#دیزاین_تخم_مرغ @chef_ir

برای درست کردن این پنکیک تپل و پنبه‌ای به هیچ مهارتی نیاز نداری ، فقط یه همزدن سادست و یه پخت سریع🥞 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آرد کیک یک لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ شکر دانه ریز ۶ ق غ روغن مایع ۳ ق غ شیر ⅔ پیمانه @chef_ir ❤️

•هريسه😋• یه غذاى فورى، مقوى، و خوشمزه 🔥 ‎ @chef_ir

روغن کرمانشاهی خونگی😋 اگه سلامت خانوادت برات مهمه، تا آخر ببین مواد لازم : کره محلی ۱ کیلو آرد حدود ۱ ق غ @chef_ir ❤️

ترشی پیاز خلالی🧅 مواد لازم: پیاز بنفش (قرمز) نسبت سرکه و آب ۱ پیمانه سرکه نصف پیمانه آب ۲ حبه سیر شکر و نمک از هر کدام ۱ ق غ دانه فلفل سیاه ۱۰ عدد برگ بو ۱ عدد (حالا بسته به میزان بزرگیه ظرفتون از این مواد باید درست کنید و داخل ظرفتون بریزید) یک روز داخل یخچال باشه جا میوفته #ترشی @chef_ir

خوراک مرغ جدید🍗 مواد لازم: سینه مرغ ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد سس مایونز ۳ ق غ آرد ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه و پودر سیر۱ ق چ سر خالی آویشن،فلفل قرمز و پودر پاپریکا نصف ق چ جعفری و ریحان خشک ۱ ق چ #مرغ @chef_ir

#دسر_موزی با صدا ببینید🔈 ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری اب….۱پیمانه خامه…..۳قاشق غذا خوری شیر…..۳پیمانه شکر…..۱پیمانه بستنی…..۵۰ گرم ژله موز….۱بسته ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مرغ_تندوری با صدا ببینید🔈 دو سه تا ران مرغ سه ق غ ماست دو ق غ آبلیمو یک ق غ کره به دمای محیط رسیده یک ق غ ادویه تندوری یک ق غ پودر تخم گشنیز یک ق غ پول بیبر یک ق م فلفل سیاه یک ق چ پودر لبو یک ق چ نمک عزیزای دلم اگه ادویه تندوری ندارین با این ترکیبات میتونین تو خونه درست کنید ‌#ادویه_تندوری پودر پاپریکاسه ق غ،زردچوبه یک ق غ،(پودر سیر،پودر جوز هندی،فلفل قرمز آسیاب شده،زنجبیل سابیده شده،تخم گشنیز آسیاب شده،زیره آسیاب شده)همشون یک ق چ و میخک آسیاب شده نصف ق چ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_دو_رنگ با صدا ببینید🔈 پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته پودر ژله شاتوت ۱ بسته ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری گرانولا ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•سماق پلو🍲• آخ آخ که رخشو قربون😍 ~🤍مواد لازم : گوشت چرخکرده نیم کیلو پیاز یه دونه متوسط سیر دو حبه گوجه چند عدد نمک ، فلفل‌سیاه، زردچوبه، زعفرون به مقدار لازم سماق دوسه قاشق غ خ روغن به مقدار لازم @chef_ir

حلوا زعفرونی خوردن داره🥹🧈 مواد لازم : آرد سفید 200 gr آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید) پودر قند 120 gr کره 60gr روغن مایع 50gr پودر هل 1 ق غذا خوری گلاب 1 ق غذا خوری @chef_ir

از طعمش نگم براتون که دیگه بال و کتفاتون رو فقط همینجوری درست می کنید🤌🏼😍 مواد لازم : ۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری آویشن، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ، ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید مواد رومال : کره، سس باربیکیو ، سس کچاپ ، سس تند ، ۱ لیمو تازه، جعفری ساطوری شده و پودر سیر @chef_ir