#دسر_برف_شیره🍧🍧 یکی از خوراکی های سنتی و خوشمزه ایرانی که در بسیاری از شهرهای ایران عزیز از گذشتگان و بزرگان به ارث رسیده خوراکی خوشمزه برف با شیره میباشد که با انواع شیره انگور یا شیره خرما یا حتی شربت قابل خوردن است.اگر شما تا به حال میل نکردید پس در همین زمستان زیبا میل کنید دعا تا برف فراوان ببارد و از قسمت تمیز‌ آن جدا کنید درون ظرف مورد نظر ریخته و روی آن شیره بریزید و میل بفرمایید. برف و شیره یه دسِرِ سُنتیِ ایرانیه که از ترکیبِ برفِ تازه با شیره به دست میاد. رایج‌ترین شیرین‌کننده‌ برایِ تهیه این دسر، #شیره‌یِ انگوره ولی با شیره‌یِ خُرما و خُرمالو یا هَر شربتِ دیگه‌ای هَم میشه دُرُستش کرد. قدیما برایِ بارشِ برف شُماره داشتن؛ برفِ اول، برفِ دوم، برفِ سوم،... #برفِ_سوم مخصوصِ برف و شیره بود؛ چون معتقد بودن که برفِ اول، برفِ کلاغه و آلودگی‌هایِ هوا رو همراهِ خودش پایین میاره. برفِ دوم، برفِ گُنجشکه با ته‌مونده‌یِ آلودگی‌ها و برفِ سوم، برفِ آدمه که تمیزِ تمیزه ? #کانال_رسمی_روستای_سنگک @channelsangak