شهرکرد – ایرنا – طرح پخت نان کامل (نانی که از آرد کامل تهیه شود) با هدف تامین سلامت مردم از روز چهارشنبه در یکی از واحد نانوایی در چهارمحال و بختیاری آغاز شد. به گزارش ایرنا، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار چهارمحال و بختیاری گفت: براساس هماهنگی کارگروه آرد و نان و با سرمایه‌گذاری بخش خصوصی نخستین نانوایی که نان را با آرد کامل پخت می‌کند در این استان فعال شد. محمد کاظم منزوی افزود: براساس هماهنگی‌های کارگروه آرد و نان و نظارت مرکز بهداشت آرد سبوس‌دار از یکی از کارخانه‌های آرد استان تامین و نسبت به پخت نان اقدام می‌شود. وی اظهار داشت: با توجه به تخمیر کامل و سبوسی که در این نوع نان وجود دارد همواره مورد توجه وزارت بهداشت، درمان وآموزش پزشکی قرار دارد. منزوی ادامه داد: انتظار می‌رود با گرایش ذائقه مردم به سمت نان‌های تهیه شده از آرد سبوس‌دار؛ این شیوه پخت نان مورد استقبال سایر نانوایی‌های فعال در استان قرار گیرد و به این صورت رویه پخت نان با آرد کامل در استان شکل گیرد. وی یادآور شد: در زمان حاضرآرد مورد نیاز این واحد نانوایی به صورت غیر یارانه‌ای تامین می‌شود و در صورتی که این نوع نان مورد استقبال قرار گیرد پخت نان به این شیوه ترویج می‌شود. طرح پخت نان کامل در چهارمحال و بختیاری آغاز شد معاون هماهنگی امور اقتصادی چهارمحال و بختیاری گفت: با توجه به نیاز و تقاضاهایی که در کارگروه آرد و نان آمده یک کارخانه در شهرستان کیار که جزء بهترین کارخانه‌های استان در تولید آرد با کیفیت است برای تامین آرد کامل انتخاب شده و در صورتی‌که تقاضاها افزایش یابد کارخانه‌های دیگری نیز در این خصوص فعال می‌شوند. وی یادآور شد: در زمان حاضر ۹ واحد کارخانه تولید آرد در چهارمحال و بختیاری فعال است. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری گفت: تلاش می‌شود برای تامین سلامت مردم تمام نانوایی‌ها به سمت عرضه نان کامل و با کیفیت حرکت کنند. بهروز میرزایی با تاکید بر اینکه تلاش می‌شود پخت نان با آرد کامل در تمام نانوایی‌ها ترویج شود افزود: با توجه به کاهش سبوس‌گیری پخت این نوع نان برای سلامت بسیار مفید است. وی ادامه داد: سبوس‌گیری در نانوایی‌هایی بین ۱۵ تا ۱۸ درصد است که در زمان حاضر تلاش می‌شود برای تهیه نان باکیفیت سبوس‌گیری آرد به حد ۶ تا هفت درصد برسد. میرزایی یادآور شد: سبوس‌گیری به عنوان فیبر نان به شمار می‌رود که در تامین سلامت مردم نقش بسزایی دارد و به همین خاطر تلاش می‌شود این کار در استان نهادینه شود. وی تاکید کرد: مهمترین برنامه و هدف کارگروه آرد و نان حرکت به سمت تهیه و پخت نان کامل است. به گزارش ایرنا، چهارمحال و بختیاری دارای ۱۲ شهرستان با بیش از یک میلیون نفر جمعیت است و سرانه مصرف آرد در استان به ازای هر فرد هشت کیلوگرم در ماه است. https://irna.ir/xjPBQm #چهارمحال_و_بختیاری #نانوایی #آرد_کامل #نان_کامل #شهرکرد ┈┉┅━❀🌷❀━┅┉┈ ❀━┅┉┈ همراهی شما افتخار ماست ┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری ┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄ 🦋@chbJahadkeshavarzii

❇️تولید نان از آرد سبوس‌دار در چهارمحال و بختیاری/ مردم نان کامل می‌خورند #چهارمحال_و_بختیاری #سازمان_جهاد_کشاورزی #نانوایی #نان_کامل #آرد_کامل ┈┉┅━❀🌷❀━┅┉┈ ❀━┅┉┈ همراهی شما افتخار ماست ┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری ┄┅┅┅┅┄❅💠❅┄┅┅┅┅┄ 🦋@chbJahadkeshavarzii

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: در هر استان حداقل یک کارخانه تولید آرد کامل فعال می‌شود و تعداد نانوایی‌های پخت نان کامل در شهر‌ها افزایش می‌یابد.  گروه اقتصادی خبرگزاری فارس؛ گرفتن سبوس گندم، مشکلاتی را در کیفیت نان ایجاد کرده و از نظر کارشناسان آرد کامل نیست و بسیاری از مواد ضروری برای بدن با گرفتن سبوس از نان خارج می‌شود، به همین دلیل وزارت جهاد کشاورزی طرحی را آغاز کرده که کارخانه‌ها آرد سبوس‌دار معروف به نان کامل تولید کنند.پخت نام کامل در نانوایی‌های استان مرکزی، قم و خراسان رضوی از سال گذشته آغاز شده و با توجه به بازدیدی که خبرنگاران از نانوایی‌های استان مرکزی داشتند استقبال خوبی از سوی مردم بود.به گفته سهراب سهرابی مجری طرح گندم، براساس مصوبه 20 شهریور کمیسیون اصل 90 در مورد اصلاح استاندارد آرد کشور، هر یک از استان‌ها موظف شده‌اند حداقل یک کارخانه را به تولید آرد کامل اختصاص دهند و تعداد نانوایی‌ها برای عرضه نان کامل به مصرف کننده را افزایش دهند. مجری طرح گندم همچنین از ابلاغ قیمت آرد و نان کامل از سوی شورای آرد و نان به استان‌های کشور خبر داد.مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از 100 کارخانه، مجوز تولید آرد کامل را از وزارتخانه‌های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و صمت دریافت کرده‌اند.نان کامل برای درمان بسیاری از بیماری‌های دستگاه گوارش مفید است همچنین ویتامینها و ریز مغذی‌ها آن حفظ شده است. #نان_کامل #آرد_کامل #نان #نانوایی #سازمان_جهاد_کشاورزی #چهارمحال_و_بختیاری ┈┉┅━❀🍃🇮🇷🍃❀━┅┉┈ ┈┉┅━❀ اداره روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری ┄┅┅┅┅┄❅❄️❅┄┅┅┅┅┄ 🦋@chbJahadkeshavarzii 🌐 https://chb.maj.ir/ https://farsnews.ir/Behruz_noori/1736148817532144440