✅#اریک
🥀💐باِسمه جَلَّ جَلالُه و عَمَّ نَوالهُ و عَظُمَ شَاءنهُ💐🥀.
🌺🌿باسلام وادب🌿🌺 .
خواستم در خصوص زرد آلو مختصراً اشارتی در روستای کهن سنگک داشته باشم.
#زردآلو که به ترکی آن را 《 اَریک》 می گوئیم ، از محصولات با ارزش منطقه ما می باشد .
درخت زرد آلو نسبت به انواع آفتها و سرما و گرما مقاوم می باشد و درختیست کم آفت و کم زحمت
از میوه اش در این فصل استفاده می کنند و به صورت برگه و خشک شده هم که به آن 《 #اریک_قورو 》 می گوئیم مورد استفاده قرا رمی گیرد .
🍀👌در روستای ما چند نوع زرد آلو وجود دارد مِن جمله :
آق اریک .
#قیرمزی_اریک .
آلما اریک .
بادام اریک.
🍀👌زرد آلو ها یا هسته شیرین 《 شیرین چِردَک》و یا هسته تلخ 《 آجو چِردَک》بودند . اکثر اوقات زرد آلو را فقط بخاطر هسته اش می خوردیم و گاهی اوقات خودِ زرد آلو را بدور می انداختیم فقط هسته اش را می شکستیم و می خوردیم .
بزرگسالان و پیر مردها بعضی وقتها هسته های تلخ را می خوردند و می گفتند برای معده فائده دارد و کرم معده را از بین می برد .
🍀👌زرد آلو که زیاد رسیده می شد خیلی شیرین و خوردنی می گردید و به آن《اَزگین》می گفتند که معمولاً پیرها طالب اون نوع زرد آلو بودند .
بچه ها قَدرِ دندانشان را نمی دانستند و هر زرد آلوئی را که می خوردیم همان لحظه با دندان هسته اش را می شکستیم و می خوردیم .
🍀👌درختانی که زرد آلوشان خوب بود معمولاً هستهء آن را نگه می داشتند تا در موقع مناسب آن را بکارند .
🍀👌البته خزینه کردن درختان میوه بحث جدائی دارد که یک جای مناسب را انتخاب می کردند و هسته ها را در آنجا مثل کاشتن سیب زمینی خاک می کردند و چندین سال مواظب می شدند تا توسط گوسفند و سایر حیوانات چریده نشود بعداً که به حد نهال 《تولَه》 می رسید در می آوردند و هر جائی را که در نظر گرفته بودند می کاشتند. معمولاً درخت زرد آلو را در اطراف زمین کشاورزی می کاشتند از خزینه دیگران هم می بردند و در زمینشان می کاشتند.
✍علیرضادنیایی
@channelsangak