لازانیا رو اینجوری درست کن،🙏 @chef_ir ❤️‍🩹

کیک لوتوس 🍰 مواد لازم ارد ۲ پیمانه ( ٢٨٠ گرم ) تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر ۱ ق م کرم لوتوس ۲ ق غ پر شیر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم ) شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم ) روغن ۳/۴ پیمانه ( ۱۱۵ گرم ) وانیل ۱/۲ ق چ طرز تهیه شیرو کمی گرم کنید لوتوس و اضافه کنید هم بزنید یکدست بشه تخم مرغ ، وانیل و شکر با همزن بزنید تا کرمی بشه بعد ترکیب شیر و اضافه ودر حد مخلوط شدن بزنید در آخر ارد و بکینگ پودر و تو دو مرحله روش الک کنید با همزن دستی یکدست کنیدو بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شدهو بره تو فر ١٨٠ درجه تا بپزه بعد چهل و پنج دقیق با خلال چک کنید برای من حدود ۵۵دقیص زمان برد #کیک_لوتوس @chef_ir

‼️میخوام یه کانال بهت معرفی کنم که سبک زندگیت رو عوض میکنه 😱 این کانال #سبک_زندگی درست و براساس #طب_سنتی رو بهت معرفی میکنه 😌 🔸و محصولات آرایشی سالمی که تولیدی خودشون هست رو عرضه میکنه 🥳 از جمله #کرم ها و #روغن های درمانی، رژ لب ها با رنگ های چشمگیر، لاک و... 💅 🔸چیزی نیست که بخوای این کانال نداشته باشه 😍 قیمت هاشون رو ببینی باورت نمیشه😃 کلی تخفیف و جشنواره هم دارن میگذارن👇👇👇 @nojan_product

باگت غول و سوسیس بندری نوستالژی🌭 این ساندویچ تو رو میبره به قدیم مواد بندری : آویشن رب گوجه پیازها خلالی نمک و‌ فلفل سیاه مواد لازم نان باگت : خمیرمایه فوری ۷ گرم آرد قوی نان ۴۷۰ گرم آب حدود ۳۴۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم کره ۳۵ گرم نمک ۹ گرم شکر ۹ گرم ‌ @chef_ir ❤️

#دسر_فندقی 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم موز۱ عدد اگر رسیده باشه آرد جو دوسر ۲ قاشق غذاخوری جودوسر پرک ریز ۲ قاشق غذاخوری فندق ۱۷ عدد که خورد میکنید (اگر قبل از خورد کردن یه کوچولو تفت بدید عالی میشه) پودر یا آرد نارگیل ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین پودر نارگیل مقداری فندق یا هر مغز دیگه ای به تعداد🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#بادمجون_شکم_پر 🥳🥳🥳🥳🥳 چیزایی که لازم داریم: 🍆بادمجون 🧄سیر 🫒روغن زیتون 🧂نمک 🌶فلفل سیاه 🍅گوجه فرنگی 🧀پنیر موزارلا 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لازانیا 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم برای لازانیا گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه فرنگی یک ق غ ادویه شامل پودر سیر ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، آویشن به مقدار لازم نمک و روغن به مقدار لازم🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لازانیا 🥳🥳🥳🥳🥳 پارت_دوم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 لایک کامنت یادت نره سریع مرسی😘 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مرغ_ترش ابتدا مرغ ابپز کردم پیاز و اب نارنج و نمک و فلفل زردچوبه زدم بعد سرخ کردم سرخ که شد یه مقدار رب داخلش تفت دادم بعد سبزی مرغ ترش که همون سبزی شکم پری برای داخل شکم ماهی و مرغ استفاده میشه کنارش گذاشتم تفت گرفت آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا مرغ بپزه وخورشت جا بیفته حالا سبزی های مخصوص مرغ ترش👇 اوجی (پونه)۵ تا اناریژه۸تا زلنگ (چوچاق)۴تا جعفری ۵تا گشنیز۴تا تره۶تا وارینگ بو۱ سرسم۱ برگ سیر۱ اسفناج۱ چهار مورد آخر رو اگر نریختید هم مشکلی نیست به همراه نیم کیلو گردو پودر شده و سه تا چهار قاشق رب انار و سیصد گرم دون انار سابیده شده (همون دون انار خشک شده که آسیاب میکنیم)ترکیب میکنیم با دو عدد پیاز رنده شده و کمی آب نارنج میزنیم سبزی بسته بندی میکنیم میزاریم فریزر دیگه نیاز به تفت دادن یا سرخ کردن نداره تا یکسال همینجور سبز سبز میمونه یا اینکه میتونید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مِلا قورمه🍲 مواد لازم چهار عدد بادمجون چهار عدد گوجه (پوره با ریز خرد ‌شده) سه حبه سیر (رنده یا خیلی ریز خرد شده) یک پیاز متوسط یک ق رب گوجه نعناع خشک دو الی سه ق غ به سلیقه ی خودتون نمک و فلفل و زردچوبه چاشنی این غذا هم آب غوره ای ( آب نارنج هم میشه) #ملا_قورمه @chef_ir

مرغ ترش پاییزی🍗 خیلی وقت بود منتظر بودم انار بیاد تا این مرغ ترش پائیزی و درست کنم ، ‌اسمش مرغ ترشه ولی طعم و مزه ملسی داره😋 مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد مرغ ۱ کیلویی ۱ عدد فلفل قرمز یا دلمه‌ای ۱ عدد رب انار ۱ ق غ یا سس انار ۴ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ رب تمشک ۱ ق غ آب انار ۱ لیوان رب آلو ۱ ق غ ادویه‌ها : نمک و فلفل سیاه پودر زنجبیل ⅓ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ پودر زردچوبه ½ ق چ پودر پاپریکا ½ ق چ پودر سیر ⅓ ق چ @chef_ir ❤️