باهمین سه قلم مواد یه شیشه پاک کن عالی خونگی درست کن @chef_ir

اگه بچه بد غذا داری اینو براش درست کن👶 😈مواد لازم نان لواش سیب زمینی فلفل دلمه ای قارچ مرغ پیاز رب، نمک، پنیر پیتزا، ابلیمو @chef_ir

#بیسکو_حلوا @chef_ir

سبزیجات رژیمی🥦 مواد لازم برای سس: پنیر فتا ۱/۲ پیمانه ماست یونانی ۱ پیمانه سس خردل ۱ ق غ خ ۳ حبه سیر مواد لازم برای سبزیجات: سیبزمینی بزرگ ۳ عدد و یا سیبزمینی کوچیک به مقدار لازم نصف یک عدد گل کلم و یا بروکلی (خورد شده) گوجه فرنگی ۲ عدد بادمجان ۲ عدد نگینی خورد شده مواد لازم برای سس سبزیجات: روغن زیتون ۱/۳ پیمانه جعفری و شوید خورد شده ۱/۲ پیمانه ۲ حبه سیر پوره شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه طبق ویدیو برو جلو و در آخر دمای فر باید ۲۰۰ درجه باشه تقریبا ۴۰ تا ۵۰ دقیقه طول میکشه پختش. ۳۰ دقیقه آخر پخت بهش بادمجون و گوجه رو اضافه کرده. #سبزیجات @chef_ir

#کیک_برگردان_موز با صدا ببینید🔈 یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد یک چهارم لیوان روغن دو سوم لیوان شکر یک ق م بیکینگ پودر یک ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره) سه عدد موز یک ق غ شکر یک ق غ کره 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#حلوا_زنجبیلی @chef_ir

#كرپ_شكلاتی با صدا ببینید🔈 براي درست كردن خود كرپ ها ميتونيد به جاي شكر از همون مقدار عسل استفاده كنيد ،اينم بايد بگم كه موادتون رو به دماي محيط برسونيد بعد استفاده كنيد مواد براي ١٠ تا كرپ تخم مرغ ٤ تا نمك نصف قاشق چ خ شكر ١ قاشق مربا خوري شير ٢ پيمانه آرد ١ پيمانه و نيم روغن ١/٤ پيمانه كره براي پخت مواد داخل كرپ شكلات ٥٠ گرم شير ٤ قاشق غذا خوري موز - كره بادوم زميني - توت فرنگي- مربا تخم مرغارو قشنگ هم بزنيد اما نياز به كف كردنش نيست بعد كه كل موادرو ريختين انقد هم بزنيد تا گوله ارد نباشه و تو دماي محيط بهش استراحت بدين تا غليظ بشه ،تابه تون هم نميخواد زياد سرخ شه ،هر طرفش رو هم ١ الي ١ ونيم دقيقه بپزيد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ترفند خیلی خیلی عالی برای خوش عطر و طعم شدن خورشت قیمه😋 کافیه یکبار به این روش درست کنی محاله عاشقش نشی مواد لازم : چند پرک لیمو رب گوجه فرنگی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گلاب، هل، چوب دارچین زعفران دم کرده @chef_ir ❤️

#مافین_نان_تست 🥳🥳🥳🥳🥳 نان تست ۴ عدد ژامبون ۸۰ گرم (میتونید به جای ژامبون از بیکن یا مرغ پخته شده استفاده کنید) پیازچه ۳ عدد پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم شیر ۱/۳ لیوان طرز تهیه نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش ژامبون، پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید، تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید. در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه. قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#چیپس_ترد_خلالی با صدا ببینید🔈 مواد لازم سیب زمینی روغن نمک یخ ✅با رنده درشت مثل من یا رشته کن سیب زمینی هارو خلال نازک برش بزنید ✅جوشوندن نشاسته اضافیشو میگیره ✅روغن داغ داغ و حرارت بالا باشه که نرم نشن ✅مدام هم بزنید تا یکنواخت ترد بشن و روی هم انباشته و نرم نشن 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

خوراک مرغ رو اینجوری درست کن بچه‌ها عاشقش میشن💕 @chef_ir 🙂

ناگت مرغ🍗 مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد ۲ عدد ران مرغ بدون استخان ۴ حبه سیر نمک، فلفل سیاه، پاپریکا سویا سس ۱ ق غ خ نان تست ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل سیاه و پودر سیر برای داخل ترکیب تخم مرغ آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن طبق ویدیو برین جلو و گوشت چرخ شده رو روی یه سینی پهن کنید توی اندازه ای که میبینید باشه که شکیل و خوش فرم باشه ناگتتون اونو برش بزنید مربعی و در آخر با لیسک به راحتی بردارین و توی ترکیب تخم مرغ و سپس آرد سوخاری بزنید و سرخ کنید. تقریبا هر طرفش یه ۵ دقیقه ای نیاز به سرخ شدن داره حواستون باشه حرارت شعله اجاقتون باید ملایم باشه که حین سرخ شدن مامل مغز پخت بشن ناگت هاتون. #ناگت @chef_ir