#صبح_بخیر #صبحانه @chef_ir

🧑🏻‍🍳قورمه گوشت گوسفندی (راسته ۲ کیلو) ماست موسیر ۵ ق غ فلفل سیاه یک ق غ خ فلفل قرمز یک ق چ نمک یک ق چ پیاز دو عدد خلالی شده همه ی مواد رو مخلوط کنید نکته‌ی مهم ماست پر چرب و ورز دادن ۱۵ دقیقه‌ای هستش و بعد استراحت یک روزه اما اگه وقت کم دارید دو ساعت استراحت هم کافی هست به سیخ بکشید و یک تیکه گوشت و یک تیکه چربی دور شکم (از دنبه استفاده نکنید زیادی بو میده) حالا کبابش کنید وبذت ببرید حتما به این روش گوشت رو خمیر کنید میدونم عاشقش میشید @chef_ir

ساندویچ چیپس و پنیر تنوری🌮🧀 مواد لازم: چیپس ۱الی ۲بسته نمکی پنیر پیتزا پنیر ورقه ای گودا قارچ ژامبون گوشت یا قارچ و مرغ یا بیکن دلبخواهی آویشن اگه دوس داری بزن من نداشتم نزدم سس مایونز و کچاپ و خردل برای روی غذا نوشابه زیرو. #چیپس_خونگی #چیپس_پنیر @chef_ir

🔹کوفته گوشت با سبزیجات🍜🥘 ✅٤ يا ۵عدد بادمجان ◀️٤ عدد گوجه ✅١ عدد فلفل دلمه سبز و قرمز ◀️١ عدد پياز، ۱سیر ✅٢ عدد فلفل سبز ◀️١ قاشق غذا خورى رب پولبيبر ✅ادويه ها🔣 ( نمك ، فلفل سياه ، پاپريكا دودى ، تايم و روغن زيتون) @chef_ir

#رشته_پلو_با_مرغ @chef_ir

اسفنجی‌ترین کیک هویج و گردو😋 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه وانیل ¼ ق چ دارچین ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه هویج رنده شده ۱ پیمانه گردو نگینی ½ پیمانه شکر سفید ½ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد روغن یک پیمانه شیر ¾ پیمانه @chef_ir

#سیب_زمینی_سرخ_کرده🍟 @chef_ir

هویج پلوی مجلسی با یه ته‌دیگ متفاوت همون غذاییه که مادربزرگم 😍 مواد لازم هویج پلوی مجلسی: فیله مرغ: ده عدد هویج بزرگ: ۱۰ عدد برنج: سه پیمانه پیاز: یک عدد زعفران به مقدار دلخواه پودر هل: یک قاشق چایخوری گلاب: دو قاشق غذاخوری زرشک: چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم و دلخواه شکر: یک قاشق غذاخوری سرخالی لیمو ترش: یک عدد @chef_ir

برای نیم وعده بچه ها از اینا درست کنید هم خوشمزست و دوست دارن هم سالمه 🤗🤤 🥚 1 عدد تخم‌مرغ 🍬 3 قاشق غذاخوری شکر 🥄 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 🍶 125 گرم ماست 🍨 1 قاشق چایخوری وانیل شکری 🥛 80 گرم شیر 🥖 180 گرم آرد 🧁 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر @chef_ir

راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه مواد لازم ؛ برنج : 2 پیمانه ،لپه : 1/2 پیمانه،گوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم ،پیاز 2 تا 3 عدد بزرگ ،سبزی معطر : گشنیز و جعفری و پیازچه و ترخون و مرزه 700 گرم (البته من پر سبزی دوست دارم و مقدار سبزی بستگی به میل خودتون داره)ادویه : پودر تخم گشنیز و پودر سیر و اویشن و فلفل سیاه و زنجبیل و نمک زردچوبه که من از هر کدوم یک قاشق چایخوری سر پر ریختم ،رب گوجه؛ 2 تا 3 ق غ ،ابغوره یا ابلیمو : ابغوره یک لیوان ولی ابلیمو 1/2 لیوان ،کلم برگ بزرگ :1 عدد @chef_ir

#صبحونه از صبحونه های تکراری خسته شدین؟! اگه دلتون یه صبحونه ی جذاب کافی شاپی خواست حتما این پست رو ببینین مواد موردنیاز : تخم مرغ ۲ عدد ژامبون خرد شده ۲ ورق پنیر موزارلا مقداری نمک و فلفل سیاه ‌‌‎ ‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌ @chef_ir

#بادنجان_شکم_پر @chef_ir