فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان_مرغ
✳️مواد لازم برای خمیر کروسان🥐
3 پیمانه آرد حدود
1 پیمانه شیر ولرم یا آب
1 ق غ خمیر مایه ریز
تخم مرغ یک عدد
3 ق غ شکر
6 ق غ روغن (یک سوم پیمانه)
1 ق چ نمک
کره ۵۰ گرم
✳️مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ
سینه مرغ :1 عدد
قارچ :350 گرم
پیاز : 2 عدد متوسط
فلفل رنگی :به میزان لازم
پنیر پارمزان :به اندازه دلخواه
پودر سیر :نصف قاشق چایخوری
نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه : به میزان لازم
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
سینه مرغ رو ابپز کنید بعد یدونه پیاز رو نگینی خورد کنید مرغای ریش ریش شده بهش اضافه کنید یکم که تفت دادید بهش ادویه ها رو اضافه کنید (نمک فلفل زردچوبه آویشن پودر سیر پاپریکا )
بعد فلفل دلمه هاو قارچ نگینی رو اضافه کنید به همراه پنیر پارمزان یا پنیر پیتزا
در اخرم یه قاشق رب گوجه (اختیاری)میتونید حذف کنید
🔻🔻🔻🔻🔻🔻نکته ها:
✅ همه ی آرد رو یکباره نریزید
✅ از سالم بودن خمیر مایه مطمئن باشید
حالا بگو ببینم دوسش داشتی؟
نظر من اینه با خمیر هزارلا بهتره
@channel_eshgh