کوفته ترکی واسه مهمونیات😊 مواد لازم : پیاز رنده شده ۱ عدد پولبیبر، پودر زیره، پودر انبه آرد سوخاری و یا نخودچی ⅓ پیمانه بیکینگ پودر یا جوش شیرین یک ق چ نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا گوشت چرخ کرده گوسفند ۶۰۰ گرم آب لیموی تازه حدود ۲ ق غ سیر رنده شده ۲ حبه @chef_ir ❤️

اسکار پسته ای و گردویی🍩 اين شيريني ها كه معروفن به اسكار پسته اي و گردويي. شما ميتونيد با يك خمير چند مدل ازش درست كنيد. @chef_ir

سوپ قارچ کرمی خوشمزه و لذیذ🫕 🍄‍🟫 @chef_ir

جوجه حلزونی مجلسی😍 مواد لازم : نمک ½ ق چ فیله مرغ ۴ عدد پودر سیر ½ ق چ زعفران دم کرده ۱ ق غ کره یا روغن سرخ کردنی روغن زیتون یا آفتابگردان ۱ ق غ آب لیموی تازه یک ق غ فلفل سیاه نصف ق چ فلفل قرمز ½ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ سیخ چوبی @chef_ir🍔

• کوکو تره💚 • 🌿 مواد لازم : تره : ۳۰۰ گرم تره سیر : یک حبه تخم مرغ : ۴ عدد آرد : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم @chef_ir

• سوپ شیر🥛 • ✨مواد لازم برای حدودا هشت نفر: جو خیس کرده یک کاسه آبگوشت خوری پر جو دوسر پرک نصف لیوان هویج دوعدد نگینی ریز خرد بشه قارچ خرد شده یک لیوان جعفری تازه یه دسته کوچیک عصاره مرغ یک کاسه آبگوشت خوری پر(مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و سیر پختم با مرغش ساندویچ مرغ سرد درست کردم با اب مرغ سوپ😉) خامه نصف لیوان شیر چهار لیوان کره بیست گرم @chef_ir

🔴 آبروداری نمیخوای کسی متوجه بشه؟ 👆👆 ⚫️ از درد ترک اعتیاد می‌ترسی؟ ⚫️ بعد ترک دوباره سراغش میری؟ اینجا با روش های علمی: وسوسه مواد درد خماری افتادن نداریم کاملا گیاهی علمی👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2688222155Ceb2ace3815 تنها شانس ترک و نجات از این جهنم رو از دست نده! ☝️ سلامتی شما افتخار ماست. فرم مشاوره رایگان 👇👇 https://app.epoll.ir/52163550

یک لقمه خوشمزه و لذیذ🌮 @chef_ir

کوکو تره سراسر خاصیته💚🍳 مواد لازم : تره ۳۰۰ گرم تره سیر یک حبه تخم مرغ ۴ عدد آرد یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم @chef_ir

کاچی هفت دختر😊🍮 آرد ۷ ق خ نبات ۲۰۰ گرم آب ۵ لیوان کره ۱۰۰ گرم روغن جامد ۲ ق غ خ زعفران به مقدار لازم گلاب ۱/۴ پیمانه هل ،دارچین ،زردچوبه به دلخواه @chef_ir

#رنگینک_مجلسی برای افطار ✔️آرد سفید : ۱۵۰ گرم (۱پیمانه) ✔️کره : 100 گرم (یا روغن جامد) ✔پودر قند : ۲۰ گرم (۲قاشق غذا خوری ) ✔️پودر دارچین : ۱ ق چ ✔️پودر هل : ۱/۲ق چ ✔️خرما : ۱۰۰ گرم (۱۰عدد) ✔️گردو خرد شده : ۳۰ گرم (۳ ق غ) 1️⃣آرد رو الک کن و روی حرارت ملایم تفت بده تا رنگ آرد کمی تغییر کنه. 2️⃣بعد کره رو اضاف کن و کمی آرد و کره رو باهم تفت بده 3️⃣پودر قند رو اضاف کن و مخلوط کن 4️⃣پودر هل و دارچین رو اضاف کن و مخلوط کن 5️⃣️وقتی مواد یکدست شد از روی حرارت بردار 6️⃣هسته های خرما رو در بیار و با گردو خرد شده مخلوط کن خوب 7️⃣قالب سیلیکونی رو بردار و نیازی به چرب کردن نداره / مقداری از مواد حلوایی رو درقالب ریخته و خوب فشار بدین (مواد حلوایی گرم باشه یعنی ولرم شده باشه و سرد نباشه) 8️⃣بعدمواد خرما و گردو رو کمی بریزید و بعد دوباره مواد حلوا رو بریزید و خوب فشار بدین 9️⃣بعد بزارید داخل فریزر حدود۲۰دقیقه بمونه ودر آخر که خوب مواد سفت شد از قالب خارج کن و با پودر پسته تزئین کن... @chef_ir