📣 #کله_جوش یا دوغ گرمه😋
🔸این نوع آش یکی از غذاهای سنتی #استان_مرکزی است که به آسانی پخته می شود ، به این ترتیب که کشک ساییده شده را رقیق می کنند و می گذارند بجوشد و بعد به آن نعنا و سیر اضافه می کنند، برای گرفتن سردی این غذا از گردو آسیاب شده در آش و یا در کنار سفره استفاده می شود. در نواحی چون تفرش این آش را #دوغ_گرمه می نامند.
@channelsangak