☕️معرفی یک چای با طعمی فوقالعاده☕️
🍃یکی از محبوبترین و لذیذترین چایها، چای کِرَک هست.
🍃چای کرک یا کاراک، یک نوع چای هندی است که به خاطر طعم اسپایسی و بافت کرمی آن در خاورمیانه و خصوصا در ناحیه خلیج فارس محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
🍃کرک در زبان هندی به معنای “قوی” است و ترکیب چای کرک به معنای “چای قوی” است که به خاطر ترکیب انواع ادویههای تند در این چای به این اسم شناخته شده است.
🍃این چای طعم قوی، شیرین، کرمی و تند دارد و معمولا به صورت گرم سرو میشود.
🍃به خاطر طعم خاص و طبع گرم خاص خود در کشورهای عربی محبوبیت زیادی پیدا کرده است و حتی میتوان آن را در منوی کافهها و رستورانهای قطر، دبی و ابوظبی هم پیدا کرد.
🍃این چای به خاطر خواص آرامشبخش و طبع گرم آن برای مصرف در ماههای سرد سال توصیه میشود.
☕️ترکیبات چای کرک:
چای سیاه، شیر بخارشدهِ غیرشیرین، شکر و ادویههایی مانند هل، دارچین، زنجبیل، میخک، جوز هندی و پودر زعفران.
#چای_کرک
#معرفی_چای
☕️@chaykhaneoshagh
☕️معرفی یک چای خوشمزه کشمیری☕️
🌱چای کهوا یا کاهوا
🍃کاهوا که از درههای کشمیر سرچشمه میگیرد، یک چای عجیب و غریب با طعمهای غنی است.
🍃مشابه سایر نوشیدنیهای کشمیری، این نوشیدنی نیز پیچیده به نظر میرسد اما درست کردن آن ساده است.
🍃تنها چیزی که لازم است، جوشاندن آب گرم است که باید به آن دارچین، زعفران، هل و گلبرگهای گل رز خشک شده اضافه شود.
در آخر هم باید برگهای چای سبز را به این معجون اضافه کنید تا به همان میزان که ترجیح میدهید قوی شود.
روی آن را هم میتوان با عسل و نقره بادام پوشاند.
🍃این چای غنی و خوشطعم زمانی بهترین طعم را دارد که در روزهای زمستانی آن را بنوشید.
☕️فواید چایکشمیری کهوا برای سلامتی:
_سرشار از آنتی اکسیدان.
_مصرف یک فنجان در روز به شما کمک میکند تا احساس آرامش و شادابی کنید.
_نوشیدن منظم چای به سیستم گوارش شما کمک می کند.
_سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
#چای_کهوا
#معرفی_چای
☕️@chaykhaneoshagh