11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•املت ترکی🥰•
این املت جذاب خوراکه روزای تعطیله ، به شدت خوشمزس😋
~💘موادلازم
پیاز۱ عدد
گوجه ۲ عدد
تخم مرغ آبپز ۳ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا
فلق سیاه ، نمک و پول بیبر
@chef_ir
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پاستا فتو چینی😋•
خوشمزه ترین پاستا همینه میگی نه امتحانش کن🤩
@chef_ir
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ته دیگ😋•
آخ آخ مگه میشه بدون نون و برنج تهدیگ ساخت اونم اینقدر ترد و برشته🤤
@chef_ir
40.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه مخصوص افطار
خوشمزه تریم آیتم ماه رمضونه🥳
💜مواد لازم شربت بار(شیره زعفرانی)
شکر سه پیمانه
یک و نیم پیمانه آب
گلاب یک چهارم پیمانه
زعفران دمکرده
هل
جوهر لیمو نصف ق مرباخوری
گلوکز یک قاشق
🪽مواد لازم :
ارد نول ( ارد سفید) یک لیوان دسته دار فرانسوی
اب یک لیوان
کره ۲۵ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیره ی زعفرانی ۱ ق غ
@chef_ir
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد🤩
هرکی بخوره عاشقش میشه😋
🦋موادلازم
برنج نیم دانه یک لیوان سرخالی
شکر ۱/۵ لیوان
آب ۸ لیوان
گلاب و عرق هل هر کدام نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده غلیظ بمیزان لازم
خلال بادام دو قاشق غذاخوری
💜میتونید بجای عرق هل از پودر هل یا دمکرده ی هل استفاده کنید.
💜با همین مقدار آب بزارید برنج کامل بپزه وقتی شکر اضافه شه خودش دوباره آب میندازه پس آب دیگه اضافه نکنید.
💜این میزان مواد برای ۳-۴ نفر هست.
@chef_ir
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا خونگی🍕
بدون فر یه پیتزای خوشمزه درست کن😍
📎مواد خمیر :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
نمک، شکر ۱ چ
شیر ۱ لیوان
😅مواد پیتزا :
ژامبون
فلفل دلمهای
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ
آویشن
قارچ
ذرت
@chef_ir
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•غذاى فوري و راحت 🥣•
خیلی خوشمزس و سه سوته آماده میشه😍
@chef_ir
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کیک شکلاتی با کارامل
کیک شکلاتی به مقدار لازم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پودر کارامل یک پاکت
شیرعسلی ۲ قاشق غذاخوری
شیرخشک ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوئیت برای روی دسر
گل سرخ و پودر پسته برای دیزاین
@chef_ir
17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نخود اب
به باد و بود نخود نگاه نکناااا خیلی پرخاصیته این خوراک🍵
🥜
@chef_ir
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• ته چین مرغ با ته دیگِ بادمجون 🍆 •
< یه پیشنهادِ جذاب برای سحری >
~ 💜 مواد لازم برای ۳ نفر:
برنج:دو پیمانه
سینه مرغ:نصفِ سینه
پیاز:یک عدد بزرگ
ماست چکیده یا همزده:یک لیوان
زرده تخم مرغ :یک عدد
بادمجان:یک عدد بزرگ
زعفران
ادویه:نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،زردچوبه ،پودر سیر
زرشک
روغن مایع
@chef_ir
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳مرغ سوخاری
مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون و یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
۲ عدد نان تست
۱ ق غ خ روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
مواد رویی سوخاری:
۳ عدد تخم مرغ
نمک و پودر سیر
آرد سوخاری ۲ پیمانه
آرد معمولی ۲ پیمانه
طرز تهیه:
ران مرغ و یا سینه رو توی غذاساز میریزیم به همراه پیاز و فلفل دلمه ای و نون تست و ادویه ها و روغن زیتون و خوب مخلوط میکنیم. به یه کاسه انتقال میدیم و بهش پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد طبق ویدیو بهش شکل میدیم و اول توی آرد معمولی بعد توی ترکیب تخم مرغ و در آخر توی آرد سوخاری میغلطونیم.
تابه رو میذاریم داغ بشه بهش روغن اضافه کرده و اجازه میدیم خوب داغ بشه بعد حرارت رو ملایم کرده و سوخاری هارو دونه دونه توش میذاریم تا با حرارت ملایم سرخ بشن.
@chef_ir
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳پاستا خامهای با اسفناج و میتبال
مواد لازم برای میت بال:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
پنیر موزارلا ۱/۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
مواد لازم:
کره ۲ ق غ خ
خامه ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
پنیر پارمزان ۲/۳ پیمانه
اسفناج خورد شده ۱۰۰ گرم
پاستا به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه
طرز تهیه:
سینه مرغ رو به همراه پیاز و ادویه ها و سیر توی غذاساز میریزیم و پوره میکنیم سپس پنیر موزارلا رو اضافه کرده و دوباره خوب ترکیب کرده و اونارو قلقلی میکنیم و توی روغن به خوبی سرخشون میکنیم.
حالا توی تابه کره ریخته و میذاریم ذوب بشه سپس خامه و شیر رو بهش اضافه کرده، حالا پنیر پارمزان و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و خوب ترکیب میکنیم و توی این مرحله اسفناجارو اضافه کرده وقتی نرم شدن بهش کوفته قلقلی هارو اضافه میکنیم و در آخر پاستاهایی که پختیم رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم خوب تمامی مواد با هم بپزن و به خورد هم برن و در آخر خوب جا بیفته پاستامون.
سیبزمینی رو خلالی خورد کرده و یا با رشته کن رشته ایکرده و توی آب یخ میذاریم سپس آبکش کرده و توی روغن داغ سرخشون میکنیم تا چیپسی بشن.
@chef_ir