10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا نوشابه رو با ارد اضافه کردید؟
ازنتیجه واقعا شگفت‌زده میشوید
یه نوشابه رو به دولیوان ارد همراه یه قاشق نمک و یه قاشق شکر و یه قاشق خمیر مایع تا جایی اضافه کنید که خمیر خودش رو بگیره‌و منسجم بشه
.
بزارید یکساعت اسنراحت کنه
اونو به سه قسمت تقسیم کنید د داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیر ها رو پهن کنید و رول کنید و داخل هم بپیچید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
روگال زرده تخم مرغ بزنید
به مدت ۳۰ دقیقه درون فر ۱۷۰درجه بپزید
معرکه میشه این نان
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای یک بسته ی کوچک قارچ است..
مواد لازم:
قارچ ۱ بسته کوچک
آرد ۱ لیوان
پاپریکا ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق غ
آویشن ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
مواد لازم برای سس گرم دیپ گودا:
آرد ۱ ق غ
کره ۲۰ گرم
شیر یک فنجان
پنیر ورقه ای گودا ۲عدد
آویشن ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق م
💕 در نهایت امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازم :
۱۳۰ گرم شیر ولرم تقریبا نصف لیوان دسته دار فرانسوی
۳۵ گرم شکر دو ق.غ
۵ گرم خمیر مایه فوری یک ق.چ پر
یک عدد تخم مرغ هم دمای محیط
یک ق.غ روغن ۱۰ گرم
۳۰۰ گرم آرد الک شده نان فانتزی دو لیوان دسته دار فرانسوی
یک چهارم ق.چ نمک
یک ق.غ کره ی هم دمای محیط
طرز تهیه :
شیر ولرم و شکر و خمیر مایه رو با هم خوب مخلوط کنید 🌷🌷
تخم مرغ هم دمای محیط و روغن و اضافه کنید و هم بزنید 🌷🌷
آرد الک شده و نمک و اضافه کرده و خوب مواد و با هم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه بعد کره رو اضافه کنید و ده الی ۱۵ دقیقه خمیر و خوب ورز بدین 🌷🌷
خمیر و بپوشونید و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه استراحت بدین
کمی آرد پاشی کنید 🌷🌷
خمیر و پهن کنید و با کاتر برش بزنید 🌷🌷
خمیر ها رو روی کاغذ روغنی قرار بدین و بپوشونید ۳۰ الی ۴۵ دقیقه استراحت بدین تا دو برابر شه
داخل روغن داغ سرخ کنید یا داخل فر بپزید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
16.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن بروکلی آلفردو لازانیا
پنیر موزارلا ۲ پیمانه
لازانیا ۱ بسته پخته شده
مواد لازم برای مرینت مرغ:
گوشت فیله و یا ران مرغ مکعبی خورد شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر آویشن
۱ ق چ خ روغن
مواد لازم برای سس:
کره ۲ ق غ خ
آرد ۱ ق غ خ
شیر ۲ پیمانه
پنیر پارمزان ۲/۳ پیمانه
نمک، پودر سیر، فلفل سیاه
۱ پیمانه خامه صبحانه
بروکلی آبپز و یا بخار پز شده و ریز خورد شده ۱ و نیم پیمانه
#لازانیا #آلفردو #پاستا #آشپزی
@chef_ir
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بقچه‌ای یلدایی😍
فینگرفود مهمونیت رو خودت به سادگی
درست کن و لذت ببر
کرپ :
شیر ¾ لیوان
روغن مایع ۱ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
رنگ خوراکی قرمز ۴ قطره
فلفل قرمز ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ½ لیوان
نمک
مواد میانی کرپ :
کالباس خورد شده ۱ لیوان
خیارشور خورد شده ⅓ لیوان
پیازچه خورد شده ⅓ لیوان
سس مایونز ۴ ق غ
نمک مقداری
@chef_ir ❤️
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خامه ای با گوجه گیلاسی و ریحان
- 2 حبه سیر ریز شده
- 1پیمانه گوجه گیلاسی
- 1پیمانه پاستا
- 1/2 پیمانه خامه صبحانه(با شیر رقیق شده)
- 3/4 فنجان پنیر گودا یا پارمسان رنده شده
- 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه یا خشک
- پنیر موزارلا برای سرو (اختیاری)
1.ریز خرد کردن سیر
2.اضافه کردن گوجه گیلاسی(در صورت نیاز نصف شود)
3.اضافه کردن آب
4.جدا کردن پوست گوجه
5.سرخ کردن گوجه و سیر با روغن
6.اضافه کردن کردن خامه رقیق شده
7.اضافه کردن پاستا پخته
8.اضافه کردن پنیر رنده شده
9.اضافه کردن ریحانه تازه یا خشک
10.سرو با پنیر موزارلا
#پاستا #آشپزی_ایتالیایی #طرزتهیه_پاستا
@chef_ir
هدایت شده از ضمـــــــیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ام البنین شدن چه دردسر داشت
تابوتش رو معلوم نشد کی برداشت
غریبی امروزش رو نبینید
ام البنین یه روز چهار پسر داشت
@zamiirr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پنجره ای فقط یکبار اینجوری درست کن تا عاشقش بشی 🩵
💛مواد لازم:
آرد برنج 400 گرم
آرد گندم قنادی 35 گرم
تخم مرغ 5 عدد
شکر 220 گرم
آب 100 میلی لیتر
شیر 400 میلی لیتر
نمک 1/4 قاشق چایخوری
دانه کنجد 6 قاشق غذاخوری
کنجد سیاه 3 قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
@chef_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹پنکیک سیب زمینی فوق العادست
👑 مواد لازم
سیب زمینی 2 عدد
نمک برای آب جوش یک قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 45 گرم
پنیر رنده شده 100 گرم
جعفری سم قاشق غذاخوری
اسفناج تازه 500 گرم
قارچ ورقه شده 200 گرم
نمک و فلفل و پودر پاپریکا
روغن برای سرخ کردن
@chef_ir
14.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه مرغ بریانی عالی خوشمزه
مواد لازم:
مرغ:۸۰۰گرم تا۱کیلویی
پیاز:۳عدد بزرگ
فلفل دلمه:۱عدد
کره:۱۰۰گرم
زعفران:به میزان لازم
ادویه:نمک؛فلفل؛جوز هندی؛زردچوبه:پاپریکا
سیر:۲حبه
لیموترش:۱عدد
طرز تهیه:
اول مرغ بشورید خشک کنید بعد با پیاز فلفل دلمه زعفران نمک فلفل کمی آبلیمو ترش طعم دار کنید روش سلفون بکشید بزارید۸ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد ۸ساعت بیرون بیارید مخلوط کره زعفران سیر آبلیمو به همه جای مرغ بمالید حتی زیر پوستش که خیلی مهمه بعد داخل شکم مرغ با فلفل دلمه و پیاز پر کنید یه سیب زمینی بزارید که مواد نریزه بعد اون شکم مرغ بخیه کنید داخل ظرف بزارید و یه کاسه آب کنارش بزارید داخل فر۱۸۰درجه به مدت۲ساعت قرارربدید بعد ۲ساعت دربیارید دوباره کره زعفران بمالید و یک ساعت دیگ داخل فر بزارید سک ربع آخر گریل روشن کنید تا خوب برشته بشه و بعد نوش جان کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦