راز ماهیچه پسران کریم که هیچ کسی بهت نمیگه همین جاست😋 مواد لازم: ماهیچه گوسفندی ۲عدد،پیاز ۲عدد درشت،زعفران ۳قاشق غذاخوری ،سیر ۳حبه +یک بوته،برگ بو ۲عدد،چوب دارچین یک عدد کوچک،روغن یک پیمانه،آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری کره ۵۰گرم در آخر پخت به ماهیچه بزنید ادویه: نمک، فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه ✅️حرارت کم باشه ۳ساعت کامل میپزه👌 ✅️در آخر پخت حتما چوب دارچین و برگ بو رو خارج کنید @chef_ir

دسر شکلاتی فوق‌العاده😋💕 چی لازمه؟ -۴لیوان شیرکاکائو -یک لیوان شکر -نصف لیوان پودر کاکائو -دو قاشق ژلاتین -وانیل نصف ق چ -خامه ۵۰ گرم -کاکائو تلخ ۱۰۰ گرم طبق ویدیو درستش کن و از طعم فوق‌العاده‌اش لذت ببر😍 نوش جان💕 @chef_ir

اینجوری خونه هم بوی ماهی نمیگیره بافت ماهی هم خیلی ترد میشه 😋 @chef_ir

#كوردن_بلو_يا_سينه_سوخاري 🍗 اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد . مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه . حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ❤️ @chef_ir

تهدیگ رستورانی بدون نون و سیب زمینی😍😋 @chef_ir

#حلوا_زنجبیلی آرد سفید قنادی ۲ لیوان پودر قند (نثار) ۱/۵ لیوان کره ۵۰گرم روغن جامد ۷۵گرم یا یک سوم لیوان پودر زنجبیل ۲ ق غ پودر هل ۱ ق چ پودر پسته یا پودر گلسرخ برای تزئین گردو به دلخواه طرز تهیه: برای شروع ابتدا آرد را داخل تابه ای الک کرده و روی حرارت کم بمدت نیمساعت تفت می دهیم تا بوی آرد بلند شده و خامی آرد گرفته شود، حلوا نباید تغییر رنگ بدهد. باید آرد بصورت مرتب زیر و رو شود در غیر این صورت آردهای زیری خیلی زود میسوزد برای داشتن حلوای نرم و باکیفیت، پس از این مرحله مجدد آرد را الک کنید. سپس کره و روغن جامد را اضافه کرده و هم می زنیم و ۵-۶ دقیقه دیگر تفت میدهیم بعد حرارت را خاموش کرده و صبر می کنیم تا موادمون کاملا ولرم شود. سپس پودر قند الک شده، زنجبیل و هل را به مخلوط خنک شده اضافه کرده و مواد را کاملا ورز می دهیم تا به خورد هم بروند. حلوا رو میتوانیم روی سینی پهن کرده و با چاقو برش بزنیم و داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره @chef_ir

۳ مدل اسنک متفاوت و خفن😍 حتما درستش کنید و ازش لذت ببرید مواد لازم : کچاپ، ژامبون پنیر پیتزا، نون تست قارچ، فلفل دلمه‌ای اسنک مرغ و اسفناج : نون تست استیک مرغ قارچ، اسفناج، گردو سس سبزیجات پنیر پیتزا اسنک نوتلا : نون تست موز، نوتلا @chef_ir ❤️

راز لازانیا رولی مجلسی😋 بدون سفت و خشک شدن مواد لازم : آرد ۲ ق غ شیر ۱.۵ لیوان فلفل دلمه نگینی گوشت چرخ کرده قارچ، پیاز نگینی کره ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه ورق لازانیا پنیر پیتزا ادویجات : زردچوبه ادویه لازانیا نمک، فلفل سیاه کمی آویشن @chef_ir ❤️

ده دقیقه‌ای فقط با یدونه تخم مرغ😳 بدون خمیرمایه و استراحت با چند قلم مواد ساده خیلی فوری پیراشکی لقمه‌ای رو درست کن🤤 مواد لازم : کمی وانیل تخم مرغ ۱ عدد ماست شیرین ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ آرد ۱ و ⅓ لیوان شکر ⅓ لیوان @chef_ir

شکلات ترند با روکش مغزدار😍 تا وقتی امتحان نکنی باورت نمیشه چقدر خوشمزس! @chef_ir

این ترکیب خود بهشته😍 یه ترکیب بی‌نظیر که سه سوته درست میشه مواد لازم : سوسیس نمک، تاکو، پاپریکا سیب زمینی پخته قارچ، فلفل دلمه‌ای پنیر پیتزا ‌ @chef_ir

مرغ به سبک مشهدیا درست کنیم🍗 @chef_ir🥘