سس خیار - شوید🤗🥒 - یک عدد خیار - یک مشت بادام هندی - کمی شوید - یک حبه سیر - سه قاشق غذاخوری ماست یونانی @chef_ir

پنینی مرغ و پستو🌱🤓 اما ارزون تر و خوشمزه تر سینه مرغ ۲ تا نمک و فلفل مشکی سیر ۲ دونه ریحون تازه یه مشت روغن ریتون ۱ قاشق سسش: ریحون تازه ۳ لیوان ( فرانسوی یا لیوان منصور خودمون😂) سیر ۳ حبه آب یدونه لیمو ترش روغن زیتون ۱/۳ لیوان گردو ۱ ا استکان پنیر پارمسان ۲ قاشق پنیر پستو سبزیجات آلیما ۴ قاشق نمک و فلفل مشکی @chef_ir

شیرینی هل و زعفران خونگی😍 مواد لازم : وانیل سر ق چ پودر قند ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد کره سرد مکعبی۱۰۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد قنادی ۱۲۰ گرم آرد برنج ۶۰ گرم هل سر ق چ مواد فیلینگ : شکلات سفید ۶۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده خامه صبحانه ۲۵ گرم @chef_ir ❤️

به نام خدا عید نوروز ۱۴۰۴ را به شما و خانواده محترمتان تبریک عرض می‌کنم. این روزها که با فرا رسیدن عید نوروز همراه است، یادآور نو شدن طبیعت و آغاز فصل جدیدی از زندگی است. اما در کنار این شادی، ما به یاد شهادت امام علی (ع) و شب‌های قدر نیز هستیم. امام علی (ع)، الگوی ایثار و فداکاری، همواره در دل‌های ما زنده است. بیایید در این ایام با تأمل در آموزه‌های ایشان، به خودسازی و تقویت ایمان‌مان بپردازیم. شب‌های قدر فرصتی است برای دعا و طلب مغفرت؛ بیایید از این شب‌ها بهره‌برداری کنیم و برای خود و دیگران دعا کنیم. امیدوارم سال جدید برای شما سرشار از برکت، سلامتی و موفقیت باشد. با آرزوی توفیق الهی در تمامی مراحل زندگی‌تان. نوروزتان پیروز! @chef_ir

‌جوجه بدون منقل🍢 مناسب زمانی که رفتی تفریح، ذغال و منقل هم همراه خودت نبردی مواد لازم : نمک ۱ ق غ پاپریکا ۱ ق چ آب نارنج ۱ لیوان پیاز درشت ۲ عدد فلفل سیاه ۲ ق چ مرغ ریز ۳ عدد زعفران ۳ ق غ @chef_ir ❤️

• چیز کیک کارامل 🍮 • ~🍬 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱/۵ بسته کره ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه پودر کارمل ۱ بسته پودر ژلاتین ۱ ق.غ پودر قند ۴ ق.غ @chef_ir

• سالاد سوسیس آلمانی🥙 • ~🌱 مواد لازم برای ۵ نفر : -سوسیس ۷ عدد -خیار شور ۳۰۰ گرم -پیاز قرمز ۱ عدد متوسط -سیب زمینی ۳ عدد متوسط -مواد سس: شوید، سس مایونز سس خردل، نمک فلفل، روغن زیتون لیمو ترش @chef_ir

• هات چاکلت🍫 • ~🩷 مواد لازم: شیر یک لیوان پودر کاکائو شکلات یک تکه بیسکوئیت پتی بور شکر @chef_ir

🧑🏻‍🍳ساندویچ مرغ و پنیر مرغ چرخ شده(ترکیب سینه و ران مرغ) پیاز فلفل دلمه ای رب گوجه پنیر پیتزا نمک،فلفل،زردچوبه،اویشن سوسیس @chef_ir

🧑🏻‍🍳کیک دسر شکلاتیِ خوشمزه که حسابی ترکونده برای لایه کیک شکلاتی میتونید از این رسپی یا رسپی دیگه ای استفاده کنید یا کیک آماده بگیرید پودر کنید. تخم مرغ ۱ عدد آرد ۸۰ گرم شکر ۵۰ گرم شیر ۷۵ گرم روغن ۵۰ گرم پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، روغن و شیر رو اضافه میکنیم، مواد خشک رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم، میریزیم تو قالب میزاریم تو فر ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه. لایه دوم: خامه صبحانه ۲۰۰ گرم دریم ویپ ۳۵ گرم شیرعسلی یک قاشق غذاخوری لایه سوم: شکلات تلخ یا شیری یا میکسی از دوتاش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم نکته: من از شکلات شیری استفاده کردم. لایه چهارم: رایس کریسپی یا شوکو پاپس یک پیمانه شکلات تلخ ذوب شده ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم همه مواد را باهم ترکیب میکنیم و روی دسر می‌ریزیم. نکته: من شکلات تلخ نداشتم، شوکو پاپس رو پودر کاکائو ترکیب کردم و ریختم روی دسر. @chef_ir

عدس پلو درباری🍚 ساده و مقوی برای سحر 🍛 @chef_ir

دیگه سوخاری رو خودت درست کن😎 مواد لازم : پنیر موزارلا پولبیر و آویشن سینه مرغ پخته ۲ عدد پودر سیر، فلفل، پاپریکا ½ ق چ سیب زمینی پخته ۱ عدد پودر سوخاری ۴ ق غ نمک حدود ۱ ق چ مواد روکش : آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پانکو ۲ پیمانه @chef_ir ❤️