#ماش_پلو برنج ۳ پیمانه ماش ۱/۵ پیمانه سینه مرغ ۲ عدد پیاز دو عدد متوسط محلول زعفرون کشمش و زرشک هر کدوم نصف استکان ،نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر میتونه باشه براي اينكه ماش موقع پخت وا نره و پوستش جدا نشه حتما قبل از پخت تفتش بدين و حتما نمكش اندازه باشه… آب هم اندازه باشه كه مجبور نباشين آبي كه بعد از پخت مي مونه رو دور بريزيد و طعمش حفظ بشه… دوتا پياز متوسط رو خلالي برش بدين و حتما خوب خوب تفت بخوره تا عطر خيلي خوبي قاطي پلو داشته باشه… ميتونين مرغ نريزين و خود پياز و كشمش و زرشك فراوون هم قاطيش خيلي خوشمزه ميشه🤤 @chef_ir

•گراتن سیب زمینی😋• ~😍مواد لازم برای چهارنفر: چهار عدد سیب زمینی نمک وفلفل وکمی کره یا روغن (کره خوشمزه تر میکنه) ~💗برای سس بشامل: ۵۰گرم کره یک قاشق غذا خوری آرد قارچ اسلایس شده به مقدار دلخواه نمک وفلفل واورگانو وپودر سیر شیر یکی دولیوان پنیر پیتزا به مقدار دلخواه @chef_ir

•کاکای گیلانی😋• ~💛مواد لازم : کدو ۲ پیمانه آرد ۳ تا ۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲ پیمانه پودر هل ۱ ق.چ پودر دارچین ۱ ق.غ ماست ۲ ق.غ گلاب نصف لیوان گردو به مقدار لازم ‌ @chef_ir

🟢 معجزهٔ ترک " اعتیاد " در منزل 🟢 🔴 🔴 ترک اعتیاد در ۵ روز 🔴 🔴 💢 ݪینڪ عُضویت زیر را لَمس کُنید👇👇https://eitaa.com/joinchat/3623682641C663025d7f9 💢برای ارتباط مستقیم با کارشناس فرم زیر را پرکنید 👇👇 https://formafzar.com/form/f4csb 💢مشاور اعتیاد 🌱@MShakori🌱 🌱09127439422🌱

۳/۴ لیوان برنج نیم دانه رو بشورید بزارید ۱ ساعت خیس بخوره. با ۲ لیوان آب اجازه بدید بپزه و آبش کشیده شه. 1 بطری (۱ لیتری) شیر اضافه کنید ۲۰۰ گرم خامه صبحانه با نصف لیوان شیر رقیق کنید. به شیربرنج به جوش اومده اضافه کنید. پودر هل ۱ ق چ گلاب ۲ ق غ ۱ ق غ کره بریزید و هم‌بزنید. (اضافه کردن خامه و کره کاملا اختیاریست) بزارید ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشه و بعد داخل ظرف سرو بریزید غلظت شیریرنج نباید خیلی زیاد باشه چون وقتی سرد میشه سفت تر میشه. میتونید با زعفرون هم ترکیب کنید کمی که سرد شده هرطور دوست داشتین تزیین کنید. میتونید آخر پخت شکر اضافه کنید یا با شیره و مربا 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کباب_تابه_ای با صدا ببینید🔈 عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب ۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دلمه خوشمزه درست کنیم🌿 @chef_ir🥫

🧑🏻‍🍳این غذای عربی یه جوری مزه‌ش بی‌نظیره که همیشه تو خاطرت می‌مونه ناشف لحم(گوشت) مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز ۴ عدد نمک و فلفل سیاه،پودر لیموعمانی با پرک لیموعمانی،پودرهل،زیره رب انار ملس ۲-۳ ق غ(حتما ملس باشه) برنج ۲/۵ پیمانه زعفران @chef_ir

لقمه پیتزایی❤️‍🔥🍕 سوسیس قارچ فلفل دلمه ای نمک فلفل سیاه پاپریکا اویشن هرکدوم نصف قاشق چ سس کچاپ نان لواش پنیرپیتزا ✔️خب بریم درستش کنیم موادو خوردمبکنیم وتوی تابه با یکمی روغن تفت میدیم وبعد ادویه ها وسس رو اضافه و ازحرارت برمیداریم ✔️نان لواش رو طبق ویدیو برش میدیم و روش از مواد پبتزا و پنیر میذاریم ومیبندیم وتوی روغن داغ سرخش مبکنیم و بعد روی دستمال میذاریم تا روغن اضافیش گرفته بشه حتما درستش کن ک خیلی راحت وخوشمزسس #پیتزا @chef_ir

#صبحانه_سالم دوشاب یومورتا خوردین؟نظرتون چی بود؟😍 دوشاب یومورتا رو حتما باید بنویسید تو برنامه غذایی آخر هفتتون❤️ موادلازم: تخم مرغ ۳ عدد گردو تقریبا ۶۰ گرم(یک مشت مردونه) ارده کنجد ۲ قاشق شیره انگور ۵ قاشق روغن حیوانی یا‌کره‌۱ قاشق نمک ۱ پینچ @chef_ir