24.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این پنکیک تپل و پنبهای
به هیچ مهارتی نیاز نداری ، فقط یه همزدن
سادست و یه پخت سریع🥞
مواد لازم :
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد کیک یک لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شکر دانه ریز ۶ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
شیر ⅔ پیمانه
@chef_ir ❤️
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•هريسه😋•
یه غذاى فورى، مقوى، و خوشمزه 🔥
@chef_ir
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روغن کرمانشاهی خونگی😋
اگه سلامت خانوادت برات مهمه، تا آخر ببین
مواد لازم :
کره محلی ۱ کیلو
آرد حدود ۱ ق غ
@chef_ir ❤️
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موزی
با صدا ببینید🔈
ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری
اب….۱پیمانه
خامه…..۳قاشق غذا خوری
شیر…..۳پیمانه
شکر…..۱پیمانه
بستنی…..۵۰ گرم
ژله موز….۱بسته
ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تندوری
با صدا ببینید🔈
دو سه تا ران مرغ
سه ق غ ماست
دو ق غ آبلیمو
یک ق غ کره به دمای محیط رسیده
یک ق غ ادویه تندوری
یک ق غ پودر تخم گشنیز
یک ق غ پول بیبر
یک ق م فلفل سیاه
یک ق چ پودر لبو
یک ق چ نمک
عزیزای دلم اگه ادویه تندوری ندارین با این ترکیبات میتونین تو خونه درست کنید
#ادویه_تندوری
پودر پاپریکاسه ق غ،زردچوبه یک ق غ،(پودر سیر،پودر جوز هندی،فلفل قرمز آسیاب شده،زنجبیل سابیده شده،تخم گشنیز آسیاب شده،زیره آسیاب شده)همشون یک ق چ و میخک آسیاب شده نصف ق چ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دو_رنگ
با صدا ببینید🔈
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل ونعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبکتره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سماق پلو🍲•
آخ آخ که رخشو قربون😍
~🤍مواد لازم :
گوشت چرخکرده نیم کیلو
پیاز یه دونه متوسط
سیر دو حبه
گوجه چند عدد
نمک ، فلفلسیاه، زردچوبه، زعفرون به مقدار لازم
سماق دوسه قاشق غ خ
روغن به مقدار لازم
@chef_ir
27.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرونی خوردن داره🥹🧈
مواد لازم :
آرد سفید 200 gr
آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید)
پودر قند 120 gr
کره 60gr
روغن مایع 50gr
پودر هل 1 ق غذا خوری
گلاب 1 ق غذا خوری
@chef_ir
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از طعمش نگم براتون که دیگه بال و کتفاتون رو فقط همینجوری درست می کنید🤌🏼😍
مواد لازم : ۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری آویشن، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ، ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید
مواد رومال : کره، سس باربیکیو ، سس کچاپ ، سس تند ، ۱ لیمو تازه، جعفری ساطوری شده و پودر سیر
@chef_ir
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رول سيب زميني با خمير هزارلا😋•
~موادلازم:
سيب زميني متوسط:٣عدد
پيازدرشت:١عدد
زرده تخم مرغ:١عدد
جعفري خردشده:١پيمانه
خميرهزارلا:١بسته
~ادويه ها :
فلفل سياه،زردچوبه، پودرسير،نمك
يدونه تخم مرغ هم براي رومال
با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٣٠ الي ٤٠ دقيقه ميزاريمش داخل فر
طرز تهيه سسش:
٢ قاشق سس مايونزو با ي قاشق ماست مخلوط ميكنيم و بهش ٢ حبه سير له شده اضافه ميكنيم و اخرسرم فلفل سياه و نمك اضافه كنيد.
@chef_ir