی گاز و داخل تابه درستش کنی ، اگه دوست داشتی شکلاتی بشه هم میتونه دو سه تا قاشق پودر کاکائو بهش اضافه کنی 🍰🍫 🍘 موادی که باید داشته باشی ( برای ۶ نفر ) : ۱ دونه تخم‌مرغ ۸ قاشق‌ غذاخوری شکر ۱۳۰ میلی‌لیتر شیر ۱/۲ قاشق ‌چایخوری نمک ۱ قاشق‌ چایخوری عصاره وانیل ۱۵۰ گرم آرد ۱/۲ قاشق‌غذاخوری بکینگ پودر ۵۰ میلی‌لیتر روغن مایع ۱۰ گرم کره ۲ تا موز 🌞 * تخم‌مرغ رو با شکر و شیر ، نمک و عصاره وانیل قاطی کن . * بِیْکینگ پودر و آرد رو روی مواد اَلَک کن و هَم بزن . * روغن مایع رو اضافه کن . * توی تابه کره رو آب و شکر رو پخش کن ، موز‌ها رو هم بچین . * مایه کیک رو بریز روش و‌ سطح کیک رو صاف کن و بعد چند تا ضربه بزن که هواش خارج بشه . * در تابه رو بذار و به مدت ۲۵ دقیقه بذار روی حرارت متوسط . * کیک رو برگردون و ۵ دقیقه دیگه بهش زمان بده بپزه . ✍🏽 طعم و تجربه : طعمِ موزی که کاراملی شده داخل کیکی که بافت منسجم و قدری مرطوب داره ، میتونه تجربه خیلی خوشمزه‌ای از کیکِ فوری و بدونِ فر برای عصرونه و یا صبحانه باشه 😍 🍰 🌱 دوست داری آموزش بعدی چی باشه ؟؟ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆