#صبح_بخیر @chef_ir

#پیچیدن_دلمه_برگ_مو @chef_ir

#کراکت_سیب_زمینی @chef_ir

سوپ درسته غذا نیست ولی خیلی خوشمزس😍 @chef_ir 🐈‍⬛️

صبحانه🍳 مواد لازم: کوکتل پنیری بیکن قارچ گوجه گیلاسی سبزیجات بروکلی تخم مرغ زیتون خوراک لوبیا #صبحانه @chef_ir

•دیپ بیکن پنیر🤩• 📎موادلازم؛ دوتا پیاز متوسط هفت ورق بیکن ۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای یک چهارم پیمونه گردو کمی نمک و فلفل @chef_ir

پیراشکی کرم دار خونگی😋 برای کرم : آرد ۴ ق غ شکر ۱ پیمانه شیر داغ ۲ پیمانه زرده تخم مرغ ۴ عدد نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل ۲ ق چ برای خمیر : شکر ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد روغن ¼ پیمانه نمک حدود ۱ ق چ آرد ۳ پیمانه حدود ۴۲۰ گرم شیر ولرم ۱ پیمانه شکر برای کارامل @chef_ir ❤️

•صبحانه😋• به حدی خوشمزه بود حیفم اومد براتون نزارم👌🏻 💜مواد لازم؛ پنیر صبحونه به میزان لازم تخم مرغ به میزان دلخواه شوید خشک ۱ ق غ زردچوبه فلفل سیاه آویشن 💜نکته: اصلا نمک نریزید چون خوده پنیر به اندازه کافی نمک داره @chef_ir

#دسر_انار #یلدا @chef_ir

این بار خودتون ترشی خونگی درست کنین...👍👍 @chef_ir

#هلیم خونگی حتی بهتر از رستورانی😋😀 🍓مواد لازم : پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱.۵ لیوان چوب دارچین @chef_ir

ماکارونی با قلقلی مرغ😍😋 مواد لازم: ران و ساق مرغ بدون استخون🍗 ۵ عدد پیاز 🧅۱ عدد آرد سوخاری🍘 ۱/۲ پیمانه نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄 اسپاگتی🍝 ۱ بسته (من از نازکترین مدل اسپاگتی استفاده میکنم) رب گوجه فرنگی🥫 ۴ قاشق غذاخوری سر پر 🔴نکته مهم: 🔺حتما برای قلقلی ها از ران مرغ و ساق مرغ استفاده کنین با سینه مرغ اون طعمی که میگم رو نخواهین داشت! 🔺ترجیحا از اسپاگتی نازک استفاده کنین و اونو زیاد نپزین که له بشه یکم زنده باشه خوشمزه تر میشه. 🔺تو استفاده از رب دست و دل باز باشین رب خیلی خوشمزش میکنه. 🔺توی آب جوش حتما زردچوبه بریزین خیلی خوشرنگ و خوشمزه میکنه اسپاگتی رو. 🔺قبل از اینکه تهدیگ رو بچینین توی تابه قبلش نمک و زردچوبه رو حتما بزنین و ۵ دقیقه اول با حرارت بذارین بپزه و بعد حرارت رو کم کنین و ببینین نتیجه جی میشه. 🔺مواد رو با هم ترکیب کنین قبل اینکه تو قابلمه بریزین اینجوری ماکارونی خیلی خوشمزه تری دارین که همه طعم ها با هم ترکیب شده و خوشرنگتره. 🔺کوفته قلقلی هارپ اول با حرارت بالا و سپس با حرارت ملایم سرخ کنین که آب نندازن و آبدار و لذیذ بمونن. @chef_ir