فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یک غذای جدید وخوشمزه
برای درست کردن این غذا از کدو حلوایی گرد متوسط استفاده کنید
#دلمه_کدو_حلوایی
اول کار کدو حلوایی را بشویید وخشک کنید.
سر کدو را با چاقو بصورت گرد بردارید ومخلفات داخل کدو رو کامل خارج کنید.
بیرون وتوی کدو را با روغن خوب چرب کنید ونمک وفلفل سیاه بزنید وبزارید کنار.
در اینجا مواد میانی را درست کنید.
گوشت را با 1عدد پیاز وکمی نمک وفلفل بپزید.
در تابه ای جداگانه یک تادو عدد پیاز نگینی خرد شده را در روغن تفت بدید وهویج ولوبیا سبزخردشده، ذرت ونخود فرنگی رااضافه وهمگی را خوب تفت داده وادویه ، پودر زیره، ونمک وفلفل زده بزارید چند دقیقه همگی با هم تفت داده بشه و برنج از قبل خیس شده را اضافه کنید وکمی تفت بدید وبه اندازه یک بند انگشت آب گوشت را به مواد اضافه کنید تا آب گوشت به خورد مواد رفته وآب برنج کشیده بشه ومواد نیم پز شود.
داخل کدو با مواد پر کرده و گوشت پخته شده را نیز اضافه کنید و در کدو را روش بزارید. کدو را توی فویل بپیچیدو بزارید در فر 200 درجه به مدت 1ساعت ونیم تا کاملاً پخته شود.
پ. ن. زمان پخت بستگی به دمای فرشمادارد.
@channel_eshgh