12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا قابلمهای🤤
این روشی هست که من از مامانم یاد گرفتم حتماً
به کسایی هم که حتی فر دارن پیشنهاد میکنم
برای یکبار هم شده این مدلی درست کنی😍
مواد لازم :
پیاز یک عدد
زردچوبه، فلفل سیاه
فلفل دلمه نصف ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
نمک، آویشن، پودر سیر
رب گوجه ۳-۲ ق غ
قارچ ۲۵۰ گرم
@chef_ir ❤️
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آخ آخ من عاشق این اکبر جوجهام😍
با آب و نمک کامل بوی زهمش از بین میره
مواد لازم :
جوجه ۸۰۰ گرمی
روغن به میزان لازم
کره محلی با حیوانی ۲۰۰ گرم
زعفرون دم کرده ۱ ق غ
آب حدود ۱ لیتر
نمک ۲ ق غ
@chef_ir ❤️
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی😋
مواد لازم :
وانیل کمی
شیر ۳ لیوان
شکر یک لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
موز متوسط ۳ عدد
زرده تخم مرغ ۳ عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
آب برای ژلاتین ½ لیوان
مواد گاناش رویه :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات ۷۰ گرم
@chef_ir ❤️
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کارامل سن سباستین🍮•
مخصوص کسایی که هم عاشق کارامل هم عاشق چیز کیک هستن😍
~❤️مواد لازم:
یک بسته پودر کرم کارامل(ترجیحا خارجی)
دو پیمانه شیر
یک ق غ شکر
یک چهارم پیمانه شیر خشک(اختیاری)
یک ق غ پنیر خامه ایی
صد گرم خامه
نصف ق چ وانیل
@chef_ir
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ عدد پیاز رو خورد کنید با روغن کمی تفت بدید.
۲ حبه سیر خورد به پیاز ها اضافه کنید.
نمک و فلفل سیاه بریزید
گل کلم رو خورد کنید.
۳ ق غ رب گوجه ۲ دقیقه تفت بدید
آب اضافه کنید
گل کلم هارو بچینید و ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه
چند عدد سیب زمینی رو خورد کنید
داخل ظرف مناسب فر بریزید
روغن
فلفل سیاه
نمک
رزماری خشک
۴۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید
۱ بوته سیر رو برش بزنید تو فویل با کمی روغن بپیچید و داخل فر بزارید(۱۸۰ درجه ۳۵ دقیقه)
۴ عدد تخم مرغ بشکنید
کمی نمک و جعفری
و درش رو ببندید تا تخم مرغ ها بپزه
سیر رو روی سیب زمینی ها بریزید و مخلوط کنید.
با این سیب زمینی این غذارو کامل کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت یخچالی:
یه رولت خامه ای محشر رو هم میشه بدون فر و همزن و حتی بدون پخت درست کرد
۲ بسته بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید
نصف لیوان شکلات آب شده (شکلات رو بخار کتری بزارید تا ذوب شه)
نصف لیوان شیر
مخلوط کنید تا منسجم شه
و تو کیسه بریزید و با وردنه باز کنید (اگر مواد منسجم نبود کمی بیشتر شیر اضافه کنید و اگر شل بود پودر بیسکوویت اضافه کنید(
۴ ق غ خامه صبحانه
۳ ق غ پودر نارگیل
اگر دوست داشتین ۲ ق غ پودر قند هم اضافه کنید و مخلوط کنید
نایلون رو قیچی کنید خامه رو روش بریزید و صاف کنید
و به آرومی رول کنید و انتها و سر و تهش رو ببندید و برای ۱ ساعت داخل یخچال بزارید
برش بزنید و تزیین کنید
فوق العاده نرم و خوشمزه است😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تهدیگ آردی😋•
مگه داریم خوشمزه تر از این ته دیگ🤩
~❤️چیا میخوایم:
۳ ق غ خ ارد سفید
۳ ق غ خ روغن مایع
نصف پیمانه آب
نمک و زردچوبه و زعفران مقداری
@chef_ir
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیپس و پنیر😋•
دیگه واسه چیپس و پنیر اینقدر الکی تو کافه
خرج نکن🙂↔️
~😍 موادلازم
چیپس نمکی
فلفل دلمه
قارچ
پنیر پیتزا
ژامبون
سس فرانسوی
@chef_ir