🧑🏻‍🍳دیدی یه وقتایی دلت یه غذای خیلی ساده می‌خواد؟ خوراک این وقتاست و در عین سادگی خیلی خوشمزه‌ست و واقعاً می‌چسبه چیا میخوایم: پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ تخم مرغ ۶ عدد کره ۲ قاشق سس مایونز ۱ قاشق پنیر خامه ای ۱ قاشق نان لواش یا نان دلخواه گوجه و خیارشور به همین راحتی یه ساندویچ خوشمزه و سالم درست کنید پنیر خامه ای رو حذف نکنیدااا خیلی باحالش میکنه @chef_ir

🧑🏻‍🍳یه غذای ایتالیایی اسون به اسم POTATO SCHIACCIATA، ترجمه‌ش به فارسی می‌‌شه پوره سیب زمینی اما به سبک ایتالیایی مواد لازم: 370گرم سیب زمینی 325 گرم اب 200گرم ارد 60گرم پنیر پارمزان 50گرم روغن زیتون مقداری رزماری تازه مرحله 1 سیب زمینی های خود را پوست بگیرید سپس در ظرفی رنده کنید. مرحله 2 آب، آرد، پارمزان، نمک، روغن زیتون و رزماری را اضافه کنید و همه چیز را با قاشق مخلوط کنید. اب 325 گرم پنیر پارمزان 60 گرم نمک 1 قاشق چای خوری مرحله 3 مخلوط سیب زمینی خود را روی سینی فر که قبلا با کاغذ روغنی پوشوندید بزارید مرحله 4 مقداری روغن زیتون روی اون بپاشید و پنیر رنده شده بپاشید. پنیر پارمزان 20 گرم مرحله 5 به مدت 30 دقیقه (200C/390FF) بپزید. نوش جون @chef_ir

🧑🏻‍🍳حلیم کش‌دار خونگی بلغور گندم رو حسابی بشورید و با اب فرارون و نمک ۳تا۴ ساعت بپزید من معمولا از قبل میپزم و فیریز میکنم اینجوری برای سوپ و حلیم خیلی سریع میتونم استفاده کنم گوشت گوسفند با پیاز درسته و کمی نمک پخته بشه برای ریش ریش کردن گوشت اصلا از گوشت کوب برقی استفاده نکنید طعم گوشتتون رو عوض میکنه و‌کیفیت حلیم رو بد میکنه حتما طی مراحل پخت حلیم کمی نمک بهش اضافه کنید قرار نیستمثل سوپ و اش خوش نمک باشه اما مقدار کمی نمک برای بالانس طعم ها ضروری هست @chef_ir

رولت سیب زمینی تو این مدلی درست کن 😍😋 سیب زمینی ۴ عدد شیر ۲ لیوان سس مایونز ۳ ق غذاخوری شوید خشک ۱ ق غ خیار شور ۴ ععد کوچک ادویه سس نمک و فلفل سیاه و آویشن ژامبون ۳۰۰ گرم فلفل شیرین کاپی یا فلفل دلمه ای ۱/۲ هویج یک عدد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

چلوگوشت به سبک رستورانی😍 مواد لازم : پیاز درشت ۲ عدد گوشت گوسفندی (هر نفر) ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیر حدود ۴ حبه ادویجات : زردچوبه چوب دارچین نمک، فلفل سیاه کره ۵۰ گرم زعفران هل @chef_ir ❤️

نودل رو با قارچ درست کن😠😍 @chef_ir 😡

دو پیازه آلو😍😋 خودم هر وقت حوصله و وقت آشپزی ندارم ولی دلم یه غذای خوشمزه میخواد دو پیازه درست میکنم مواد لازم : نمک ½ ق چ فلفل قرمز ½ ق چ سیب زمینی ۲ عدد پودر شنبلیله ۱ ق چ پیاز متوسط ۲ عدد فلفل سیاه ½ ق چ رب گوجه ۱ ق غ زردچوبه @chef_ir

این خوشمزه رو از دست نده و حتما درست کن و داخل فریزر تازه داشته باش وقتی مهمون میاد با زیتون ترکیب کن و از خوشمزگیش و رنگ قشنگش لذت ببر🤤 @chef_ir

#شیرینی_میکادو @chef_ir

پیشنهاد میدم این عصرانه سالم و خوشمزه رو حتما درست کنی 😍😋 مواد لازم تخم مرغ 1 عدد نمک نصف ق چ شیر یک لیوان پنیر پیتزا جعفری خرد شده آرد قنادی 2/5 لیوان بکینگ پودر 1/5 ق چ @chef_ir

سه شیر شکلاتی😍😋 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع ¼ پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م آبجوش ⅔ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد وانیل ۱ ق چ سس کیک : شیر ۱.۵ پیمانه شیر عسلی ۱ قوطی خامه صبحانه ۴ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ @chef_ir

مطمئنم نمیتونی حدس بزنی آخرش قراره چی بشه😎🍚 یک پیمانه برنج یک پیمانه شیر یک پیمانه شکر ۱۵۰ گرم پودر نارگیل سه عدد تخم مرغ یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر عسل و پودر پسته و خلال بادام برای تزیین @chef_ir